szybkowar-gołąbki indycze na ostro w sosie pomidorowym...

Składniki:

mięso mielone indycze 50 dag, ryż ugotowany 4 saszetki, cebula podsmażona 3 sztuki, kucharek 1 łyżka, sos chili 2 łyżki, kapusta włoska 1 średnia, woda 6 szklanek, pomidory w puszce 250 ml, śmietana 1/2 szklanki, mąka pszenna 4 łyżki

ryż w saszetkach ugotować i wsypać do miski, dodać mielone z indyka, podsmażoną cebulkę na maśle, kucharka, ostry sos chilli, wszystko dobrze wymieszać

średniej wielkości nie twarda główka kapusty włoskiej - wyciąć głąb i we wrzątku parzyć i ściągać liście, z ostudzonych liści ścinać gruby nerw, nakładać porcję mięsa i ciasno zawijać gołąbki

do szybkowara 9 litrów "polecam SZYBKOWAR -Tureckie Garnki - zobacz" włożyć rozkładane sitko, układać gołąbki

na wierzch można dać kilka liści kapusty, wlać wodę, zamknąć szybkowar i po zasyczeniu pary opuścić gwizdek i na mniejszym ogniu gotować 20 minut, spuścić ciśnienie i wyjąć gołąbki na talerz

wywar z szybkowara przelać do mniejszego garnka i zagotować - pomidory blenderem zmiksować ze śmietaną i mąką, wlać do wywaru i zagęścić sos, do smaku można doprawić np. przyprawą w płynie

gołąbki podać z sosem np. do ziemniaków, pieczywa, kaszy................SMACZNEGO!!!

szybkowar-gołąbki bardzo smaczne...

Składniki:

kapusta włoska 1 duża, mięso mielone 70 dag, ryż ugotowany 3 saszetki, kucharek 1 łyżka, papryka ostra mielona 2 łyżeczki, ząbki czosnku 4 sztuki, przecier pomidorowy 4 łyżki, woda 4 szklanki

mięso mielone z łopatki wymieszać z ryżem ugotowanym, kucharkiem, pieprzem, posiekanym czosnkiem i nakładać porcje na obgotowane liście kapusty włoskiej

ciasno zawijać gołąbki i układać w szybkowarze / "polecam SZYBKOWAR -Tureckie Garnki - zobacz"/ na sitku rozkładanym

na gołąbki dać przecier pmidorowy i wlać wodę, zamknąć szybkowar i po zasyczeniu pary zmniejszyć ogień i gotować 30 minut - z szybkowara wyją najlepiej po godzinie

gołąbki są z szybkowara miękkie, smaczne i nie rozpadają się, takie lubimy zjeść do pieczywa z masłem i bez sosu..............SMACZNEGO!!!

gołąbki w sosie ze świeżych pomidorów...

Składniki:

kapusta biała 1 duża, Farsz: - w opisie, cebula 1 sztuka, masło do smażenia 8 łyżek, pomidory 1 kg, cukier 1 łyżkę, pieprz czarny mielony 1 łyżeczka, przyprawa w płynie - do smaku

FARSZ: 3/4 kg mielone z drobiu, jajka 2 sztuki, ryż 3 torebki ugotowane, cebula 1 sztuka, papryczka z chilli 1 sztuka, koperek 1 pęczek, kucharek do smaku - wszystkie te składniki dobrze wymieszać na jednolitą masę

dużą kapustę obgotować we wrzątku, zdjąć liście, usunąć twarde zgrubienie na liściu i nakładać farsz i ciasno zawijać, na 6 łyżkach masła klarowanego podsmażyć gołąbki

na 2 łyżkach masła klarowanego zeszklić na złocisto pokrojoną w kostkę cebulkę posypaną cukrem, do cebulki wlać zmiksowane w blenderze umyte pomidorki ze skórką

posypać pieprzem, przyprawą w płynie do smaku, kucharkiem i zagotować

do sosu włożyć gołąbki i dusić z 30 minut pod przykryciem na mniejszym ogniu co jakiś czas mieszając, na koniec zdjąć pokrywkę i gotować z 10 minut do odparowania nadmiaru wody na większym ogniu co jakiś czas mieszając

z tej ilości wyszły mi 24 gołąbki, użyłam 8 gołąbków resztę w 3 porcjach ZAMROZIŁAM BEZ PODSMAŻANIA - po odmrożeniu są jak świeże i wtedy je podsmażam

sos jest dobrze odparowany i mamy naturalnie gęsty sos z pomidorów..............SMACZNEGO!!!

gołąbki z parowara...

Składniki:

mięso mielone wieprzowe 1/2 kg, ryż ugotowany 4 szklanki, jajka 2 sztuki, przyprawa ryż z fasolą po meksykańsku Royal Brand 2 opakowania, koperek siekany 2 pęczki, kapusta słodka 1 duża, sos pomidorowy - ile potrzeba

FARSZ TEN RÓWNIEŻ UŻYŁAM DO NADZIANIA PAPRYKI Z PAROWARA...

mielone mięso wymieszać z ugotowanym ryżem, jajkami, koperkiem, pieprzem mielonym, kucharkiem, przyprawą Royal Brand, papryką ostrą

liście kapusty wcześniej sparzone i usunięte zgrubienie głąba - na każdy liść nakładać dużą porcję farszu i ciasno zawijać liście

układać w parowarze i gotować z 30 - 40 minut

SOS: wodę 2 szklanki z obgotowanej kapusty wymieszać z sokiem pomidorowym 1 litr, zagotować i zagęścić śmietaną wymieszaną z mąką, do smaku doprawić przyprawą w płynie.............SMACZNEGO!!!

ryż z fasolą po meksykańsku Royal Brand: nie zawiera glutaminianu sodu, bez soli - skład: cebula, czerwona papryka, chili, kukurydza, czerwona fasola, bazylia, papryczka chili - opakowanie: 40 gram

smaczne gołąbki z przyprawą do pieczeni wołowej...

Składniki:

1 sztuka kapusta włoska, 2 szklanki ryż + 1 łyżka kucharek,1/2 kg mielone z łopatki, 1 opakowanie "sztufada" przyprawa do pieczeni wołowej Royal Brand, 1 sztuka jajko, 1 łyżeczka pieprz mielony, 2 litry woda, 1 łyżka olej rzepakowy, 3 łyżeczki koncentrat pomidorowy + 3 łyżki śmietana słodka 18% + 4 łyżki mąka pszenna + 1 łyżka cukier + do smaku maggi

z kapusty wyciąć głąb i włożyć główkę do gotującej się wody - ściągać z kapusty sparzone liście i jak przestygną pościnać nerw głąbowy, aby lepiej się zawijały liście

ryż do miękkości ugotować z kucharkiem i wylać na sito

do ryżu dodać mielone, jajko, pieprz, całe opakowanie przyprawy do pieczeni wołowej i wszystko dobrze ręką wymieszać

na każdy liść nakładać odpowiednią porcję farszu i ciasno zawijać liście

na dno garnka rozłożyć sitko do gotowania na parze i nami układać gołąbki - nie przypali się kapusta na dnie garnka

wlać teraz wodę i polać olejem gołąbki - można też je skropić maggi

pod przykryciem gotować z 40 minut i zostawić do ostudzenia

wodę z gołąbków wlać do mniejszego garnka i dodać koncentrat, śmietanę, mąkę, cukier i mieszając rózgą zagotować i zagęścić sos

gołąbki z dodatkiem tej przyprawy są smaczne i wyjątkowe, smakują z sosem jak i bez sosu........POLECAM......SMACZNEGO!!!

"sztufada" przyprawa do pieczeni wołowej Royal Brand: produkt naturalny, nie zawiera glutaminianu sodu, naturalne liofilizaty - skład: cebula, czosnek, goździki, ziele angielskie, liść laurowy, pieprz czarny, cukier, sól morska - opakowanie: 45 gram

"włoskie" gołąbki z kaszą gryczaną i pieczarkami...

Składniki:

1 sztuka kapusta włoska większa, 2 sztuki saszetka kasza gryczana, 1/2 kg mielone wieprzowo-wołowe, 2 łyżeczki kucharek, 1 sztuka jajka, 1 łyżeczka papryka ostra, 30 dag pieczarki + 1 cebula zmiksowane + 1 łyżka masła, 1 puszka mała koncentrat pomidorowy, 2 łyżki śmietana słodka 18%, 2 łyżki mąka pszenna, - do smaku maggi

z kapusty włoskiej wyciąć głąb i włożyć do dużego garnka z gotującą wodą - ściągać sparzone liście, gdy przestygną ścinać grubą żyłę głąbową, aby się lepiej liście zawijały

torebki kaszy gryczanej ugotować w niesolonej wodzie

pieczarki zmiksować w pojemniku blendera z cebulą i na łyżce masła je podsmażyć

w misce wymieszać dobrze kaszę, mielone mięso, jajko, pieczarki, kucharka, paprykę

na każdy liść nakładać odpowiednia porcję farszu i ciasno zawijać liście

do dużego garnka z wkładem do gotowania na parze układać gołąbki, wlać 2 litry wody i pod przykryciem gotować z 40 minut na średnim ogniu

przestudzone gołąbki wyjąć z garnka, wodę z gotowania przelać do mniejszego rondla, dodać koncentrat pomidorowy i zagotować

śmietanę wymieszać z mąką i zagęścić sos, do smaku można dodać maggi można podać z tłuczonymi ziemniakami lub same gołąbki zajadać...........SMACZNEGO!!!

gołąbki drobiowe z papryką chilli...

Składniki:

1 główka kapusta biała, 1,5 szklanki ryż, 3/4 kg mielone drobiowe, 2 łyżki kucharek, 2 mniejsze papryka chilli, 2 sztuki jajka, 1 sztuka cebula, 1 pęczek koperek, 2 łyżki masło klarowane, 1 litr sok pomidorowy, - do smaku śmietana słodka ryż ugotować do miękkości i wylać na sito

papryczki chilli zielona i czerwona pokroić na drobno razem z pestkami

ryż, papryki, cebulę, jajka, mielone, kucharek, koperek dobrze wyrobić na zwartą masę

liście kapusty obgotować, usunąć zgrubienie głąba

nakładać porcję mięsa i ciasno zawijać liście kapusty

gołąbki włożyć do garnka z teflonem, dodać kawałki masła i pod przykryciem zagotować

następnie na średnim ogniu dusić ze 40 minut

gołąbki wyjąć z garnka i do wywaru wlać sok pomidorowy, zagęścić mąką mieszając

gołąbki podać z sosem i do smaku śmietaną........SMACZNEGO!!!

gołąbki bardziej ryżowe w młodej kapuście...

Składniki:

1/2 kg ryż biały, 1/2 kg mielone wieprzowe, 2 sztuki jajka, 2 łyżeczki pieprz czarny mielony, 1 łyżka vegeta, 1 pęczek koperek siekany, 1 duża kapusta młoda, 6 duże pomidory, 1 duża cebula, - do smaku maggi, śmietana, 4 łyżki mąka pszenna ryż ugotować w osolonej wodzie na miękko i odcedzić na sicie

do zimnego ryżu dodać mięso, jajka, cebulę pokrojoną, pieprz, vegetą i dobrze ręką wymieszać

dodać posiekany koperek i wymieszać

młoda kapusta nie za mocno zbita

wyciąć nożem głąb i w gotującej wodzie sparzać główkę zdejmując liście

z wystudzonych liści usunąć gruby nerw

na liść nakładać porcję mięsa i zawijać ciasno liść

na patelni na smalcu podsmażyć z obu stron gołąbki

na dnie dużego garnka rozłożyć sito i układać na nim gołąbki - GOŁĄBKI SIĘ NIE PRZYPALĄ NA DNIE GARNKA

wlać z 2 litry wody i pod przykryciem gotować z 40 minut na średnim ogniu

wywar z gołąbków odlać do rondla i dodać zmiksowane pomidory - zagotować

do smaku doprawić maggi

sos zagęścić śmietaną 12 % wymieszaną z mąką i dodać koperek

lubimy gołąbki z większą ilością ryżu a mniej mięsa.........SMACZNEGO!!!

GOŁĄBKI ZAMRAŻAM ALE TYLKO SUROWE - PO ODMROŻENIU PODSMAŻAM NA PATELNI POTEM DUSZĘ POD PRZYKRYCIEM I ROBIĘ SOS

gołąbki z mieszanką risotto z warzywami Royal Brand...

Składniki:

1 duża kapusta biała na gołąbki, 50 dag mielone wieprzowe, 2 torebki ryż, 1 opakowanie mieszanka risotto Royal Brand, 2 sztuki jajka, 2 łyżki vegeta, 1 łyżeczka pieprz czarny świeżo mielony, 1 litr sok pomidorowy, 2 szklanki woda, 2 łyżki maggi, 1 szklanka śmietana, 2 łyżki mąka pszenna, 1 pęczek koperek siekany

ugotować ryż i ostudzić - warzywa suszone zalać wodą na 30 minut i potem wodę odlać

mielone wymieszać z jajkiem, warzywami, vegetą, pieprzem mielonym i dobrze wymieszać masę

główkę kapusty obgotować we wrzątku i ściągać liście

na każdy liść nałożyć porcje mięsa z ryżem i zawijać ciasno liście

na smalcu obsmażać gołąbki i przekładać je do garnka

wlać 2 szklanki wody, 1 litr soku pomidorowego, maggi i pod przykryciem gotować na mniejszym ogniu z 30-40 minut

wywar z garnka odlać do mniejszego garnka i zagęścić sos śmietaną wymieszaną z mąką i koperkiem

dzięki dodaniu mieszanki risotto Royal Brand jest wyjątkowy smak farszu w gołąbkach.......SMACZNEGO!!!

mieszanka przypraw risotto Royal Brand: nie zawiera glutaminianu sody, produkt naturalny - skład: cebula, marchew, pietruszka, szczypiorek, kukurydza, grzyby suszone, pomidory, pieprz biały, sól naturalna - opakowanie: 50 gram

gołąbki ryżowo-drobiowe...

Składniki:

3 torebki ryż ugotowany, 70 dag mielone z drobiu, 2 łyżki Kucharek - uniwersalna, 1 łyżka kucharek przyprawa w płynie, 2 sztuki jajka, 1 łyżeczka pieprz cayenne, 1 iększa kapusta biała, 4 łyżki olej, 2 szklanki woda, 1 litr sok pomidorowy, 1 pęczek koperek siekany

kapustę większą ale nie mocno zbitą - wyciąć głąb i we wrzącej wodzie sparzać i ściągać liście

mielone z drobiu wymieszać dobrze z ryżem, przyprawami, jajkami

na każdy liść nakładać porcję mięsa i ciasno zawijać liście

na gorącym oleju podsmażać gołąbki i wkładać do garnka

wlać wodę i sok pomidorowy i dusić pod przykryciem z 30-40 minut

sos doprawić do smaku pieprzem, magą kucharka, koperkiem........SMACZNEGO!!!

odmrożone gołąbki jak świeżo zawijane w smaku...

Składniki:

10 sztuk gołąbki mrożone, 3 łyżki masło klarowane, 2 szklanki woda, 2 szklanki/porcja mrożone miksowane pomidory, 1 łyżeczka pieprz czarny mielony, - do smaku maggi, 1/2 szklanki śmietana, 4 łyżeczki mąka pszenna, 1 łyżka koperek siekany

zawsze robię większą ilość - TUTAJ - i porcje gołąbków mrożę takie surowe - potem je odmrażam na durszlaku - po przygotowaniu w smaku są jak świeżo zawijane

odmrożone gołąbki podsmażyć na maśle klarowanym - dolać wody, dodać zamrożone zmiksowane pomidory lub z puszki, przecier i dusić pod przykryciem na mniejszym ogniu z 40 minut - ze 2x obrócić gołąbki

gotowe wyjąć z garnka i zagęścić sos mąką ze śmietaną, do smaku dodać pieprz, maggi, dodać koperek mrożony lub świeży

gołąbki podać z ziemniakami lub pieczywem......SMACZNEGO!!!

gołąbki włoskie z wołowiną po azjatycku z ryżem..

Składniki:

4 szklanki ryż, 1 duża kapusta włoska, 60 dag mielone wołowe, 2 sztuki jajka, 1 łyżeczka pieprz czarny grubo mielony, 1 łyżeczka papryka ostra, 1 łyżeczka maggi, 1 sztuka cebula, 1 opakowanie mieszanka przypraw Royal Brand "do wołowiny po azjatycku", 1/4 kostki smalec, 2 szklanki woda

ryż wsypać do osolonej wody i ugotować-odcedzić na sicie

do ryżu dodać mięso, przyprawy, śmietanę i dobrze wszystko wyrobić

kapustę liście obgotować we wrzątku, usunąć głąbki żylne i w każdy liść zawijać porcje mięsa

z 12 gołąbków surowych zamroziłam, potem je tylko odmrożę i przygotuje jak świeże

na smalcu obsmażać gołąbki z obu stron - obsmażone gołąbki włożyć do garnka, wlać wodę i dusić z 40 minut

smaczne gołąbki można podać z sosem jaki lubisz i ziemniakami lub jeść same gołąbki z pieczywem.....my tak właśnie lubimy.......SMACZNEGO!!!!

mieszanka przypraw Royal Brand "do wołowiny po azjatycku" to bardzo aromatyczna mieszanka, odpowiadająca smakom moich domowników - skład: cebula, imbir, czosnek, cynamon, kardamon, goździki, pieprz, papryka chili, zielona papryka, kolendra, sól - przyprawy Royal Brand zawierają tylko naturalne składniki, nie zawiera glutaminianu sodu, naturalne liofilizaty - opakowanie 50 gram

polskie gołąbki z indyjską nutką garam masala...

Składniki:

1 średnia kapusta biała, 25 dag ryż, 1 łyżka Sól, 1/2 kg mięso mielone mieszane, 2 łyżeczki pieprz czarny mielony, 2 łyżki mieszanka garam masala Royal Brand, 2 sztuki jajka, 4 szklanki woda, - w opisie mrożone pomidory zmiksowane
SOS: - do smaku maggi, 1 łyżka koperek mrożony, 1/2 kubka śmietana, 3 łyżki mąka pszenna, 1/2 szklanki woda

ryż ugotować do miękkości i wystudzić

do ryży dodać mięso mielone, jajka, pieprz mielony, mieszankę przypraw garam masala i dobrze wszystko wyrobić

ze zblanszowanych liści kapusty usunąć głąbki i dość ciasno zawijać w liście porcję mięsa z ryżem

na dno dużego garnka wkładam sitko rozkładane - kapusta się nigdy nie przypali na dnie garnka i układam gołąbki

do gołąbków wlać 4 szklanki wody i na wierzch położyłam moje zamrożone zmiksowane latem pomidory - porcja to 3 szklanki wlane do woreczka do zamrażania

pod przykryciem gotować z 1 godzinę na małym ogniu

po ugotowaniu odlewam wywar z garnka do mniejszego i doprawiam do smaku maggi, dodaje koperek - zaciągam śmietaną z mąką, wodą i jest gotowy sos

wyśmienite polskie gołąbki z nutą indyjską garam masala.....POLECAM......
SMACZNEGO!!!

oryginalna mieszanka przypraw GARAM MASALA, produkt naturalny

zapach: aromatyczny indyjski - smak: cierpki i pikantny - zastosowanie: uniwersalne do ryb, mięsa, drobiu, do dań w stylu indyjskim, nadaje im specyficzny smak Orientu

cielęco-ryżowe gołąbki we włoskiej kapuście...

Składniki:

70 dag cielęcina mielona, 1 sztuka cebula posiekana, 1 sztuka jajka, 2 łyżki tarta bułka, 2 łyżki jarzynka, 2 łyżki pieprz grubo mielony, - do smaku maggi, 4 torebki ryż w torebkach, 1 duża kapusta włoska luźna, 1 słoiczek przecier pomidorowy 30%, - ile potrzeba mąka pszenna, - ile potrzeba śmietana, 2 łyżki smalec, - do smaku ziele i liść

ugotować ryż i wystudzić - zmieloną cielęcinę wyrobić dobrze z cebulą, tartą bułką, jarzynką, pieprzem, jajkiem, ryżem i do lodówki schować

duża kapusta włoska (główka nie twarda ale taka luźnawa) wyciąć głąb i parzyć we wrzątku i ściągać liście - potem na liście kłaść porcje mięsa i zawijać - jak jest duży liść to dać więcej mięsa

na smalcu podsmażać gołąbki z dwóch stron

na dno dużego gara kładę sitko rozkładane, na to rozkładam ze 2 liście i teraz układam podsmażone gołąbki -nie obawiam się, że kapusta się przypali na dnie gara

dolać wody niecałe pół garnka, dodać przecier pomidorowy, liść i ziele i pod przykryciem na małym ogniu gotować z 30 - 40 min i do ostudzenia

gołąbki wyjąć z gara i przelać wywar do mniejszego garnka i ewentualnie dolać wody wg uznania - mąkę wymieszać ze śmietaną i wodą i zagęścić sos

włożyć do sosu gołąbki - później porcje gołąbków podgrzewam w mikrofali, w garnku mogą się przypalić a w trakcie mieszania gołąbki się połamać

na talerzu posypałam suszonym koperkiem, są pyszne i syte......
SMACZNEGO!!!

baranie gołąbeczki z młodej kapusty....

Składniki:

60 dag barania łopatka mielona, 2 szklanki ryż, 1 łyżka vegeta czerwona do ryżu, 2 sztuki jajka, 2 łyżki tymianek, 1 łyżka pieprz mielony, 1 pęczek koperek, - do smaku magi, 1 sztuka kapusta młoda, 2 łyżki smalec

ryż ugotować z vegetą czerwoną do miękkości - do ostudzonego ryżu dodać jajka, pieprz, tymianek, maggi, koperek i mieloną baraninę - wszystko dobrze ręką wyrobić i do lodówki

na dno garnka wkładam rozkładane sitko i na nie rozkładam małe liście kapusty - i tak mogę gotować bez obawy o przypalenie kapusty na dnie garnka - a same liście kapusty z sitka lubię zjeść...

z kapusty wyciąć głąb i włożyć główkę do wrzątku i ściągać liście - z ostudzonych liści ścinać żylasty głąb i nakładać porcje baraniny i dość ciasno zawijać

na smalcu na patelni podsmażać z obu stron i przekładać do garnka - pod przykryciem gotować na małym ogniu około 40 minut

przestudzone gołąbki wyjąć z garnka na półmisek i z wywaru można zrobić sos pomidorowy, grzybowy....my lubimy je na zimno do pieczywa z masłem....i na obiad w pomidorach
SMACZNEGO!!!!