borówki w słoiku na zimę - domowe przetwory...

🔴 borówki świeżo zerwane 2,5 kg, woda 200 ml = umyte borówki do szybkowara, wlać wodę, po zasyczeniu pary gotować 15 minut 

🔴 gdy ciśnienie opadnie, otworzyć i wsypać cukuer 1/2 kg, 2 opakowania żelfix 2:1, galaretka cytrynowa i krótko zagotować mieszając 

🔴 zmiksować borówki blenderem i napełniać wyparzone słoiki, zakręcić mocno 

🔴 do gotującej się wody stawiać słoiki na zakrętkach i pasteryzować z 10 minut, potem wystudzić i przechowywać w ciemnym pomieszczeniu 

🔴 konsystencja jest nie za gęsta, idealna do naleśników, kaszy manny czy innych deserów, tostów, pieczywa, do herbaty.........SMACZNEGO!!! 👩🏻‍🍳🆗😚

 

 #borówki #jam #dżem #przetworydomowe #cooker

ulubione prawdziwki w śmietanie - kolacja rarytas...

🔴 prawdziwki świeżo zebrane około 80 dag, masło 100 gram, cebula 1 większa, sól, pieprz mielony czarny, magi, śmietana 12% 200 gram, koperek 1/2 pęczka 

🔴 na maśle podsmażyć na złocisto cebulę posypaną solą 

🔴 dodać oczyszczone, pokrojone prawdziwki, podsmażać na średnim ogniu, co jakiś czas zamieszać, około 10 minut 

🔴 dodać śmietanę, pieprz, magi i wymieszać, pod przykryciem dusić na mniejszym ogniu z 10 minut, na koniec dodać koperek, podać z czym się lubi......SMACZNEGO!!!👩🏻‍🍳🆗😉

#grzybobranie #deliciousfood #rare #muschroom #prawdziwki

Pyszny gulasz: schab duszony, pory, marchew, czosnek, fasolka zielona, przyprawa grill pikantny, sól i pieprz ziołowy do smaku, woda 1 litr, mąka pszenna do zagęszczenia sosu, podać z czym się kubi, u mnie kluski gnochi.....SMACZNEGO!!!

#gulasz #gulash #obiad #dinner #tasty

ciasto kakaowe ze śliwkami z kompotu...

Doskonały sposób na wykorzystanie śliwek z kompotu, i jest kompot i jest ciasto z jednych śliwek 👩🏻‍🍳🆗😉 

🔴 śliwki bez pestek 1,20 kg gotować w 3 litrach wody z 15 minut, cukier, cynamon do smaku, po wystudzeniu śliwki odcedzić na durszlaku, wsypać do miski i wymieszać z 2 torebkami kisielu wiśniowego 

 🔴 6 jajek, 3/4 szklanki cukru, 1 palma miękka i zmiksować do spienienia 🔴 wsypać 3 szklanki mąki tortowej, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 3 łyżki kakao, wlać około 1 szklanki kompotu i wszystko chwilę mikserem połączyć 

🔴 ciasto dałam do 3 foremek lub 1 duża tortownica 26 cm, na ciasto wyłożyć śliwki z kisielem , piec w nagrzanym piekarniku na 190 C, grzanie góra/dół około 50 minut 

🔴 dobrze wystudzone ciasto posypać pudrem cukrem.....SMACZNEGO!!!👩🏻‍🍳🆗

😉

##cake #plums #ciastośliwkowe #desserts #tasty

sernik pieczony na ciastkach korzennych...

Składniki:

🔴 jajka 4 sztuki, cukier 1 szklanka, cukier wanilinowy 1 opakowanie, masło miękkie 100 gram = wszystko w misce zmiksować mikserem 

🔴 dodać ser z wiaderka 1 kg, 2 budynie śmietankowe, kasza manna 3 łyżki = krótko zmiksować do połączenia składników 

🔴 ciastka korzenne 400 gram rozdrobnić, wlać stopione masło 15 dag, wymieszać i do 3 foremek 20×15 cm wylożyć na dnie, ubić łyżką

🔴 na spody wyłożyć sernik i piec w nagrzanym piekarniku na 190C, grzanie góra/dół z 50 minut 

🔴 przy uchylonym piekarniku wystudzić z 1 godzinę, potem w chlodnym miejscu 

🔴 przed podaniem posypać pudrem cukrem......SMACZNEGO!!!

#sernik #sweetdreams #cheesecakefactory #desserts #cake