zdrowa,smaczna surówka z pietruszki,selera,jabłka z rodzynkami...

Składniki:

seler korzeniowy 1 średni, pietruszka 1 większa, jabłka 2 średnie, rodzynki 1/2 szklanki, sok z cytryny 2 łyżeczki, cukier 2 łyżeczki, jogurt naturalny 180 ml

Pietruszkę, seler, jabłka obrać ze skórki.

Pokroić na mniejsze kawałki i zetrzeć w blenderze Philips na tarczy do warzyw lub ręcznie na tarce.

Rodzynki zalać gorącą wodą i po 10 minutach wylać na sitko.

Wsypać do warzyw, dodać cukier, sok z cytryny, jogurt i dobrze wszystko wymieszać, odstawić do lodówki na 15 minut.

Smaczna surówka i na obiad i do podjadania gdy chwyci "głodek"...............SMACZNEGO!!!

sernik na zimno z malinami i herbatnikami kokosowymi...

Składniki:

galaretka malinowa 1 opakowanie, galaretka cytrynowa 1 opakowanie, maliny mrożone 30 dag, twaróg wiaderko bezsmakowy 90 dag, cukier 4 łyżki, herbatniki kokosowe 14 sztuk, biszkopty okrągłe 10 sztuk, maliny do sernika 14 sztuk, maliny do dekoracji

Przygotowanie pysznego deseru było bardzo szybkie i sprawne dzięki blenderowi, który dostałam do testowania "kliknij i ZOBACZ-blender HR1677/90"

Maliny mrożone zalać 1 szklanką wrzącej wody, w 1 szklance gorącej wody rozpuścić galaretkę malinową i wlać do malin, przelać na dno formy silikonowej 24 cm z kominkiem i do lodówki do stężenia.

Ser z wiaderka przełożyć do wyższego pojemnika, galaretkę cytrynową rozpuścić w 1 szklance gorącej wody, wlać do sera i pałką blendera zmiksować z 1 minutę.

Na galaretkę malinową dać herbatniki kokosowe z czekoladą, dać połowę masy serowej, na wierzch herbatniki kokosowe i maliny.

Dać resztę masy serowej i dać biszkopty lekko je wciskając do sera.

Schować do lodówki najlepiej na całą noc, formę nakryć talerzem i odwrócić do góry dnem, zdjąć formę z sernika - sernik jest orzeźwiający, nie za słodki i nie za kaloryczny............SMACZNEGO!!!

szynkowar-majerankowa łopatka...

Składniki:

łopatka bez kości 1 kg, boczek świeży surowy 30 dag, sól peklowa 2 płaskie łyżeczki, sól ziołowa 1/2 łyżeczki, majeranek 6 łyżek, gorczyca ziarenka Royal Brand 1 łyżka, pieprz ziołowy 1 łyżka, mieszanka przypraw shoarma Royal Brand 1 łyżka, cukier 1 łyżka,żelatyna 2 łyżki, woda 250 ml

Przygotowanie mięsa rozdrobnionego było bardzo szybkie i sprawne dzięki blenderowi, który dostałam do testowania "kliknij i ZOBACZ-blender HR1677/90"

Łopatkę, boczek świeży pokroić na mniejsze kawałki, włożyć do pojemnika blendera i rozdrobnić pulsacyjnie /krótko miksować,przerwa, miksować itd./ na konsystencje mięsa grubo mielonego.

Mięso przełożyć do miski i dodać wszystkie składniki, ręką wyrabiać tak długo aż mięso będzie kleiste.

Do szynkowara włożyć woreczek i wkładać mięso, lekko ubijać łyżką aby nie było pustych miejsc.

 Z woreczka usunąć powietrze i zawiązać, nałożyć, nakładkę, sprężynę i zamknąć szynkowar - schować do lodówki na 48 godzin.

Na dno garnka włożyć separator, ja mam taki metalowy krzyżak /w kpl. z szynkowarem/ albo złożoną ściereczkę, postawić szynkowar, wlać wody do 1 cm przed zamknięciem i parzyć w 85C około 100 minut.

Po zakończeniu parzenia szynkowar zostawić w wodzie na 30 minut, potem włożyć do zlewu i zimną wodą oblewać, schować do lodówki najlepiej na całą noc - wyjąć woreczek z szynkowara, zdjąć z mięsa i mamy pyszną łopatkę z galaretką, smakuje, pachnie wyśmienicie.............SMACZNEGO!!!

truskawkowo-pomarańczowo-owsiany mus z biszkoptami...

Składniki:

galaretka truskawkowa 1 sztuka, galaretka pomarańczowa 1 sztuka, galaretka agrestowa 1 sztuka, truskawki mrożone lub świeże 20 dag, pomarańcze hiszpańskie 3 sztuki, otręby owsiane - pulpa z mleka owsianego 2 szklanki, jogurt naturalny 150 ml, biszkopty okrągłe 20 sztuk

Przygotowanie pysznego deseru było bardzo szybkie i sprawne dzięki blenderowi, który dostałam do testowania "kliknij i ZOBACZ-blender HR1677/90"

Pomarańcze hiszpańskie są słodkie, soczyste, bez pestek, z innych jak użyjesz trzeba usunąć pestki - obrane cząstki pomarańczy włożyć do pojemnika blendera i zmiksować na mus - galaretkę pomarańczową rozpuścić w 1 szklance gorącej wody i wlać do musu pomarańczowego, wymieszać.

Przelać do silikonowej formy z kominkiem 24 cm, poukładać na wierzchu biszkopty i do lodówki do zastygnięcia.

Truskawki mrożone zalać 2 szklankami gorącej wody i zostawić na 5 minut, następnie pałką blendera zmiksować - galaretkę truskawkową rozpuścić w 1 szklance gorącej wody i wlać do musu z truskawek, wymieszać.

Przelać na stężały mus pomarańczowy, poukładać biszkopty i do lodówki do stężenia.

Użyłam otręby owsiane-pulpa po mleku owsianym "przepis jest TUTAJ", wymieszać z jogurtem, galaretkę agrestową rozpuścić w 1 szklance gorącej wody i wymieszać z otrębami, przelać na stężały mus truskawkowy i do lodówki do stężenia najlepiej na całą noc - można też użyć suche otręby owsiane 1,5 szklanki, zalać gorącą wodą 1 szklanką i po 30 minutach /ma być gęsta/ można je przygotować tak jak moją pulpę.

Formę położyć na talerzu do góry dnem i ją zdjąć , deser jest bardzo orzeźwiający, zdrowy, nie za słodki i nie za kaloryczny..............SMACZNEGO!!!

"trzecia ręka" w kuchni czyli blender Philips HR 1677/90...

z Platformy Ambasadorskiej Philips "strona jest TUTAJ" otrzymałam do testowania blender "kliknij i ZOBACZ-blender HR1677/90",po zakończeniu testowania Philips przyznał jako nagrodę w podziękowaniu za udane testowanie blender na stałe

z korzystania z blendera jestem zadowolona i to bardzo, również polecam do używania w każdej kuchni bo taka "trzecia ręka" bardzo usprawnia przygotowanie posiłków ... "przepisy są TUTAJ" z udziałem testowanego blendera

dokładna praca: dobrze rozdrabnia porodukty o różnej konsystencji takie jak twarde warzywa, mięso, ryby, owoce

wygodny uchwyt: rączka pojemnika blendera jest dobrze dopasowana do dłoni i nie grozi wypadnięciem z ręki

wydajność: jednorazowo można np. rozdrobnić 10 średnich ziemniaków na placki dla 3 osób na syty obiad

wygląd: design jest nowoczesny i dobrze się komponuje w różnych stylach kuchni, może stać zawsze na blacie kuchennym

szczelność pokrywki i wlotu: wlot trzeba zakryć popychaczem, pokrywka jest szczelna i nic nie wycieka np. przy miksowaniu w pojemniku płynnych produktów

moc/efekty działania: przy mniejszych ilościach produktów może zastąpić duży robot kuchenny, mocny silnik radzi sobie doskonale z miksowaniem, ucieraniem, czy szatkowaniem, przy twardych produktach użyć najszybszych obrotów - około 3 minut wystarczy aby uzyskać dobrze rozdrobnione na "gładko" np. ziemniaki na placki czy mięso na mielone kotlety

akcesoria i ich funkcjonalność: tarcza dobrze szatkuje na wiórki warzywa, owoce twarde, noże sa bardzo ostre w rozdrabniaczu, rózga doskonale ubija śmietanę i sztywną pianę z białek, kogel-mogel, spienia mleko do kawy, ciasta naleśnikowe, pałka blendera miksuje dobrze różne koktajle, zupy kremowe, również dobrze rozdrabnia np. pomidory na sos, owoce na musy

wykonanie: wykonanie jest estetyczne, solidne i najważniejsze: końcówka w pojemniku do nakładania noża czy tarczy jest metalowa co zwiększa wytrzymałość blendera

łatwość użytkowania/mycia: używanie jest łatwe i przyjazne dla ręki, szybko się wymienia akcesoria w trakcie pracy i na jej koniec / mycie akcesoriów, pojemnika jest szybkie pod bieżącą wodą z dodatkiem płynu do naczyń

inne: pojemnik z blenderem może stać w kuchni na blacie, akcesoria nie zajmują dużo miejsca w szafce, dobre urządzenie dla lubiących wygodnie, szybko, łatwo przygotować posiłki dla całej rodziny - czyli przydatna "trzecia ręka" w kuchni....

muffinki porowo-pieczarkowe z parówką na ostro...

Składniki:

jajka 2 sztuki, olej rzepakowy 1/2 szklanki, mleko 3,2% 1 szklanka, cukier 2 łyżki,papryczka chilli suszona 2 małe, kucharek 1 łyżeczka mąką pszenna 2 szklanki, proszek do pieczenia 1 łyżeczka, soda 1 łyżeczka, por 1 średnia, pieczarki 8 średnie, parówki cienkie 3 sztuki

Przygotowanie muffinek warzywnych było bardzo szybkie i sprawne dzięki blenderowi, który dostałam do testowania "kliknij i ZOBACZ-blender HR1677/90"

Por i pieczarki pokrojone na na mniejsze kawałki zmiksować w pojemniku rozdrabniacza.

Jajka, mleko, olej, cukier, kucharek, pokruszone papryczki rózgą blendera zmiksować do spienienia masy.

Wsypać mąkę, proszek, sodę, dodać zmiksowane pieczarki z porą i łyżką "byle jak " wymieszać.

Foremki silikonowe (14 sztuk) napełnić do pełna ciastem i do każdej foremki włożyć na środku pokrojone na 3-4 cm porcje parówki.

Piec w 200C około 35 minut, wystudzone wyjąć na talerz i najlepiej smakują z czerwonym barszczykiem lub kefirem........SMACZNEGO!!!

mało słodkie pączki z powidłami śliwkowymi...

Składniki:

drożdże 1/2 kostki, mleko ciepłe 1 szklanka, masło lub margaryna 1/2 kostki, cukier 3/4 szklanki, jajka 4 sztuki, aromat waniliowy 4 krople, sól - szczypta, ocet 10 % 1 łyżeczka, mąka pszenna 60 dag, mąka pszenna - do podsypania, powidła śliwkowe 300 gram, smalec 2 kostki, cukier puder - ile potrzeba

Przygotowanie masy jajecznej do pączków było bardzo szybkie i sprawne dzięki blenderowi, który dostałam do testowania "kliknij i ZOBACZ-blender HR1677/90"

Szklankę letniego mleka wlać do misy robota, wkruszyć drożdże, wsypać po 1 łyżce maki, cukru i zostawić na 30 minut- następnie wsypać przesianą mąkę pszenną (użyłam typ 650:bułkowa), sól i hakiem zacząć wyrabiać.

Jajka, cukier, aromat waniliowy rózgą blendera zmiksować do spienienia się masy i wlać do wyrabianego ciasta - wlać również stopione letnie masło, ocet i w robocie wyrabiać z 10 minut, zostawić przykryte ściereczką do wyrośnięcia w misie.

Ciasto krótko hakiem zamieszać i wyjąć na podsypaną mąką stolnicę, rozwałkować na 2 cm grubości placek, szklanką z szerokim otworem  wycinać kółka, nakładać czubatą łyżeczkę powideł, przykryć kółkiem i brzegi zlepiać.

Zostawić do podrośnięcia na 30 minut.

Na gorącym smalcu smażyć na rumiano z każdej strony pączki, odkładać na ręcznik papierowy.

Wystudzone pączki posypać pudrem cukrem, nam smakują bo ciasto nie jest za słodkie...................SMACZNEGO!!!

owocowy koktajl z jogurtem i płatkami żytnimi...

Składniki:

jogurt naturalny 150 ml 2 opakowania, kiwi 1 sztuka, jabłko 2 sztuki, banan 1 sztuka, pomarańcze hiszpańskie 2 sztuk1, miód lipowy 1 łyżka, płatki żytnie 2 łyżki, woda fitrowana 1 szklanka lub woda mineralna n/gazowana

Przygotowanie koktajlu było bardzo szybkie i sprawne dzięki blenderowi, który dostałam do testowania "kliknij i ZOBACZ-blender HR1677/90"

Do dzbanka włożyć pokrojone na kawałki owoce, jabłka ze skórką bez gniazd nasiennych.

Pałką blendera owoce zmiksować, dodać miód, jogurty, wodę, płatki żytnie.

Miksować na najwyższych obrotach z 15 sekund, przelać do szklanek - koktajl jest smaczny, syty, zdrowy.............SMACZNEGO!!!

zupa kremowa groszkowa...

Składniki:

woda 3/4 litra, kostka rosołowa 1 sztuka, cebula 1 średnia, czosnek granulowany 1/2 łyżeczki, oliwa 2 łyżki, masło 1 łyżeczka, groszek konserwowy 2 puszki, pieprz świeżo mielony 1/2 łyżeczki

Przygotowanie zupy kremowej było bardzo szybkie i sprawne dzięki blenderowi, który dostałam do testowania "kliknij i ZOBACZ-blender HR1677/90"

Na oliwie z masłem zeszklić pokrojoną cebulę i przełożyć do rondla.

Wlać wodę, dodać kostkę rosołową -można użyć tylko jak may rosół.

Przelać z puszki groszki i zagotować, gotować z 5 minut na mniejszym ogniu, dodać pieprz świeżo mielony, czosnek granulowany.

Zupę ciut przestudzić i pałką blendera zmiksować na krem.

Podałam z grzankami i serem do smaku, można też podać z groszkiem ptysiowym lub z czym lubisz...............SMACZNEGO!!!

domowe mleko owsiane z owocami...

Składniki:

truskawki mrożone lub świeże 20 dag,kiwi 1 sztuka,mleko owsiane domowe 1/2 litra, jabłko 1 sztuka, banan 1 sztuka, mandarynka 1 sztuka, miód lipowy 1 łyżka

Przygotowanie koktajlu było bardzo szybkie i sprawne dzięki blenderowi, który dostałam do testowania "kliknij i ZOBACZ-blender HR1677/90"

Do dzbanka włożyć pokrojone na kawałki obrane owoce, truskawki lekko odmrożone.

Pałką blendera owoce zmiksować, dodać miód, mleko owsiane "przepis jest TUTAJ"

Miksować na najwyższych obrotach z 20 sekund, przelać do szklanek - koktajl jest smaczny, syty, zdrowy.............SMACZNEGO!!!

kotleciki z indyka z kiszoną kapustą,otrębami żytnimi na plasterkach ziemniaków duszone...

Składniki:

ziemniaki 8 sztuk, olej rzepakowy 3 łyżki, pieprz ziołowy 1 łyżeczka, sól ziołowa - do smaku, majeranek 1 łyżka, papryczka chilli 2 małe, mięso z indyka 40 dag, kapusta kiszona 15 dag, cebula 1 sztuka, jajka 1 sztuka, tarta bułka 4 łyżki, otręby żytnie 2 łyżki, kucharek 1 łyżeczka, pieprz mielony 3/4 łyżeczki, olej rzepakowy 5 łyżek, ser żółty morski 10 dag

Przygotowanie kotlecików i ziemniaków było bardzo szybkie i sprawne dzięki blenderowi, który dostałam do testowania "kliknij i ZOBACZ-blender HR1677/90"

Mięso z udźca indyka pokroić na kawałeczki i włożyć do pojemnika rozdrabniacza, dodać pokrojoną na "4" cebulę, kiszoną kapustę, jajko i wszystko zmiksować na najwyższych obrotach to konsystencji mięsa mielonego.

Masę przełożyć do miski i dobrze wymieszać z pieprzem, kucharkiem, tartą bułką, otrębami żytnimi i odstawić na 10 minut.
 

W tym czasie nałożyć tarczę stroną "plastry", zamknąć pokrywkę i na plasterki poszatkować ziemniaki obrane.

Ziemniaki przełożyć do rondla, dodać olej, majeranek, pieprz ziołowy, sól ziołową i wymieszać.

Formować nieduże kotleciki i na gorącym oleju je zrumienić, układać je na ziemniakach, nakryć pokrywką i dusić na średnim ogniu do miękkości ziemniaków z 20 minut - podać posypane startym serem i np. z buraczkami...............SMACZNEGO!!!

owocowy koktajl z jogurtem...

Składniki:

jogurt naturalny 150 ml 2 opakowania, kiwi 1 sztuka, jabłko 1 sztuka, banan 1 sztuka, mandarynka 1 sztuka, miód lipowy 1 łyżka

Przygotowanie koktajlu było bardzo szybkie i sprawne dzięki blenderowi, który dostałam do testowania "kliknij i ZOBACZ-blender HR1677/90"

Do dzbanka włożyć pokrojone na kawałki obrane owoce.

Pałką blendera owoce zmiksować, dodać miód, jogurty.

Miksować na najwyższych obrotach z 15 sekund, przelać do szklanek.

Koktajl jest smaczny, syty, zdrowy.............SMACZNEGO!!!

placki ziemniaczane z kapustą kiszoną, porem i otrębami żytnimi...

Składniki:

ziemniaki 10 sztuk, kapusta kiszona 1 szklanka, por 1 mała, jajka 1 sztuka, kucharek 2 łyżeczki, pieprz świeżo mielony 3/4 łyżeczki, przyprawa w płynie 3/4 łyżeczki, otręby żytnie 2 łyżki, mąka pszenna 4 łyżki, tarta bułka 2 łyżki, olej rzepakowy - ile potrzeba

Przygotowanie placków było bardzo szybkie i sprawne dzięki blenderowi, który dostałam do testowania "kliknij i ZOBACZ-blender HR1677/90"

Ziemniaki, por, pokrojone na około 2 cm kawałki, kapustę kiszoną wszystko porcjami wkładać do miski blendera i na najwyższych obrotach rozdrobnić dokładnie około 3 minut, pod koniec dodać jajko i krótko zmiksować.

Masę przelać do miski i dodać mąkę, tartą bułkę, płatki żytnie, kucharka, pieprz, przyprawę w płynie i wszystko wymieszać na dość gęstą masę, jeśli jest zbyt rzadka to dosypać z wyczuciem tartej bułki, otręby żytnie - dzięki bułce tartej placki są bardzo chrupiące.

Na bardzo gorącym oleju smażyć rumiane placki i odkładać je na ręcznik papierowy.

Placki podałam z surówką włoszczyznową z mojego przepisu "zobacz TUTAJ" ale można je podać śmietaną, keczupem lub jak lubisz..............SMACZNEGO!!!

pyszna włoszczyznowa surówka ze śmietaną...

Składniki:

marchew 3 średnie, seler 1 mały, pietruszka korzeń 1 mała, por 1 mały, jabłka 2 sztuki, cukier 4 łyżeczki, sok z cytryny 1 łyżka, śmietana 12% gęsta 1 szklanka

Przygotowanie surówki było bardzo szybkie i sprawne dzięki blenderowi, który dostałam do testowania "kliknij i ZOBACZ-blender HR1677/90"

Do misy blendera włożyć tarczę tnącą na wiórki, obrane warzywa i jabłka pokroić na średnie kawałki i wkładać do blendera lekko popychając popychaczem.

Warzywa starte przełożyć do miski, dodać cukier, sok z cytryny, śmietanę i dobrze wszystko wymieszać.

Taka surówka jest smaczna, zdrowa i można ją samą podjadać gdy "chwyci głód"............SMACZNEGO!!!