placek pizzowy na Dzień Pizzy 09.02.2021na drożdżach suszonych...

Składniki:

mąka tortowa 60 dag, cukier 1 łyżka, sól 1 łyżeczka, oregano, tymianek, bazylia 1 łyżeczka, drożdże suszone 7 gram opakowanie, woda ciepła 400-500 ml, olej rzepakowy 1/2 szklanki

dodatki: pieczarki 6 sztuk większe, papryka słodka 3 sztuki średnia, cebula 2 sztuki większe, mozzarella 3 opakowania kule, ser żółty 8 plastrów

sos: sok pomidorowy 1/2 litra, cukier 2 łyżeczki, sól 1 łyżeczka, oregano 1 łyżka, czosnek suszony 1 łyżeczka, papryka ostra 1 łyżka



Do misy robota wsypać przesianą mąkę tortową, cukier, sól, oregano, tymianek, bazylię, suche drożdże, wlać olej rzepakowy i ciepłą wodę.

Hakiem robota wyrabiać z 10 minut ciasto, potem nakryć talerzem misę i zostawić do wyrośnięcia na około 1 godzinę.

Pieczarki obrać, pokroić w talarki, posypać 1 łyżeczką soli i wymieszać, cebulę pokroić w talarki i wymieszać z 1 łyżeczką cukru, papryki pokroić w krążki i posypać 1 łyżeczką soli = przed dodaniem na ciasto każde odcisnąć z puszczonego soku.

Sok pomidorowy wymieszać z oregano, czosnkiem suszonym, cukrem, solą, papryką ostrą.

Ciasto wyrośnięte parę razy wyrobić łyżką i rozwałkować na cienki placek, dać na blachę z piekarnika z papierem do pieczenia.

Na cieście rozsmarować trochę sosu, posypać pieczarkami, papryką, cebulą, piekarnik nagrzany na 210C, grzanie góra/dół, ciasto piec 25 minut.

Po tym czasie na ciasto położyć plasterki mozzarelli i sera żółtego, na termoobiegu 1 160C piec jeszcze z 10 minut, po upieczeniu zostawić w otwartym piekarniku do odparowania, kroić lekko wystudzone ciasto, podać z resztą sosu - dzisiaj jest Dzień Pizzy, u nas sypie śnieg i nie chce się wychodzić do sklepu po pieczywo, z tej okazji upiekłam placek pizzowy na suchych drożdżach i jest co jeść dobrego........SMACZNEGO!!!

pizza smaczna, szybka, łatwa...

Składniki:

ciasto na pizzę z sosem pomidorowym "zobacz TUTAJ" 1 opakowanie, pieczarki marynowane 1 słoik, szynka szwarcwaldzka Tannenhof 1 opakowanie, cebula 1 sztuka większa, pomidory suszone z chili mielone 1 łyżka, papryczka chili 1 sztuka, ser żółty Massdamer "zobacz TUTAJ" 1 opakowanie, papryka słodka czerwona 1 sztuka

oregano do sosu 1 łyżka

mix sałat 1/2 opakowania


Gotowe ciasto na pizzę wyjąć z tuby, rozwinąć od razu na blachę z papierem do pieczenia, ciasto jest gotowe bez wałkowania.

Sos pomidorowy wymieszać z oregano i rozsmarować na cieście.

Rozsypać pokrojone drobniej marynowane pieczarki, ułożyć plastry szynki szwarcwaldzkiej, posypać zmielonymi suszonymi pomidorami z chili, rozsypać cienkie piórka cebuli.

Na jednej połowie ułożyć pokrojoną zieloną papryczkę chili, na drugiej połowie paprykę słodką czerwoną.

Piekarnik nagrzany na 200C, grzanie góra/dół, pizzę piec 18 minut, następnie na pizzy ułożyć plastry sera żółtego i piec jeszcze z 5 minut, przed podaniem posypać mixem sałat i posmarować resztą sosu pomidorowego - gotowe ciasto do pizzy czasem się przyda na upieczenie pizzy na obiad czy na kolację, nie trzeba czekać na wyrośnięcie i wyrabiać ciasto........SMACZNEGO!!!

Mam przyjemność testować produkty "zobacz TUTAJ", paczkę dostałam do testowania od "zobacz TUTAJ" i jest organizatorem Kampania Wielki Test ALDI

W paczce dostałam: 4 x ciasto na pizzę z sosem pomidorowym Mama Mancini, 4 x szynka Szwarcawaldzka, 4 x kiełbaski Norymberskie, 4 x ser Maasdamer, 4 x francuski ser miękki dojrzewający Le Coq De France, 3 x 400ml wkład chłodzący do lodówek turystycznych ICEBLOCK 

  #aldipolska #ambasadoraldi #wielkitestaldi  
#testeraldi #ambasadorkastreetcom #streetcom_polska

pizza z prawdziwkami czyli Testowanie Aldi...

Składniki:

ciasto na pizzę z sosem pomidorowym "zobacz TUTAJ" 1 opakowanie, prawdziwki mrożone 30 dag, oliwa 4 łyżki, cebula 1 sztuka, pieprz mielony 1/2 łyżeczki, sól 1/2 łyżeczki, ser żółty 20 dag


Odmrożone prawdziwki usmażyć z cebulą pokrojoną na oliwie do odparowania wody, na koniec dodać sól, pieprz, wystudzić.

Ciasto na pizzę wyjąć z pojemnika, rozwałkować na pożądaną wielkość, położyć ciasto do formy.

Na cieście rozsmarować dołączony w zestawie sos pomidorowy, na sos dać usmażone prawdziwki.

Ser w kawałku u mnie gouda zetrzeć na tarce grubsze oczka i rozsypać na grzybach.

Piekarnik nagrzany na 200C, grzanie góra/dół, pizzę piec około 20 minut, podać z resztą sosu - ciasto jest chrupiące, wypieczone i nie wiele różni się od ciasta domowego na pizzę.......SMACZNEGO!!!

Mam przyjemność testować produkty "zobacz TUTAJ", paczkę dostałam do testowania od "zobacz TUTAJ" i jest organizatorem Kampania Wielki Test ALDI

W paczce dostałam: 4 x ciasto na pizzę z sosem pomidorowym Mama Mancini, 4 x szynka Szwarcawaldzka, 4 x kiełbaski Norymberskie, 4 x ser Maasdamer, 4 x francuski ser miękki dojrzewający Le Coq De France, 3 x 400ml wkład chłodzący do lodówek turystycznych ICEBLOCK 

  #aldipolska #ambasadoraldi #wielkitestaldi  
#testeraldi #ambasadorkastreetcom #streetcom_polska

krucho-drożdżowe pizzerinki z truskawkami...

Składniki:

mąka tortowa 620 gram, masło lub margaryna 260 gram, drożdże świeże 5 dag, mleko 3,2% 1/2 szklanki/zimne, cukier 1/2 szklanki, jajka 2 sztuki "L", aromat rumowy 3 krople, kefir 3/4 szklanki/gęsty

KRUSZUNKA: mąka tortowa 2 szklanki, cukier 1/2 szklanki, olej rzepakowy - ile potrzeba, sos malinowy - ile potrzeba

użyłam trzy zamrożone i odmrożone kule z przepisu "zobacz TUTAJ", odmrażałam w lodówce przez noc

na podsypanej mąką desce każdą kulę ręcznie rozpłaszczyć na pizzerinkę z 0,5 cm grubości, układać na blaszce z papierem do pieczenia

umyte truskawki pokroić na kawałki, wymieszać z łyżką mąki ziemniaczanej i wyłożyć na ciasto

z podanych składników zagnieść kruszonkę, oleju rzepakowego dolewać tyle, aby powstała kruszonka, kruszonkę posypać na truskawki

piekarnik nagrzany na 190 C, grzanie góra/dół, piec około 35 minut, przed podaniem wystygnięte polać sosem malinowym - te słodkie pizzerinki są pyszniutkie, owoce można użyć jakie się lubi..........SMACZNEGO!!!

pizza warzywna...

Składniki:

ciasto na pizzę 1 opakowanie/nie mrożone, sos do pizzy - ile potrzeba, olej rzepakowy 6 łyżek, pieczarki 50 dag, kucharek 2 łyżeczki, cebula 1 duża, papryka czerwona 1 duża, cukinia 1 średnia, pomidory 2 sztuki, ser mozarella 25 dag, feta 1/2 opakowania

pieczarki na oleju usmażyć z kucharkiem do odparowania nadmiaru wody, wystudzić, cukinię pokroić ze skórką na plasterki, posypać solą i po 30 minutach ręcznikiem papierowym osuszyć plasterki

ciasto na pizzę rozwinąć z rulonu i dać na blachę z piekarnika wyłożoną papierem do pieczenia

na cieście rozsmarować sos do pizzy pikantny, rozłożyć pieczarki wystudzone

na pieczarkach ułożyć plastry cukinii, rozsypać pokrojone kawałeczki papryki

dodać pokrojone w plastry pomidory i cebulę, rozsypać ser mozzarella i ser feta

piec w nagrzanym piekarniku na 220 C około 15 minut, grzanie góra/dół - podawać można z sosem do pizzy czy keczupem............SMACZNEGO!!!

smaczna pizza...

Składniki:

mąka tortowa 4 szklanki, drożdże świeże 5 dag, woda ciepła 1 szklanka, sól 1/2 łyżeczki, cukier 1 łyżeczka, olej rzepakowy 3 łyżki

DODATKI: sos pomidorowy 150 ml, przyprawa do pizzy - ile potrzeba, pieczarki 1/2 kg, cebula 2 sztuki, papryka zielona 1 większa, pomidory 4 sztuki, ser mozzarella 200 gram, szynka konserwowa 12 plasterków, ser żółty 20 dag, keczup - ile potrzeba

wszystkie składniki na ciasto wsypać do misy robota,drożdże wkruszyć, wlać letnią wodę i olej

hakiem robota wyrabiać z 8 minut na gładkie ciasto

ciasto obsypać mąką, nakryć misę talerzem i zostawić do wyrośnięcia na godzinę

ciasto podzielić na dwie części, rozłożyć na blachach z papierem do pieczenia, posmarować sosem pomidorowym, posypać przyprawą do pizzy

pieczarki podsmażyć na łyżce oleju z łyżeczką kucharka, wystudzone rozłożyć na cieście, dodać plastry szynki konserwowej

rozłożyć pokrojone cebule, paprykę, pomidory, mozzarellę, plastry sera, piekarnik nagrzany na 200 C, piec około 35 minut, następnie na termoobiegu na 160 C z 10 minut, podawać z keczupem - smaczna, sycącą pizza z chrupiącym ciastem...........SMACZNEGO!!!

na cieście francuskim szybka pizza...

Składniki:

ciasto francuskie 1 opakowanie/nie mrożone, keczup pikantny - ile potrzeba, oregano 2 łyżki, olej rzepakowy 4 łyżki, pieczarki 8 sztuk, cebula 1 sztuka, szpinak baby 1 opakowanie, kucharek 1 łyżeczka, pieprz czarny mielony 1/2 łyżeczki, papryka czerwona 1 większa, cebula 2 sztuki, cukier 1 łyżeczka, ser kozi 200 gram, ser żółty 15 dag

na oleju podsmażyć pokrojone cebule i pieczarki, nie solić, wody nie puszczą za dużo

wsypać opakowanie szpinaku baby, nie solić, podsmażać wszystko z 3 minuty mieszając, teraz dopiero dodać kucharka i wymieszać

ciasto francuskie rozwinąć na papierze na blaszce z piekarnika, polać keczupem, posypać papryką słodką, oregano

rozsmarować pieczarki ze szpinakiem, posypać pokrojoną cebulą posypaną cukrem

posypać pokrojoną czerwoną papryką, dodać kawałeczki sera koziego

dodać starty żółty ser, użyłam morski, piekarnik nagrzany na 200 C, grzanie góra/dół, pizzę piec około 30-35 minut, kroić trochę wystudzoną, podać z z keczupem - na cieście francuskim jest pizza na szybki obiad lub kolację.........SMACZNEGO!!!

na szybko pizza na cieście francuskim...

Składniki:

ciasto francuskie 1 rolka/nie mrożone, sos pomidorowy 200 ml, przyprawa do pizzy 1/2 opakowania, ser mozarella 20 dag/starty, olej rzepakowy 4 łyżki, cebula 3 sztuki, sól czosnkowa 1 łyżeczka, pieprz czarny mielony 1 łyżeczka, papryka ostra mielona 1/2 łyżeczki

cebule pokroić w pół talarki i na oleju podsmażyć na złocisto

pieczarki pokrojone wsypać do cebuli i na większym ogniu podsmażać do odparowania wody co jakiś czas mieszając, na koniec dodać pieprz mielony, sól czosnkową

ciasto francuskie rozwinąć na papier do pieczenia i ułożyć na blaszkę, ciasto posmarować sosem pomidorowym, posypać przyprawą do pizzy (użyłam swój sos domowy ze zmiksowanych pomidorów)

wystudzone pieczarki z cebulą rozłożyć na cieście

posypać startym serem mozzarella, piekarnik elektryczny nagrzany na 220C, grzanie góra/dół, piec pizzę około 30-35 minut, kroić ciut przestudzoną - na szybki obiad dobra pizza............SMACZNEGO!!!

pizza z czosnkiem niedźwiedzim i ze szpinakiem, pomidorami, cukinią...

Składniki:

drożdże świeże 30 gram, woda letnia 1 szklanka, cukier 1 łyżeczka, sól 1/2 łyżeczki, czosnek niedźwiedzi  2 łyżki, mąka pszenna typ 650 3 szklanki, olej rzepakowy 2 łyżki

NADZIENIE: sos pomidorowy 3/4 szklanki, szpinak mrożony 1 opakowanie, ząbki czosnku 6 sztuk, kucharek 1 łyżeczka, pomidory 4 większe, cebula 2 sztuki, oregano 2 łyżeczki, cukinia 1 średnia

drożdże wkruszyć do misy robota, wlać letnią wodę, wsypać cukier, sól, mąkę i hakiem robota zamieszać

wsypać czosnek niedźwiedzi, wlać olej i wyrabiać ciasto z 8 minut, ciasto nakryć talerzem i zostawić na 1 godzinę do wyrośnięcia

ciasto rozwałkować na cienki placek, ułożyć na papierze do pieczenia na blaszce z piekarnika, posmarować sosem pomidorowym, posypać oregano, rozsmarować szpinak uduszony z czosnkiem, kucharkiem na maśle

na szpinaku ułożyć kawałki pomidorów, cebuli

ułożyć plastry cukinii, posypać pieprzem zmielonym, posmarować cukinie pędzelkiem maczanym w oleju, pizzę piec w 220 C około 30-35 minut

pizza jest chrupiąca, aromatyczna i domowa.....................SMACZNEGO!!!

pizza żytnio-pszenna ze szpinakiem, czosnkiem, pomidorami, mozzarellą...

Składniki:

mąka pszenna 2 szklanki, mąka żytnia 2 szklanki, sól morska rozmarynowa Royal Brand 1 łyżeczka, woda ciepła 340 ml, olej rzepakowy 2 łyżki, drożdże świeże 30 gram

FARSZ: pory 1 większa, ząbki czosnku 6 sztuk, olej rzepakowy 3 łyżki, szpinak świeży 2 pęczki, kucharek 2 łyżeczki, sos pomidorowy 3/4 szklanki, oregano 1 łyżka, mozzarella w kulce 1 sztuka

do misy robota wkruszyć drożdże świeże, wlać ciepłą wodę i rozmieszać, następnie wsypać mąkę pszenną typ 500, mąkę żytnią typ 2000, sól, olej i hakiem robota wyrabiać z 10 minut

ciasto posypać mąką pszenną, przykryć i zostawić na 1 godzinę do wyrośnięcia

ciasto na stolnicy rozwałkować i na blasze na papierze do pieczenia rozciągnąć do wielkości blachy, posmarować ostrym sosem pomidorowym, posypać oregano

na oleju zeszklić pokrojoną porę, czosnek, dodać drobno pokrojony, opłukany szpinak, kucharka i podsmażać mieszając do odparowania wody, wystudzony szpinak rozsmarować na cieście

na szpinaku poukładać pokrojone pomidory, mozzarellę

piec w 200 C około 35-40 minut na 2 poziomie, grzanie góra/dół

pizzę kroić lekko przestudzoną, jest chrupiąca, smaczna, syta..................SMACZNEGO!!!

pizza szpinakowo-jajeczna...

Składniki:

woda ciepła 350 ml, drożdże świeże 30 gram, cukier 1 łyżeczka, sól ziołowa 1 łyzeczka, mąka pszenna typ 500 2 szklanka, mąka pszenna typ 1850 2 szklanki, olej rzepakowy 4 łyżki

NADZIENIE: szpinak świeży 2 pęczki, olej rzepakowy 4 łyżki, cebula 1 sztuka, ząbki czosnku 2 sztuki, kucharek 1 łyżeczka, mąka pszenna 1 łyżka, pieprz czarny mielony 1/2 łyżeczki, sos pomidorowy 6 łyżek/ostry, oregano 2 łyżki, ser feta 200 gram, jajka 6 sztuk


do misy robota wlać ciepłą wodę, wkruszyć drożdże, wsypać cukier, sól, wsypać mąki, wlać olej i hakiem robota wyrabiać ciasto z 10-12 minut - jeśli ciasto zbyt luźne to dosypać mąki pszennej lub gdy za zbite to dolać ciepłej wody - zostawić w misie przykryte na 1 godzinę do wyrośnięcia

blaszka z piekarnika z papierem do pieczenia - dłonie posmarować olejem, wyrośnięte ciasto parę razy zagnieść i dłońmi rozciągnąć na placek, na blaszce uformować pożądaną wielkość

użyłam domowy sos pomidorowy z chilli, posmarować nim ciasto, posypać oregano

wcześniej przygotować szpinak: na oleju zeszklić cebulę, czosnek, wsypać pokrojone liście szpinaku, doprawić do smaku, podsmażać z 3 minuty, wsypać mąkę i szybko zamieszać do zagęstnienie, wystudzić i rozsmarować na cieście

posypać pokruszoną fetą i rozbić na wierzchu jajka tak, aby się nie rozlało żółtko

piekarnik nagrzać do 220 C, grzanie góra/dół i piec około 30 minut, następnie ustawić termoobieg i przez 8-10 piec - pizza jest chrupiąca, pyszna, syta..............SMACZNEGO!!!

domowa szpinakowa pizza chrupiąca...

Składniki:

CIASTO: mąka tortowa 50 dag, kasza manna 4 łyżki, drożdże świeże 30 gram, olej rzepakowy 4 łyżki, cukier 1 łyżka, sól 1 łyżeczka, woda letnia 1 szklanka

NADZIENIE: szpinak świeży 1 pęczek, olej rzepakowy 5 łyżek, ząbki czosnku 4 sztuki, cebula 1 sztuka, przyprawa do zup i potraw w płynie - do smaku, mąka pszenna 1 łyżka, szynka parzona 15 dag, pomidory 3 duże, ser feta 1 opakowanie, sos pomidorowy 1/2 szklanki, przyprawa do pizzy 2 łyżki, koperek siekany 1/2 pęczka

opłukany dobrze szpinak drobno pokroić, na oleju zeszklić czosnek, cebulę, dodać szpinak, przyprawę w płynie i podsmażać z 3 minuty mieszając na dużym ogniu, wsypać łyżkę mąki i szybko wymieszać do zagęszczenia szpinaku

kostkę drożdży dzielę na 3 części, jedną rozkruszyć do misy robota, wlać ciepłą wodę, wsypać pozostałe składniki i hakiem robota wyrabiać z 10 minut, ciasto przykryć i zostawić do wyrośnięcia

nie trzeba ciasta podsypywać mąką - ręce posmarować olejem i rozciągać ciasto, dać na blachę z piekarnika z papierem do pieczenia , posmarować sosem pomidorowym - użyłam swój domowy sos pomidorowy z papryką chili - posypać przyprawą do pizzy

na cieście rozsmarować szpinak

plastry szynki pokroić na paseczki i rozłożyć na szpinaku

plastry pomidorów poukładać gęsto na szynce, posypać serem fetą i posiekanym koperkiem

piekarnik nagrzać na 210 C, grzanie góra/dół, 2 poziom - pizzę piec z 35-40 minut

pizzę najlepiej kroić lekko przestudzoną, ciasto jest chrupiące dzięki dodaniu kaszki manny.................SMACZNEGO!!!

domowa pizza z roszponką i szynką serrano...

Składniki:

drożdże suche 7 gram/opakowanie, woda ciepła 250 ml, mąka pszenna 250 gram, sól 1 łyżeczka, cukier 1/2 łyżeczki, oliwa z oliwek 2 łyżki

DODATKI: przecier pomidorowy 4 łyżki, oregano - ile potrzeba, cebula 2 sztuki, papryczka chilli 1 średnia/suszona, pieczarki 6 większe, kucharek 1 łyżeczka, olej rzepakowy 2 łyżki, szynka 8 gram/opakowanie, ser żółty 10 dag, roszponka 1/2 opakowania

do misy robota wlać ciepłą wodę, wsypać suche drożdże i zamieszać, zostawić na 5 minut - wsypać resztę składników ciasta i hakiem wyrabiać z 10 minut, zostawić przykryte do wyrośnięcia

ręce posmarować oliwą, ciasto też posmarować oliwą - nie trzeba podsypywać mąką - rozwałkować ciasto na prostokąt, na blasze na papierze do pieczenia rozciągnąć na całą blachę 40x30 cm, posmarować przecierem pomidorowym, posypać oregano

na oleju podsmażyć cebulę i pieczarki posypane kucharkiem, nadmiar płynu wylać, rozłożyć na cieście, posypać rozkruszoną suszoną papryczkę chilli

piekarnik nagrzać do 240 C, grzanie góra/dół, blaszkę ustawić na 2 poziomie i piec 13 minut, pod koniec pieczenia rozłożyć kawałki szynki serrano wymieszaną z ciut oliwą i skropioną cytryną, po zakończeniu pieczenia posypac startym serem, użyłam gouda

przed podaniem rozłożyć na pizzy roszponkę i można zajadać smaczną, chrupiącą pizzę domową.............SMACZNEGO!!!

pizza na szybko na cieście francuskim...

Składniki:

ciasto francuskie 1 rulon/nie mrożony, sos chili 2 łyżki, oregano 1 łyżka, parówki cienkie 5 sztuk, pieczarki 20 dag, cebula 1 większa, ząbki czosnku 2 sztuki, ogórek gruntowy 1 średni, pomidory 2 sztuki, ser żółty 15 dag

na blasze na papierze do pieczenia rozwinąć rulon ciasta francuskiego nie mrożonego, brzegi zrobić grubsze-rant, posmarować sosem chilli, posypać oregano

rozsypać cienkie parówki pokrojone drobno, pół talarki pieczarek

rozsypać talarki ogórka gruntowego, pół talarki pomidorów, pokrojoną drobniej cebulę i czosnek

piekarnik nagrzać do 180C, blaszkę ustawić na 3 poziomie, nadmuch gorącego powietrza, 20 minut - z 3 minuty przed końcem posypać wierzch pizzy startym żółtym serem, użyłam królewski

pizzę kroić na porcje ciut przestudzoną, spód ciasta jest cienki i chrupiący.............SMACZNEGO!!!

domowa żytnio-pszenna pizza z pieczarkami.czosnkiem,cebulą,serem,jajkiem i z sosem chilli...

Składniki:

CIASTO: mąka pszenna typ 650 2,5 szklanki, mąka żytnia 1 szklanka, cukier 1 łyżeczka, sól 1/2 łyżeczki, woda letnia 1,5-2 szklanki, olej rzepakowy 100 ml, drożdże suche 7 gram/opakowanie

DODATKI: pieczarki 30 dag, cebula 2 średnie, ząbki czosnku 8 sztuk, cukier 3/4 łyżeczki, kucharek 1 łyżeczka, pieczarki marynowane 1 szklanka, ser żółty 20 dag, jajka 4 sztuki, sos chilli - ile potrzeba, oregano 2 łyżki

wszystkie składniki dać do misy robota i wyrabiać hakiem ciasto z 10 minut, przykryć ręcznikiem kuchennym i zostawić do wyrośnięcia na 1 godzinę

pieczarki obrać, pokroić je cienko, zalać wrzątkiem i po 2-3 minutrach wylać na sito - marynowane pieczarki wylać na sito i następnie je drobno pokroić - cebulę i czosnek pokroić drobniej i posypać cukrem i kucharkiem, wymieszać

wyrośnięte ciasto podzielić na 2 części i uformować placki - użyłam silikonowych form do tart 22 cm - każdy placek posypać oregano i posmarować ostrym sosem chilli, ja na placek użyłam 6 łyżeczek, lubisz mniej ostre to posmaruj mniej

rozłożyć na plackach: pieczarki marynowane, pieczarki sparzone, cebula z czosnkiem - piec w 200C z 25 minut

następnie posypać serem i rozbić po 2 jajka na placku - piec z 12-15 minut

pizza jest mocno chrupiąca, spód nie jest za cienki bo taki nam bardzo smakuje, można podać z keczupem łagodnym lub pozostałym sosem chilli................SMACZNEGO!!!

tostowe pizerki...

Składniki:

6 sztuk chleb tostowy, 6 łyżek sos pomidorowy, 6 łyżeczek oregano, 6 sztuk szynka konserwowa, 12 talarków cebula, 1 nieduża papryka słodka, 2 nieduże pomidory, - do smaku pieprz czarny mielony

2 łyżki koncentratu pomidorowego wymieszać z 1,5 łyżki ciepłej wody

posmarować sosem tosty i posypać je oregano

teraz układa: szynkę, plaster sera, pomidory i cebulę pokrojoną, paski papryki

zapiec w 200C około 10 minut

gotowe posypać pieprzem mielonym

na szybko do zjedzenia tostowe pizerki.......SMACZNEGO!!!

skromna pizza domowa na grubym,chrupiącym spodzie....

Składniki:

- w opisie ciasto na pizzę, 4 sztuki cebula podsmażona, 2 sztuki pomidory, 1/2 łyżeczki oregano, 1/2 łyżeczki tymianek, 2 plastry duże ser zółty, - do smaku keczup pikantny

do miski: 1/2 szklanki letnie mleko i 1/4 kostki stopionego letniego tłuszczu - 1jajko - 1 łyżka cukru - 1/2 łyżeczki soli - 25-30 dag mąka pszenna - 1 łyżeczka czubata suche drożdże

mikserem spiralami wyrobić z 10 minut i przykryć miskę talerzem i do wyrośnięcia około 30 minut

okrągła forma (20 cm) z papierem do pieczenia - włożyć do formy ciasto i tak ręką formować, aby był rant

cebulę usmażoną na maśle z dodatkiem papryki słodkiej i ciut maggi do smaku i ostudzoną nałożyć na środek ciasta

na cebule porozkładać plastry pomidorów - posypać oregano i tymiankiem

włożyć do nagrzanego prodiża i piec około 25-30 minut

z 5 minut przed końcem pieczenia położyć plastry sera żółtego

skromna ale smaczna, domowa pizza na chrupiącym grubym spodzie....syta na kolację z pikantnym keczupem....
SMACZNEGO!!!!

pizzerki ziołowo-cebulowe z prodiża....

Składniki:

380 ml woda letnia, 1 łyżeczka olej, 1/2 łyżeczki Sól, 1 łyżeczka cukier, 3/4 szklanki płatki żytnie, 1 łyżeczka koper włoski ziarna, po 1 łyżce oregano i czarnuszka, 1 łyżka suszona bazylia, 1 łyżeczka papryka ostra, 50 dag mąka pszenna, 2 łyżeczki drożdże suszone, - ile potrzeba cebula smażona, - ile potrzeba sos pomidorowy


do miski dodać składniki po kolei i zakończyć na drożdżach suszonych - mikserem spiralami dobrze wyrobić ciasto około 10 minut - nakryć talerzem do wyrośnięcia około 1 godziny

z tej ilości ciasta są 2 placki o średnicy 24 cm - można też zrobić kilka mniejszych

cebulę pokrojoną w piórka usmażyć na oleju, do smaku dodać cukier, sól, paprykę słodką - po usmażeniu ostudzić - ja użyłam 4 większe cebule

przecier pomidorowy mały słoik wymieszałam z ciut ciepłą wodą, dodałam oregano i pieprz mielony do smaku i wymieszałam

włączyć prodiż lub kuchenkę do 200C

wyrośnięte ciasto podzielić na pół i uformować dwa placki około 2 cm - wkładki z prodiża obłożyłam folią i posmarowałam olejem i położyłam po placku - wierzch placka dość grubo posmarować sosem i rozłożyć sporo cebuli smażonej i niech trochę podrośnie

smaczne cebulowe pizzerki ziołowe i chrupiące ....SMACZNEGO!!!!