najlepsze ciasto drożdżowe ze śliwkami węgierkami i suchych drożdży...

Składniki:

jajka 2 sztuki, cukier 3/4 szklanki, sól - szczypta, masło lub margaryna 10 dag, mleko 3,2% 1 szklanka, mąka pszenna 50 dag, drożdże suche 1 opakowanie, śliwki węgierki 22 sztuki


jajka "XL", cukier, sól hakiem w robocie wymieszać, palmę roztopić i wlać do niej zimne mleko i można od razu wlać do misy z jajkami i dalej mieszać

wsypać mąkę, suche drożdże i ciasto wyrabiać z 10 minut, misę nakryć ręcznikiem kuchennym i zostawić na 1 godzinę

lubimy ciasto nie za wysokie dlatego te ilość rozdzielam na 2 foremki

tortownica 20 cm i keksówka 22 cm wysmarować masłem i posypać tartą bułką

do blaszek dodać ciasto w odpowiedniej ilości do foremek i poukładać gęsto śliwki i posypać je cukrem

ciasto piec w 200C około 40 minut i z blaszek dopiero wyjąć jak wystygną

ciasto jest lekkie, dzięki sokowi z pieczonych śliwek nie jest suche..............SMACZNEGO!!!

śliwkowiec z pianką pod kruszonką...

Składniki:

jajka 4 sztuki, masło lub margaryna 1/2 kostki, cukier 1/2 szklanki, mąka tortowa 2 szklanki, proszek do pieczenia 1 łyżeczka, śmietana gęsta 3 łyżki, śliwki 22 sztuki, kruszonka - w opisie

żółtka, cukier, miękka palma utrzeć mikserem na kogel-mogel

wsypać mąkę z proszkiem i wymieszać mikserem, dodać śmietanę 18% i utrzeć gładkie, gęste ciasto

tortownica 24cm - wysmarować tłuszczem i tartą bułką, do blaszki rozsmarować ciasto i poukładać na cieście śliwki bez pestek

na śliwkach rozsmarować ubitą na sztywno pianę

KRUSZONKA: po 10 dag miękkie masło, cukier, mąka krupczatka, kakao 2 łyżki - zrobić kruszonkę mikserem i wysypać na pianę

piec w 200C około 40 minut, ciasto wyjąć z blaszki zimne

ciasto jest pysznie śliwkowe i szybko się zjada.............SMACZNEGO!!!

oszukany sernik z borówką amerykańską...

Składniki:

jajka 4 sztuki, cukier 1 szklanka, serek homogenizowany 250 ml, jogurt gęsty 390 ml, budyń waniliowy 1 opakowanie, kasza manna 2 łyżki, olej do smażenia 4 łyżki, borówka amerykańska 25 dag, biszkopty okrągłe 25 sztuk, cukier puder - ile potrzeba

mikserem ubić pianę z białek na sztywno

mikserem żółtka utrzeć z cukrem na kogel-mogel, dodać jogurt, serek waniliowy i zmiksować

dodać olej, budyń, kaszę manną i zmiksować z 2 minuty

na koniec dać pianę i delikatnie wymieszać wszystko

tortownica 24 cm - dno wyłożyć papierem do pieczenia i dać biszkopty

do blaszki wlać ciasto i wsypać opłukane, osuszone borówki

ciasto piec w 200C około 40-45 minut - z blaszki wyjąc jak będzie zimne

oszukany sernik jest smaczny z borówkami...............SMACZNEGO!!!

papierówki w kakaowym cieście...

Składniki:

jajka 3 sztuki, cukier 1 szklanka, mleko 3,2% 1 szklanka, woda 1/2 szklanki, olej rzepakowy 1/2 szklanki, cukier wanilinowy 1 opakowanie, mąka pszenna typ 500 2,5 szklanki, proszek do pieczenia 2 łyżeczki, kakao 5 łyżek, papierówka 6 sztuk

jajka, olej, woda, mleko, cukry mikserem zmiksować z 4 minuty

wsypać mąkę z proszkiem, kakao i zmiksować z 4 minuty

tortownica 24 cm - wysmarować masłem i tartą bułką obsypać, wlać ciasto do blaszki i powciskać gęsto duże kawałki papierówek ze skórką, posypać cukrem 3 łyżki

ciasto piec w 200C około 45 minut i z blaszki wyjąć jak będzie wystudzone

ciasto jest wilgotne od soku pieczonych papierówek................SMACZNEGO!!!

wiśniowy ucieraniec z kokosową kuszonką...

Składniki:

jajka 3 sztuki, masło lub margaryna 1/2 kostki, cukier 1 szklanka, mąka tortowa 2 szklanki, proszek do pieczenia 1,5 łyżeczki, wiśnie 1/2 kg, kruszonka - w opisie, cukier puder - ile potrzeba, bułka tarta 4 łyżki

jajka, miękka palma, cukier z 4 minuty na dużych obrotach ucierać

wsypać mąkę z proszkiem i ucierać z 3 minuty

ciasto ma byc dość gęste do rozsmarowania

tortownica 20cm i foremka 15x15 wyłożyć papierem do pieczenia i rozdzielić ciasto, posypać na wierzchu tartą bułką cienką warstwę

rozsypać na ciastach wiśnie bez pestek

KRUSZONKA: po 100 gram cukier-mąka-miękkie masło-3 łyżki wiórki kokosowe = wszystko wyrobić na kruszonkę drobną i posypać ciasta

piec w 200C około 40 minut i mniejsza foremka z 35 minut, wystudzić i posypać cukrem pudrem.............SMACZNEGO!!!

agrestowy ucieraniec...

Składniki:

jajka 3 sztuki, masło lub margaryna 1 kostki, cukier 1 szklanka, cukier wanilinowy 1 opakowanie, mąka tortowa 2 szklanki, proszek do pieczenia 1,5 łyżeczki, agrest 3/4 kg, polewa czekoladowa - w opisie, kruszonka - w opisie

jajka, miękka palma, cukry ubić mikserem z 5 minut - masa będzie "zważona" ale to ma tak być

wsypać mąkę z proszkiem i utrzeć na dość gęste ciasto

tortownica 20cm i foremka 15x15 wyłożyć papierem do pieczenia - rozdzielić ciasto, dać agrest

KRUSZONKA: po 100 gram cukru-mąki krupczatki-masła miękkiego = wyrobić na kruszonkę i posypać ciasta

piec w 200C około 40 minut po 35 minutach sprawdzić patyczkiem czy ta mniejsza foremka jest już upieczona, jeśli patyczek suchy to wyjąć z piekarnika i dalej piec tortownicę

POLEWA: polewę czekoladową wyjąć z torebki do miski, dać 1 łyżkę śmietany 18% i nad gotującą się wodą wszystko wymieszać i polać ciasta

ciasto jest po prostu tylko smaczne............SMACZNEGO!!!

pyszne szwajcarkie ciasto marchewkowe z polską śliwką i kremem z serka homogenizowanego...

Składniki:

olej rzepakowy 1 szklanka, jajka 4 sztuki, cukier 1 szklanka, aromat cytrynowy 4 krople, mąka pszenna 2 szklanki, soda 1 łyżeczka, proszek do pieczenia 1 łyżeczka, cynamon mielony 1 łyżeczka, marchew 3 szklanki, śliwki węgierki 10 sztuk, krem z serka homogenizowanego - w opisie

olej, całe jajka "L", aromat cytrynowy, cukier mikserem ubić z 4 minuty na dużych obrotach

wsypać mąkę z sodą, proszkiem, cynamon i mikserem utrzeć z 2 minuty na dużych obrotach

marchew starłam w rozdrabniaczu na tarce paski i w tym rozdrabniaczu po założeniu noża rozdrobniłam bardziej i wsypałam do ciasta, mikserem z 1 minutę utrzeć na dużych obrotach

tortownica 24 cm wysmarowana olejem i tartą bułką - wlać ciasto do blaszki, na wierzchu dać połówki większych śliwek

ciasto piec w 200C około 45 minut i z blaszki wyjąć ostudzone

KREM Z SERKA HOMOGENIZOWANEGO: serek homogenizowany waniliowy 250 gram, Śnieżka 1 opakowanie, mleko3,2% zimne 1/4 szklanki - wszystko zmiksować na krem i posmarować blat ciasta, nakryć drugim i posmarować wierzch ciasta i posypać kakao, ciasto schować do lodówki na 1 godzinę

ciasta marchewkowe są bardzo popularne w Szwajcarii więc i ja upiekłam takowe ciasto ale z polską nutą śliwek z kremem z serka homogenizowanego

to ciasto jest po prostu "niebo w gębie" i na pewno w Szwajcarii chętnie by było podawane w tej wersji na deser w niejednym domu............SMACZNEGO!!!

dostałam od firmy VICTORINOX upominek: - nożyk limitowany Victorinox Swiss Classic wyprodukowany specjalnie z okazji 130-lecia marki Victorinox - nożyk jest poręczny w użyciu, ma ząbkowane, ostre ostrze z dobrej jakości stali co nie wygina się i jest pomocny w obieraniu, krojeniu warzyw, owoców i innych produktów i zostanie moim pomocnikiem krojenia, obierania, również ciasto kroi

banan z rabarbarem w cieście kakaowym...

Składniki:

jajka 2 sztuki, olej rzepakowy 1/2 szklanki, mleko 3,2% 1 szklanka, cukier 3/4 szklanki, mąka tortowa 2 szklanki, proszek do pieczenia 1,5 łyżeczki, kakao 4 łyżki, banan 4 nieduże, rabarbar 2 szklanki, cukier 3 łyżki

jajka "L", olej, mleko, cukier dobrze rózga roztrzepać

wsypać mąkę z proszkiem, kakao i rózgą wymieszać tylko do połączenia składników /nie za długo mieszać/ - ciasto ma być dość gęste

forma silikonowa z kominkiem 24 cm - na dno nałożyć trochę ciasta i położyć 2 obrane banany

znowu nałożyć ciasta tyle aby przykryły banany i dać 2 nowe obrane banany

nałożyć resztę ciasta, nałożyć rabarbar i posypać cukrem

ciasto piec w 200C około 45-50 minut i z formy wyjąć jak będzie zimne

rabarbar przełamuje słodycz bananów i oba owoce doskonale smakują w kakaowym cieście............SMACZNEGO!!!

w kruszonce jabłuszka...

Składniki:

jajka 1 sztuka, sól - szczypta, cukier 15 dag, masło lub margaryna 1/2 kostki, cukier wanilinowy 1 opakowanie, aromat cytrynowy 3 krople, mąka tortowa 2 szklanki, proszek do pieczenia 1/2 łyżeczki, śmietana gęsta 2 łyżeczki, jabłko winne 8 sztuk, wiórki kokosowe 2 łyżki


miękka palma, cukry, sól, jajko, proszek do pieczenia z mąką, gęstą śmietanę 18% w robocie wyrabiać na kruszonkę

3/4 kruszonki dać do tortownicy 24 cm wyłożonej na dnie papierem do pieczenia i dłonią przyklepać

do reszty kruszonki wsypać wiórki kokosowe i chwilę zamieszać do połączenia się z kruszonką

na kruszonkę w blaszce nałożyć jabłka; 6 sztuk starte ze skórką na grubszych oczkach, 2 sztuki pokrojone w kawałeczki

na jabłka rozsypać kruszonkę lekko ją przyklepać do jabłek

piec w 200C około 45 minut i ciasto wyjąć z blaszki jak będzie wystygnięte - ciasto jest pyszne, nie za słodkie............SMACZNEGO!!!

drożdżowiec z borówką amerykańską...

Składniki:

jajka 2 sztuki, cukier 10 dag, masło lub margaryna 10 dag, mleko 3,2% 1 szklanka, sól - szczypta, mąka pszenna 60 dag, drożdże suche 1 opakowanie, borówka amerykańska 50 dag, kruszonka - w opisie

jajka, cukier, sól rozmieszać hakiem w robocie, palmę stopić i wlać do niej zimne mleko i można od razu wlać letnie do jajek mieszając hakiem


wsypać mąkę, suche drożdże i z 10 minut mieszać ciasto hakiem, nakryć misę ręcznikiem kuchennym i zostawić na 1 godzinę

ciasto jeszcze kilka razy przemieszać hakiem i włożyć do tortownicy 24 cm wysmarowanej tłuszczem

wsypać opłukane borówki na ciasto

KRUSZONKA: 10 dag masła, 10 dag mąki, 10 dag cukru, 2 łyżki wiórek kokosowych wyrobić palcami na kruszonkę i posypać borówki

ciasto piec w 200C około 40 minut i w blaszce zostawić do wystudzenia

ciasto jest bardzo smaczne i polecam do upieczenia............SMACZNEGO!!!

śliwki i malinki w ucieranym cieście...

Składniki:

jajka 3 sztuki, masło lub margaryna 1/2 kostki, cukier 1 szklanka, aromat cytrynowy 4 krople, mąka pszenna 2 szklanki, proszek do pieczenia 1 łyżeczka, śliwki 14 sztuk, maliny 20 dag

jajka "L", miękka palma, cukier, aromat cytrynowy utrzeć mikserem z 5 minut - masa będzie "zważona" ale to ma tak być

wsypać mąkę z proszkiem do pieczenia i mikserem utrzeć z 2 minuty

tortownica 22 cm - dno wyłożyć papierem do pieczenia, na dnie rozsmarować połowę ciasta i wsypać maliny opłukane i obsypane mąką pszenną

na malinach rozsmarować resztę ciasta i poukładać śliwki bez pestek

piec w 200C około 40-45 minut, w blaszce ciasto zostawić do wystudzenia ciasto jest pysznie owocowe...............SMACZNEGO!!!

muffinki cebulowe do barszczu...

Składniki:

jajka 2 sztuki, mleko 3,2% 1 szklanka, olej rzepakowy 1/4 szklanki, cukier 1/4 szklanki, sól 1/2 łyżeczki, mąka pszenna 2 szklanki,kurkuma 3/4 łyżeczki, proszek do pieczenia 2 łyżeczki, cebula 3 duże, cukier 1 łyżeczka, kucharek 3/4 łyżeczki, olej rzepakowy 1/4 szklanki


cebulę pokroić na grubszą kostkę i wsypać na rozgrzany olej, posypać cukrem i zeszklić na ciemno złocisty kolor, posypać kucharkiem, wymieszać i zostawić do wystudzenia na patelni

jajka "L", olej, mleko roztrzepać rózgą z 3 minuty

wsypać mąkę, proszek do pieczenia i zamieszać ze 4 razy

z patelni wsypać całą zawartość razem z olejem do ciasta i parę razy rózgą zamieszać

ciasto powinno być nie za gęste, nałożyć do pełna do foremek silikonowych

piec w 200C około 30 minut, można wyjmować ciepłe na talerz

my takie cebulowe muffinki lubimy wystudzone ale podane z gorącym czerwonym barszczem do picia..............SMACZNEGO!!!

śliwki i brzoskwinie wpadły na ciasto drożdżowe...

Składniki:

jajka 3 sztuki, cukier 1 szklanka, cukier wanilinowy 1 opakowanie, sól - szczypta, masło lub margaryna 1/2 kostki, mleko 3,2% 1 szklanka, mąka pszenna 65 dag, drożdże suche 1 opakowanie, aromat cytrynowy 4 krople, śliwki 20 sztuk, brzoskwinie 2 duże, polewa czekoladowa - w opisie

do misy robota dać jajka i z cukrami, szczyptą soli hakiem wymieszać

stopić palmę i wlać zimne mleko do palmy i można od razu wlać letnie do jajek mieszając hakiem

wsypać mąkę, drożdże suche i wyrabiać, w trakcie dodać aromat cytrynowy, ciasto wyrabiać z 10 minut i zostawić w misie robota przykryte ściereczką do wyrośnięcia na około 1 godzinę

wyrośnięte ciasto parę razy zamieszać hakiem

dwie keksówki 24 cm wyłożyć papierem do pieczenia i po równo rozdzielić ciasto do każdej foremki

na wierzchu poukładać gęsto połówki śliwek i plastry brzoskwiń

piec w 200C około 40 minut i ciasta zostawić w blaszkach do wystygnięcia

POLEWA: czekoladę gorzką i białą z 1 łyżką gęstej śmietany 18% rozpuścić mieszając w misce na garnku z gotującą się wodą

z wystudzonego ciasta usunąć papier do pieczenia i roztopioną gorącą polewą polać po wierzchu ciasta

ciasta zostawić w chłodnym miejscu do zastygnięcia polewy

ciasto jest przepyszne i warte polecenia i zjedzenia.............SMACZNEGO!!!

ciasto drożdżowe z drożdży suszonych ze śliwkami i kruszonką...

Składniki:

jajka 2 sztuki, cukier 1 szklanka, cukier wanilinowy 1 opakowanie, sól - szczypta, mleko ciepłe 1 szklanka, masło lub margaryna 100 gram, mąka pszenna 1/2 kg,drożdże suche 1 opakowanie, skórka z cytryny 1 duża, śliwki 1/2 kg, kruszonka - w opisie

do misy robota dać jajka i z cukrami, szczyptą soli hakiem wymieszać

stopić palmę i wlać zimne mleko do palmy i można od razu wlać letnie do jajek mieszając hakiem

wsypać mąkę, drożdże suche i wyrabiać, w trakcie wsypać skórkę startą ze sparzonej dużej cytryny, ciasto wyrabiać z 10 minut i zostawić w misie robota przykryte ściereczką do wyrośnięcia na około 1 godzinę

wyrośnięte ciasto parę razy zamieszać hakiem

dwie keksówki 24 cm wyłożyć papierem do pieczenia i po równo rozdzielić ciasto do każdej foremki

na wierzchu poukładać gęsto połówki śliwek

KRUSZONKA: 10 dag masła + 10 dag cukru + 10 dag mąki wyrobić palcami na kruszonkę sypką i posypać ciasta

piec w 200C około 40 minut i ciasta zostawić w blaszkach do wystygnięcia

ciasto jest aromatycznie cytrynowe i śliwkowe............SMACZNEGO!!!

oszukany sernik brzoskwiniowy z mikrofali...

Składniki:

jajka 4 sztuki, cukier 1 szklanka, cukier wanilinowy 1 opakowanie, jogurt gęsty 760 ml, budyń waniliowy 1 opakowanie, olej rzepakowy 6 łyżek, brzoskwinie 4 sztuki, biszkopty okrągłe 15 sztuk

pianę z czterech jajek ubić na sztywno

żółtka z cukrami utrzeć w robocie do "białości"

dodać gęsty jogurt 2 opakowania i chwilkę zamieszać w robocie

wsypać budyń, dać olej i z 1 minutę wymieszać w robocie - na koniec dodać ubitą pianę i już tylko łyżką delikatnie wymieszać ciasto

żaroodporna tortownica 24 cm - na dnie poukładać biszkopty

ciasto jogurtowe wlać na biszkopty i dodać pokrojone na kawałeczki brzoskwinie

piec w mikrofali na opcji COMBI na 500 Wat około 30 minut - jeśli pod koniec wierzch ciasta za mocno się przypieka to na wierzchu położyć 2 arkusze papieru śniadaniowego

po upieczeniu sernik zostawić najlepiej na całą noc do wystudzenia

sernik prawdziwy czy oszukany z mikrofali jest bardziej wilgotny i delikatniejszy.......SMACZNEGO!!!

smaczny ucieraniec z jabłkami i brzoskwinią-czyli szybkie,łatwe ciasto...

Składniki:

jajka 4 sztuki, masło lub margaryna 1/2 kostki, cukier 1 szklanka, cukier wanilinowy 1 opakowanie, mąka tortowa 2 szklanki, proszek do pieczenia 1,5 łyżeczki, jabłko winne 4 duże, mąka tortowa 1 łyżka, brzoskwinie 3 sztuki, cukier puder - ile potrzeba

całe jajka "L", miękka palma, cukry utrzeć mikserem z 5 minut, masa będzie zważona - ale to ma tak być

wsypać mąkę z proszkiem i z 2 minuty mikserem miksować na gęste ciasto

tortownica 24 cm - wyłożyć papierem do pieczenia blaszkę i na dnie rozsmarować połowę ciasta

jabłka ze skórką utrzeć na tarce grubsze oczka i wymieszać z łyżką mąki, brzoskwinie pokroić na kawałeczki

na ciasto dać starte jabłka - na jabłkach rozsmarować resztę ciasta i rozsypać brzoskwinie

piec w 200C około 45 minut i wyjąć z blaszki jak wystygnie, posypać po rancie cukrem pudrem

ciasto jest lekkie i smacznie owocowe............SMACZNEGO!!!

ciasto kakaowe z truskawkami...

Składniki:

jajka 2 sztuki, olej rzepakowy 100 ml, mleko 3,2% 100 ml, cukier 3/4 szklanki, mąka tortowa 1,5 szklanki, proszek do pieczenia 1 łyżeczka, kakao 3 łyżki, truskawki 70 dag, serek homogenizowany 250 ml, galaretka cytrynowa 1 opakowanie, galaretka truskawkowa 1 opakowanie

jajka, olej, mleko, cukier dobrze zmiksować i wsypać make z proszkiem, kakao i wymieszać chwilę tylko łyżką na ciasto o konsystencji gęstej śmietany

tortownica 24 cm - dno wyłożyć papierem do pieczenia, boków nie smarować niczym, wlać ciasto do blaszki i powkładać truskawki, jak są duże to przekrojone na połowę

ciasto piec w 200C około 40 minut i zostawić w blaszce do wystudzenia

serek homogenizowany Danio wymieszać z wystudzoną galaretką cytrynową rozpuszczoną w 200 ml gorącej wody, na zimne ciasto poukładać truskawki i zalać tężejącym Danio, do lodówki schować

na Danio poukładać truskawki i zalać tężejącą galaretką truskawkową ro zmieszaną w 400 ml gorącej wody, schować do lodówki na kilka godzin

ciasto jest po prostu obłędnie pyszne............SMACZNEGO!!!

ucieraniec z malinami i z arbuzem w galaretce...

Składniki:

jajka 3 sztuki, masło lub margaryna 1/2 kostki, cukier 3/4 szklanki, mąka tortowa 2 szklanki, soda oczyszczona 2 łyżeczki, maliny 25 dag, galaretka owocowa 1 opakowanie, arbuz 2 szklanki, galaretka cytrynowa 1 opakowanie

zabrakło mi proszku do pieczenia i dodałam 2 łyżeczki sody - ciasto ładnie urosło, więc proszek czasem można zastąpić sodą....

jajka, miękka palma, cukier utrzeć w robocie z 8 minut, wsypać mąkę z sodą i z 2 minuty ucierać na gęste ciasto

tortownica 24cm - boków nie smarować niczym, dno wyłożyć papierem do pieczenia i rozsmarować ciasto na dnie blaszki

na ciasto rozsypać opłukane i odsączone na sitku maliny, piec w 200C około 40-45 minut i ciasto dobrze wystudzić w blaszce

galaretkę malinową rozpuścić w 400 ml gorącej wody i zostawić do stężenia

na wierzchu ciasta poukładać wokół rantu kawałeczki arbuza bez pestek i zalać tężejącą malinową galaretką, do lodówki schować

galaretkę cytrynową rozmieszać w gorącej wodzie, wystudzić i tężejącą wlać na galaretkę malinową, do lodówki na kilka godzin schować

ciasto jest obłędnie smaczne a arbuz w galaretce chrupiący i orzeźwiający.............SMACZNEGO!!!

ciasto na oleju migdałowo-truskawkowe...

Składniki:

jajka 3 sztuki, olej rzepakowy 1/2 szklanki, mleko 1 szklanka, cukier 3/4 szklanki, mąka tortowa 1,3/4 szklanki, proszek do pieczenia 1 łyżeczka, płatki migdałowe 2 łyżki, truskawki świeże 3/4 kg

miałam małe jajka "M" i użyłam 5 sztuk, mleko, olej cukier rózgą roztrzepać z 4 minuty

wsypać mąkę z proszkiem, płatki migdałowe i tylko chwilę je wymieszać

tortownica 24 cm - dno wyłożyć papierem do pieczenia i dać ciasto na dno blaszki

na cieście rozłożyć truskawki - jak są duże to połówki

ciasto piec w 200C około 40-45 minut i zostawić w blaszce do wystudzenia

pozostałe truskawki zmiksować bez cukru i polać porcje ciasta...........SMACZNEGO!!!

muffina-babka kokosowa nadziana budyniem czekoladowym i truskawkami...

Składniki:

jajka 3 sztuki, mleko 1,5 szklanki, olej rzepakowy 1/2 szklanki, cukier 3/4 szklanki, mąka tortowa 2 szklanki, proszek do pieczenia 1 łyżeczka, soda oczyszczona 1 łyżeczka, budyń czekoladowy 2 opakowania, wiórki kokosowe 4 łyżki, truskawki 30 dag

600 ml mleka zagotować z 3 łyżkami cukru, łyżeczką masła i wlać budyń wymieszany w 200ml mleka, mieszając zagęścić i dobrze wystudzić

jajka "L", olej, mleko, cukier rózgą dobrze roztrzepać, wsypać mąkę, proszek, sodę, wiórki kokosowe i tylko parę razy wymieszać dość gęste ciasto

silikonowa forma z kominkiem 24cm - na dno dać połowę ciasta i 1/3 część truskawek - jak są duże to przekroić je na połowę - następnie wyłożyć zimny, mocno gęsty budyń

na budyń dać połowę truskawek - następnie dać resztę ciasta, truskawek i posypać 2 łyżkami cukru wierzch ciasta

ciasto piec w 200C około 45-50 minut i dopiero wyjąć ciasto z formy jak będzie zimne  - ciasto jest po prostu pysznie pyszne...............SMACZNEGO!!!