Składniki:
3 sztuki jajka,
1 szklanka cukru,
1/2 kostki palma,
2 szklanki mąka tortowa,
1 czubata łyżeczka proszek do pieczenia
NADZIENIE: 1 słoik 1/2 litra prażone jabłka,
6 sztuk duże gruszki,
2 łyżki cukier,
1/2 szklanki woda,
1 torebka kisiel wiśniowy,
- ile potrzeba cukier puder do posypania
gruszki obrać ze skórki i pokroić w kosteczkę, dodać cukier, wodę i zagotować, gotować na średnim ogniu z 5 minut co jakiś czas mieszając - gruszki dobrze wystudzić i do zimnych gruszek wsypać kisiel i dobrze wymieszać
jajka, cukier, palma miękka utrzeć na puszysty kogel mogel w robocie lub mikserem
wsypać przesianą mąkę z proszkiem i wszystko zmiksować na dość gęste ciasto
tortownica 24cm - dno wyłożyć papierem do pieczenia, boków nie natłuszczać niczym
3/4 ciasta przełożyć do blaszki i rozsmarować prażone jabłka a na nie kisielowe gruszki i resztę ciasta - piec w 200C około 40-45 minut
wystudzone ciasto posypać pudrem cukrem
łatwe, szybkie, tanie ciasto ucierane z gruszkami w kisielu i jabłkami prażonymi obficie posypane cukrem pudrem.......ciasto jest lekkie, puszyste i ma jedną tylko wadę: SZYBKO SIĘ ZJADA.........SMACZNEGO!!!
14.03.2014
10.03.2014
Składniki:
3 sztuki jajka, 1/2 kostki masło lub margaryna, 3/4 szklanki cukier, 1 łyżeczka cukier waniliowy, 1,5 szklanki mąka tortowa, 1 czubata łyżeczka proszek do pieczenia, 1/2 kg rabarbar, 1 litr jabłka prażone, 1 opakowanie kisiel truskawkowy, 1/2 szklanki woda, 2 łyżki cukier ,- do posypania cukier puder
miałam porcje rabarbaru zamrożone i taki użyłam jak również litrowy słoik prażonych jabłek
rabarbar zamrożony opłukać ciepłą wodą i dodać do garnka razem z jabłkami
wsypać cukier i wlać wodę - zagotować
gotować z 5 minut na mniejszym ogniu mieszając
kisiel wymieszać z ciut wodą i zagęścić owoce - odstawić do wystudzenia
jajka, cukier, miękka palma, cukier waniliowy wszystko utrzeć mikserem do białości
wsypać mąkę z proszkiem i mikserem utrzeć na dość gęste ciasto
tortownica 22cm - dno wyłożyć papierem do pieczenia, boków nie smarować niczym
na dno wyłożyć 3/4 ciasta - zimne kisielowe owoce - resztę ciasta
piec w 200C około 40-45 minut
ostudzone ciasto posypać pudrem cukrem
ciasto jest po prostu pyszne........SMACZNEGO!!!
3 sztuki jajka, 1/2 kostki masło lub margaryna, 3/4 szklanki cukier, 1 łyżeczka cukier waniliowy, 1,5 szklanki mąka tortowa, 1 czubata łyżeczka proszek do pieczenia, 1/2 kg rabarbar, 1 litr jabłka prażone, 1 opakowanie kisiel truskawkowy, 1/2 szklanki woda, 2 łyżki cukier ,- do posypania cukier puder
miałam porcje rabarbaru zamrożone i taki użyłam jak również litrowy słoik prażonych jabłek
rabarbar zamrożony opłukać ciepłą wodą i dodać do garnka razem z jabłkami
wsypać cukier i wlać wodę - zagotować
gotować z 5 minut na mniejszym ogniu mieszając
kisiel wymieszać z ciut wodą i zagęścić owoce - odstawić do wystudzenia
jajka, cukier, miękka palma, cukier waniliowy wszystko utrzeć mikserem do białości
wsypać mąkę z proszkiem i mikserem utrzeć na dość gęste ciasto
tortownica 22cm - dno wyłożyć papierem do pieczenia, boków nie smarować niczym
na dno wyłożyć 3/4 ciasta - zimne kisielowe owoce - resztę ciasta
piec w 200C około 40-45 minut
ostudzone ciasto posypać pudrem cukrem
ciasto jest po prostu pyszne........SMACZNEGO!!!
9.03.2014
Składniki:
3/4 szklanki bułka tarta, 1 sztuka jajka, 1 łyżeczka kucharek, 1 łyżeczka papryka ostra, 2 łyżki natka pietruszki, 25 dag/opakowanie makaron nitki, 15 dag ser żółty, - ile potrzeba olej rzepakowy
makaron nitki najlepiej ugotować dzień wcześniej i w przykrytej misce schować do lodówki
do makaronu dodać jajko, kucharka, ostrą paprykę, ser żółty jaki masz pokrojony w kostkę, natkę pietruszki i tartej bułki tyle, aby masa była dość klejąca-zwarta / ja dałam 3/4 szklanki
wszystko dobrze wyrobić ręką i odstawić na 15 minut
ręką zwilżoną olejem formować kotlety obsypując je tartą bułką
na mocno gorącym oleju smażyć na złocisto makaronowe kotlety
my lubimy np. z buraczkami zasmażanymi i sosem pieczarkowym
kotlety można też podjadać same na zimno........SMACZNEGO!!!
3/4 szklanki bułka tarta, 1 sztuka jajka, 1 łyżeczka kucharek, 1 łyżeczka papryka ostra, 2 łyżki natka pietruszki, 25 dag/opakowanie makaron nitki, 15 dag ser żółty, - ile potrzeba olej rzepakowy
makaron nitki najlepiej ugotować dzień wcześniej i w przykrytej misce schować do lodówki
do makaronu dodać jajko, kucharka, ostrą paprykę, ser żółty jaki masz pokrojony w kostkę, natkę pietruszki i tartej bułki tyle, aby masa była dość klejąca-zwarta / ja dałam 3/4 szklanki
wszystko dobrze wyrobić ręką i odstawić na 15 minut
ręką zwilżoną olejem formować kotlety obsypując je tartą bułką
na mocno gorącym oleju smażyć na złocisto makaronowe kotlety
my lubimy np. z buraczkami zasmażanymi i sosem pieczarkowym
kotlety można też podjadać same na zimno........SMACZNEGO!!!
8.03.2014
Składniki:
2 sztuki jajka, 3/4 szklanki cukier, - szczypta sól, 1/3 szklanki olej rzepakowy 1/2 szklanki śmietana, 1 szklanka truskawki, 1,5 szklanki mąka tortowa, 2 łyżeczki proszek do pieczenia
KREM: 20 dag truskawki, 15 dag twarożek, 2 łyżki cukier puder, - w opisie żelatyna
jajka, sól, cukier zmiksować mikserem na kogel-mogel
dodać wcześniej rozmrożone i zmiksowane blenderem truskawki lub świeże, dodać olej, śmietanę 18% gęstą i mikserem wszystko zmiksować
wsypać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i wszystko zmiksować
foremki silikonowe napełnić do pełna ciastem
piec w 200C około 20 minut - do suchego patyczka
twarożek, truskawki, cukier puder zmiksować
żelatynę 1 łyżkę namoczyć w 2 łyżkach zimnej wody i zostawić na 20 minu7t do napęcznienie - podgrzać w mikrofali i dodać do masy truskawkowej i wymieszać
szprycką nakładać krem i posypać kolorową posypką.......SMACZNEGO!!!
2 sztuki jajka, 3/4 szklanki cukier, - szczypta sól, 1/3 szklanki olej rzepakowy 1/2 szklanki śmietana, 1 szklanka truskawki, 1,5 szklanki mąka tortowa, 2 łyżeczki proszek do pieczenia
KREM: 20 dag truskawki, 15 dag twarożek, 2 łyżki cukier puder, - w opisie żelatyna
jajka, sól, cukier zmiksować mikserem na kogel-mogel
dodać wcześniej rozmrożone i zmiksowane blenderem truskawki lub świeże, dodać olej, śmietanę 18% gęstą i mikserem wszystko zmiksować
wsypać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i wszystko zmiksować
foremki silikonowe napełnić do pełna ciastem
piec w 200C około 20 minut - do suchego patyczka
twarożek, truskawki, cukier puder zmiksować
żelatynę 1 łyżkę namoczyć w 2 łyżkach zimnej wody i zostawić na 20 minu7t do napęcznienie - podgrzać w mikrofali i dodać do masy truskawkowej i wymieszać
szprycką nakładać krem i posypać kolorową posypką.......SMACZNEGO!!!
7.03.2014
Składniki:
10 sztuk podudzia z kurczaka, 2 łyżeczki pieprz ziołowy, 1 łyżeczka kucharek, 1 łyżeczka papryka ostra, 8 łyżek olej rzepakowy, 15 małe ziemniaki, 5 sztuk marchew, 1 puszka groszek konserwowy, - do smaku sól, 1 łyżka masło, 2 łyżki tarta bułka
umyte małe podudzia natrzeć pieprzem ziołowym, kucharkiem, papryczką chilli i schować do lodówki na całą noc
na gorącym oleju zrumienić podudzia i na mniejszym ogniu podsmażać co jakiś czas je obracając, usmażone przełożyć na talerz
ugotowane małe ziemniaki w mundurkach obrać i tłuszczyku po podudziach lekko je podsmażyć
ugotowaną w osolonej wodzie marchewkę odlać z wody i wlać puszkę groszku, dodać masło, sól do smaku, masło i mieszając zagotować, wsypać tartą bułkę i szybko zamieszać do zagęstnienia
podudzia podać z ziemniakami i marchewką z groszkiem.......SMACZNEGO!!!
10 sztuk podudzia z kurczaka, 2 łyżeczki pieprz ziołowy, 1 łyżeczka kucharek, 1 łyżeczka papryka ostra, 8 łyżek olej rzepakowy, 15 małe ziemniaki, 5 sztuk marchew, 1 puszka groszek konserwowy, - do smaku sól, 1 łyżka masło, 2 łyżki tarta bułka
umyte małe podudzia natrzeć pieprzem ziołowym, kucharkiem, papryczką chilli i schować do lodówki na całą noc
na gorącym oleju zrumienić podudzia i na mniejszym ogniu podsmażać co jakiś czas je obracając, usmażone przełożyć na talerz
ugotowane małe ziemniaki w mundurkach obrać i tłuszczyku po podudziach lekko je podsmażyć
ugotowaną w osolonej wodzie marchewkę odlać z wody i wlać puszkę groszku, dodać masło, sól do smaku, masło i mieszając zagotować, wsypać tartą bułkę i szybko zamieszać do zagęstnienia
podudzia podać z ziemniakami i marchewką z groszkiem.......SMACZNEGO!!!
Subskrybuj:
Posty (Atom)



