11.10.2023
twaróg waniliowy 1 kg wiaderko, żelatyna 3,5 łyżki + 1/2 szklanki letniej wody, biszkopty okrągłe 1 opakowanie 150 gram
Winogrona oderwać z gałązek, dobrze umyć w letniej wo9dzie na durszlaku, winogrona trafiłam słodkie i prawie bez pestek.
Galaretki, żelatynę wsypać do większego pojemnika, wlać 1200 ml gorącej wody, wymieszać do rozpuszczenia galaretek i żelatyny, wsypać od razu winogrona i zostawić do prawie stężenia w chłodnym miejscu.
Tężejącą galaretkę wylać do wysokiej, lekko stożkowatej miski, schować do lodówki.
W misce mikserem zmiksować twaróg z wiaderka, żelatynę rozpuszczoną w wodzie i wyłożyć na galaretkę w misce.
Na wierzch powkładać biszkopty na płasko i na stojąco, biszkopty małą łyżeczką zwilżyć herbatą, schować do lodówki najlepiej na całą noc.
Miskę wyjąć z lodówki, nożem delikatnie wokoło rantu, miskę nakryć p łaskim talerzem i odwrócić, deser lekko sam z miski się odklei, kroić porcje nożem maczanym w letniej wodzie - dobry, smaczny sposób na wykorzystanie nadmiaru winogron prawie bez pestkowych, jest naprawdę pyszny na każdą okazję..........SMACZNEGO!!!
7.05.2023
mascarpone 500 gram, jogurt gęsty 330 gram, cukier puder 5 łyżek, żelatyna na 0,5 litra wymieszana w 1/2 szklanki letniej wody, kakao 3-4 łyżki, czekolada mleczna 200 gram
Doskonale do wykorzystania są wiśnie z gotowanego kompotu lub kompot ze słoika (użyłam z kompotu gotowanego z pestkami wiśni), wiśnie wylać na durszlak plastikowy i przecierać z durszlaka do miski.
Do przetartych wiśni dodać jogurt gęsty naturalny (nie słodzę, wiśnie w kompocie słodzone), mikserem połączyć składniki, żelatynę namoczyć w letniej przegotowanej wodzie, gdy napęcznieje to wymieszać i wlać szybko do wiśni, mikserem połączyć składniki.
Keksówka silikonowa 22 cm, na dnie foremki rozłożyć gęsto biszkopty i w trzech pojemnikach mniejszych, dla męża do pracy i wylać od razu wiśnie, wygładzić wierzch i schować do lodówki.
Mascarpone, cukier puder, gęsty jogurt mikserem utrzeć, na koniec dodać namoczoną żelatynę, szybko mikserem połączyć składniki.
Od razy mascarpone wyłożyć na wierzch masy wiśniowej, posypać kakao z siteczka, powkładać biszkopty i posypać kawałeczkami czekolady, schować do lodówki - pyszny deser na zimno z wiśni i mascarpone z biszkoptami kawałkami czekolady, wiśnie z kompotu doskonale do deseru się nadają.........SMACZNEGO!!!
17.02.2023
Do pojemnika dodać twaróg z wiaderka waniliowy, jogurt, dodać połamane kawałki czekolady, wlać rozpuszczoną żelatynę i mikserem szybko połączyć składniki.
Tortownica 24 cm z papierem do pieczenia, na dnie ułożyć gęsto biszkopty, wyłożyć sernik i łyżką wygładzić wierzch, schować do lodówki.
Galaretki wymieszać w gorącej wodzie i zostawić do wystudzenia.
Gdy galaretka zaczyna gęstnieć, wylać ją na wierzch sernika i schować do lodówki, najlepiej kroić na porcje nożem maczanym w ciepłej wodzie - czasem jest chęć na sernik, może być na zimno, ten jest szybko gotowy, można dodać różne dodatki i galaretki.......SMACZNEGO!!!
14.11.2022
Użyłam kawy instant czekoladowej, kawę zalać gorącą wodą, wlać 2 łyżki żubrówki z trawą (lub amaretto) i zostawić do wystudzenia.
Zimne mascarpone ubić mikserem z pudrem cukrem z 1 minutę.
Zimną śmietanę ubić na sztywno mikserem na najwyższych obrotach, dodać puder cukier i na mniejszych obrotach miksera połączyć składniki.
Następnie porcjami dodawać mascarpone i na średnich obrotach miksera łączyć składniki.
Biszkopty moczyć w kawie i układać pierwszą warstwę w formie silikonowej 25x25 cm, pojemniku szklanym kompotierce 250 ml - do zdjęcia.
Na biszkoptach rozsmarować pierwszą warstwę kremu, na krem biszkopty maczane w kawie, resztę kremu rozsmarować.
Następnie posypać obficie kakao, schować do lodówki na kilka godzin przed jedzeniem - bardzo smaczne, proste, łatwe, szybkie, bez jajek tiramisu, kawa z dodatkiem żubrówki z trawą również dobrze smakuje..........SMACZNEGO!!!
16.10.2022
Do pojemnika dodać gęste jogurty truskawkowe, śmietanę gęstą, dla koloru dodać sok z buraka, wszystko mikserem połączyć, dodać żelatynę letnią rozpuszczoną w gorącej wodzie i wymieszać.
Tortownica 26 cm z papierem do pieczenia, na dnie rozłożyć biszkopty i wylać masę jogurtową, schować do lodówki do stężenia.
Galaretki wymieszać w 900 ml gorącej wody, wystudzić, gdy zacznie tężeć wylać na jogurty, schować do lodówki na kilka godzin.
Deser wyjąć z tortownicy, usunąć papier, kropić ostrym nożem maczanym w ciepłej wodzie - bardzo szybki, łatwy, tani, smaczny i wyjątkowy deser z jogurtów owocowych na biszkoptach i podwójną galaretką.........SMACZNEGO!!!
20.05.2022
Zimną maślankę wlać do pojemnika, dodać cukier puder, cukier wanilinowy, pokrojone truskawki i mikserem utrzeć z 3 minuty na najwyższych obrotach, wlać syrop z brzoskwiń wymieszany z gorącą wodą z żelatyną, połączyć składniki.
Formy silikonowe 25x25 i 20 cm, na dnie rozłożyć herbatniki i wylać masę maślankową, schować do lodówki.
Galaretki wymieszać w gorącej wodzie, wystudzić, brzoskwinie pokroić na plastry i rozłożyć na wierzchu deseru, wylać prawie tężejącą galaretkę i schować do lodówki na kilka godzin - deser na zimno na bazie maślanki, jest bardzo lekki, delikatny, mało kaloryczny, owoce i galaretki idealnie dodają smaku........SMACZNEGO!!!
8.05.2022
W gorącej, przegotowanej wodzie rozmieszać galaretki, odstawić do lekkiego stężenia.
W gorącej wodzie przegotowanej wymieszać galaretkę i wystudzić.
Dwie miski lub jedna duża wysmarować cienko olejem rzepakowy, na dnie pokruszyć biszkopty.
W pojemniku mikserem utrzeć twaróg waniliowy, wlać galaretkę, szybko zmiksować i szybko masę serową przełożyć na pokruszone biszkopty.
Z umytych truskawek odciąć szypułki, pokroić w plastry i wyłożyć na sernik, lekko je przycisnąć w masę, schować do lodówki.
Gdy galaretki są dość stężałe to wylać je na truskawki, schować do lodówki na kilka godzin - bardzo łatwy, szybki, tani do wykonania sernik na zimno, w miskach można bez problemu zabrać np. na działkę........SMACZNEGO!!!
3.05.2022
twaróg waniliowy 1 kg wiaderko, śmietana 30% zimna 200 gram, żelatyna deserowa (bez przypraw) 3 łyżki + gorąca 3/4 szklanki, herbatniki 150 gram
Galaretki wymieszać w 900 ml gorącej wody i zostawić do wystudzenia.
Duże truskawki obrać z szypułek, na durszlaku pod zimną wodą szybko opłukać, nożykiem odciąć czubki po szypułkach i truskawki przekroić na 3 plastry.
Żelatynę rozpuścić w gorącej wodzie, wystudzić, do pojemnika dodać twaróg waniliowy (cukier nie potrzebny) z wiaderka, dodać śmietanę i mikserem wszystko utrzeć z 3 minuty na najwyższych obrotach.
Wsypać połowę truskawek i mikserem utrzeć z masą serową, na koniec w trakcie ucierania wlać wystudzoną żelatynę i wymieszać szybko z masą serową.
Keksówka silikonowa 24 cm, postawić na talerzu płaskim, na dnie formy podwójnie rozłożyć herbatniki, wyłożyć masę serową, wygładzić wierzch i delikatnie powciskać resztę truskawek, schować do lodówki na godzinę.
Sernik wyjąć z lodówki, delikatnie odsunąć boki keksówki od sernika i wlać w te miejsca lekko stężałą galaretkę, sernik podniesie się wyżej, schować do lodówki najlepiej na całą noc - bardzo łatwy, tani i bardzo smaczny sernik na zimno truskawkowy z herbatnikami i z dużą ilością galaretki........SMACZNEGO!!!
18.04.2022
Jabłka umyć, obrać cienko ze skórki, usunąć gniazdka nasienne i drobno pokroić w kosteczkę do garnka, wlać wodę i pod przykryciem dusić do rozgotowania jabłek, zdjąć z ognia i od razu wsypać galaretki, wymieszać i wystudzić.
Forma okrągła silikonowa 24 cm i keksówka 20 cm z papierem do pieczenia (mała dla męża do pracy), na dnie rozłożyć gęsto biszkopty.
Na biszkopty wyłożyć lekko wystudzoną masę jabłkową, wyrównać wierzch i schować do lodówki do stężenia jabłek.
Do zimnej śmietany wsypać puder cukier, śmietan fix i mikserem ubijać na sztywno, na koniec wlać barwnik zielony spożywczy i połączyć składniki.
Bitą śmietanę rozsmarować na całą na jabłkach, posypać posypką czekoladową, schować do lodówki - jabłka drobno pokrojone duszone i wymieszane z galaretkami z bitą śmietaną są idealnym, smacznym i łatwym deserem.........SMACZNEGO!!!
31.03.2022
Forma 30x25 cm z papierem do pieczenia, na dnie formy ułożyć herbatniki.
Jogurt truskawkowy wymieszać z galaretką truskawkową, schować do lodówki, gdy będzie prawie stężały to wylać na herbatniki, na wierzchu posypać czekoladą rozdrobnioną w rozdrabniaczu.
Na czekoladzie poukładać herbatniki na czekoladzie, lekko przycisnąć i do lodówki.
Żelatynę deserową na 1 litr rozpuścić w 200 ml gorącego soku pomarańczowego, po wymieszaniu wlać do reszty zimnego soku pomarańczowego, do lodówki, gdy zacznie tężeć to wylać do formy na herbatniki, posypać posiekanymi orzechami włoskimi, schować do lodówki najlepiej na całą noc, kroić nożem maczanym w gorącej wodzie - bardzo łatwy, szybki, tani, mało pracochłonny i mało składnikowy deser na zimno na herbatnikach, idealny na lato i nie tylko.........SMACZNEGO!!!
6.12.2021
jogurt naturalny gęsty 3 opakowania po 380 gram każde,
jogurt truskawkowy 380 gram,
cukier puder 1 szklanka,
żelatyna 7 łyżeczek + woda gorąca 3/4 szklanki,
ciasto z dżemem 1 opakowanie 400 gram
Do pojemnika dodać jogurt naturalny gęsty i jogurt truskawkowy, cukier puder, mikserem połączyć składniki, wlać letnią, rozpuszczoną żelatynę i szybko zmiksować masę sernikową.
Tortownica 24 cm z papierem do pieczenia, na dno formy wyłożyć kawałki ciasta z dżemem, na ciasto wylać masę sernikową.
Wygładzić łyżką wierzch sernika, schować do lodówki do zastygnięcia.
Galaretki wymieszać w gorącej wodzie i wystudzić, lekko stężałą galaretkę wylać na sernik, schować do lodówki na kilka godzin.
Najlepiej kroić nożem maczanym w gorącej wodzie - bardzo szybki, łatwy smaczny sernik na zimno z jogurtów, na spodzie babki z dżemem i galaretką, idealny nie tylko latem deser.........SMACZNEGO!!!
31.10.2021
Żelatynę na 1 litr rozpuścić w 1/2 szklanki gorącej wody, dobrze wymieszać i wystudzić.
Do pojemnika dodać twaróg śmietankowy, cukier i mikserem utrzeć na gładką masę, dodać jogurt gęsty, plasterki truskawek 2 szklanki, żelatynę letnią i mikserem szybko połączyć składniki.
Tortownica 24 cm z papierem do pieczenia, na dnie ułożyć biszkopty gęsto, szybko wyłożyć masę serową na biszkopty i wygładzić wierzch.
Na wierzchu ułożyć plasterki truskawek 2 szklanki, delikatnie docisną w sernik i schować do lodówki.
Galaretki rozpuścić w 900 ml gorącej wody, dobrze wymieszać i wystudzić, gdy zacznie tężeć wylać na sernik i do lodówki najlepiej na całą noc., przed podaniem usunąć papier z sernika i wyłożyć na talerz - bardzo smaczny, delikatny, orzeźwiający sernik mocno truskawkowy na biszkoptach, idealny deser nie tylko na upalne dni........SMACZNEGO!!!
29.08.2021
Galaretkę agrestową wymieszać w gorącej wodzie i wystudzić, zimną wlać do jogurtu gęstego i rózgą dobrze wymieszać.
Tortownica 24 cm wyłożona folią spożywczą, na dnie rozłożyć biszkopty i wylać masę jogurtową, wygładzić wierzch.
Opłukane truskawki pokroić na plastry i lekko powciskać w masę jogurtową, schować do lodówki.
Galaretkę truskawkową wymieszać w gorącej wodzie i wystudzić, zimną wlać do śmietany gęstej i rózgą dobrze wymieszać, wylać na truskawki, resztę truskawek delikatnie powciskać w masę śmietankową i do lodówki.
Galaretki cytrynowe wymieszać w gorącej wodzie, wystudzić, tężejącą galaretkę wylać na truskawki, zostawić najlepiej na całą noc w lodówce, kroić nożem maczanym w ciepłej wodzie - bardzo prosty, łatwy, tani deser na zimno z jogurtem, śmietaną, truskawkami, galaretkami na biszkoptach........SMACZNEGO!!!
14.07.2021
Maliny opłukać na sitku i zostawić na sitku.
Twaróg waniliowy z wiaderka dodać do miski (cukru nie potrzeba), dodać żelatynę rozpuszczoną w wodzie gorącej i wystudzoną, mikserem wymieszać na najwyższych obrotach.
Galaretki owocowe nożyczkami pociąć w kawałeczki do masy serowej.
Mikserem połączyć składniki, tortownica 26 cm z papierem do pieczenia, na dnie ułożyć podwójnie biszkopty, wyłożyć masę serową, wygładzić, na wierzchu ułożyć maliny, delikatnie je trochę wcisnąć w sernik i do lodówki schować.
Galaretki cytrynowe wymieszać w gorącej wodzie 900 ml, wystudzić i prawie tężejącą wylać na sernik, do lodówki najlepiej na całą noc, kroić nożem maczanym w ciepłej wodzie - bardzo smaczny, nie za słodki sernik na zimno na biszkoptach, z galaretkami owocowymi i malinami w galaretce, idealny deser na upalne dni i nie tylko.........SMACZNEGO!!!
12.10.2020
galaretka wiśniowa 1 opakowanie, syrop wiśniowy 1/2 szklanki, woda gorąca 250 ml, herbatniki 150 gram, jogurt naturalny 1 kg wiaderko, cukier 3 łyżki
Galaretkę wiśniową żelatynę wymieszać w 250 ml gorącej wody i wystudzić.
Do formy silikonowej wsypać pokruszone herbatniki.
Do galaretki dodać zimny jogurt, wlać sok wiśniowy, cukier dodać i rózgą wszystko wymieszać, wylać do formy, wsypać pozostałe pokruszone herbatniki i łyżką wymieszać, schować do lodówki na kilka godzin.
Formę nakryć talerzem, pouszać formą i delikatnie zdjąć z formę z deseru - jogurtowy pyszny deser na zimno z pokruszonymi herbatnikami, sokiem malinowym i galaretką jest łatwym deserem.........SMACZNEGO!!!
1.02.2020
mandarynki 4 sztuki, cukierki czekoladowe 200 gram galaretka wiśniowa 3 opakowania, woda gorąca 600 ml, jogurt naturalny 2 opakowania po 380 gram, cukier puder - ile potrzeba
Mandarynki obrane podzielić na cząstki i pokroić na kawałki, cukierki czekoladowe pokroić na kawałeczki, do pojemników np. po jogurtach wsypać na dno trochę cukierków.
Galaretki rozmieszać w gorącej wodzie, dodać do jogurtów (jeśli mamy jogurty smakowe i słodkie to dajemy tylko żelatynę w ilości gramów galaretek), dobrze wymieszać rózgą, wlać do pojemników do 3/4 wysokości.
Do jogurtów wsypać pokrojone mandarynki i resztę cukierków, wymieszać delikatnie, schować do lodówki najlepiej na całą noc.
Po wyjęciu z pojemników kroić na grube plastry, można posypać pudrem cukrem, mi przypominają mortadelę, mąż się śmiał, że to mortadela na słodko i do tego pyszna - bardzo prosty deser z jogurtem, galaretkami, mandarynkami, czekoladkami, deser jest bardzo smaczny, orzeźwiający, mi po pokrojeniu na porcje przypomina mortadelę....haha.. mortadela na słodko........SMACZNEGO!!!
20.01.2020
wiśnie bez pestek 2 szklanki, galaretka wiśniowa 1 opakowanie, woda gorąca 450 ml
ciasteczka z czekoladą 200 gram
jogurt naturalny 380 gram, galaretka cytrynowa 1 opakowanie, woda gorąca 1/2 szklanki, żelatyna 1 łyżeczka
jogurt naturalny 380 gram, galaretka wiśniowa 1 opakowanie, woda gorąca 1/2 szklanki, żelatyna 1 łyżeczka wiśnie bez pestek 1 szklanka
Galaretkę wiśniową wymieszać w gorącej wodzie, 2 szklanki wiśni bez pestek wsypać do formy silikonowej 22 cm z kominkiem, wlać galaretkę i schować do lodówki do stężenia, gdy zacznie tężeć położyć dociskając lekko herbatniczki kakaowe.
Jogurt naturalny wymieszać z wystudzoną galaretką cytrynową wymieszaną w 1/2 szklanki gorącej wody, wystudzony wylać na herbatniki i schować do lodówki do stężenia.
Jogurt naturalny wymieszać z galaretką wiśniową wymieszaną w 1/2 szklanki gorącej wody, wsypać szklankę wiśni bez pestek i wystudzony wylać do formy, schować do lodówki najlepiej na całą noc.
Delikatnie formą, kominkiem poruszać, nakryć talerzem, odwrócić i ostrożnie zdjąć formę, kroić nożem maczanym w ciepłej wodzie - bardzo prosty, łatwy smaczny, orzeźwiający deser z jogurtu z galaretką, wiśniami,herbatniczkami, idealny deser nie tylko latem na upały.........SMACZNEGO!!!
9.10.2019
Grześki Tyci z kremem 1 opakowanie, Jeżyki Classic 3 sztuki, Coffi Break 3 sztuki, galaretka cytrynowa 1 opakowanie, galaretka pomarańczowa 1 opakowanie, jogurt naturalny 100 gram=4 opakowania, nektarynki 2 sztuki, śliwki 8 sztuk, budyń waniliowy 1 opakowanie, mleko 350 ml, cukier 1,5 łyżki, miękkie masło 150 gram
Galaretkę pomarańczową wymieszać w 250 ml gorącej wody, wystudzić, wymieszać z dwoma jogurtami i pokrojonymi w kostkę nektarynkami, wlać do formy keksówki silikonowej, wsypać Grześki Tyci , zamieszać i schować do lodówki.
Galaretkę cytrynową wymieszać w 250 ml gorącej wody, wystudzoną wymieszać z dwoma jogurtami i pokrojonymi w kostkę śliwkami, wlać na zastygniętą galaretkę w formie, schować do lodówki.
Budyń wymieszać w szklance mleka, resztę mleka z cukrem zagotować, wlać budyń i mieszać do zagęszczenia budyniu, dobrze wystudzić, zimny budyń zmiksować z miękkim masłem na krem, wyłożyć na wyjęty z formy na talerz deser, Jeżyki, Coffe Break pokroić na kawałeczki i rozsypać na kremie budyniowym delikatnie przycisnąć w krem, schować do lodówki na całą noc - deser jogurtowy z owocami, z wafelkami jest bardzo smaczny, łatwy, smakuje wybornie o każdej porze roku...........SMACZNEGO!!!
27.09.2019
herbatniki 300 gram, galaretka pomarańczowa 2 sztuki, gorąca woda 400 ml, jogurt naturalny 500 gram, kandyzowane w cukrze owoce tropikalne 25 dag, galaretka cytrynowa 2 opakowania, gorąca woda 900 ml
Galaretki pomarańczowe wsypać do gorącej wody, dokładnie rozmieszać, wystudzić, dodać jogurt naturalny, dokładnie wymieszać, zostawić do tężenia w lodówce.
Dwie silikonowe keksówki 22 cm, na dnie ułożyć herbatniki, wylać nie mocno stężały jogurt do form, na wierzch rozsypać kandyzowane w cukrze owoce tropikalne, na owocach rozłożyć herbatniki, delikatnie przycisnąć do jogurtu i do lodówki do stężenia.
Galaretki cytrynowe wymieszać w gorącej wodzie, wystudzić i do lodówki do stężenia, prawie stężałą galaretkę wylać na herbatniki, wsypać resztę owoców, schować do lodówki najlepiej na całą noc - bardzo łatwy, prosty, szybki deser na bazie jogurtu z galaretkami na herbatnikach, idealny deser na upalne lato i nie tylko...........SMACZNEGO!!!
31.07.2019
żelatyna deserowa 4 łyżeczki, woda gorąca pół szklanki, ciastka maślane 400 gram, twaróg Sernikowy z Mascarpone Président 1 kg wiaderko, żelatyna deserowa 4 łyżeczki, cukier puder 1/2 szklanki, maliny 1 szklanka, brzoskwinie 6 sztuk większe, galaretka o smaku oranżady 3 opakowania
W 1100 ml gorącej wody rozmieszać galaretki o smaku oranżady, wystudzić i zostawić do lekkiego stężenia.
Forma silikonowa 25x25 cm, 3 pojemniki po serkach (mąż do pracy wygodnie zabierze), na dno pokruszyć połowę ciastek maślanych i skropić paroma łyżkami galaretki (ciastka pokruszone skropione galaretka nie będą sypkie przy krojeniu), do lodówki schować.
Żelatynę deserową rozmieszać w gorącej wodzie i wystudzić, może być letnia trochę.
Twaróg Sernikowy z Mascarpone Président w misce utrzeć mikserem z cukrem pudrem, wsypać opłukane maliny i mikserem połączyć na gładką masę, wlać żelatynę w trakcie miksowania i krótko miksować.
Masę serową szybko wyłożyć do formy i pojemników, dodać pokrojone na kawałki brzoskwinie, lekko je przycisnąć do sernika, do lodówki.
Na owoce pokruszyć pozostałe ciastka, dodać na ciastka resztę brzoskwiń, tężejącą galaretkę wylać do formy i pojemników, schować do lodówki najlepiej na całą noc, kroić ostrym nożem maczanym w ciepłej wodzie - najlepszy sernik na zimno na upalne dni lata, z dodatkiem malin, brzoskwiń, galaretką jest pysznym deserem, twaróg Sernikowy z Mascarpone Président nadaje sernikowi na zimno puszystą konsystencję........SMACZNEGO!!!