banan z rabarbarem w cieście kakaowym...

Składniki:

jajka 2 sztuki, olej rzepakowy 1/2 szklanki, mleko 3,2% 1 szklanka, cukier 3/4 szklanki, mąka tortowa 2 szklanki, proszek do pieczenia 1,5 łyżeczki, kakao 4 łyżki, banan 4 nieduże, rabarbar 2 szklanki, cukier 3 łyżki

jajka "L", olej, mleko, cukier dobrze rózga roztrzepać

wsypać mąkę z proszkiem, kakao i rózgą wymieszać tylko do połączenia składników /nie za długo mieszać/ - ciasto ma być dość gęste

forma silikonowa z kominkiem 24 cm - na dno nałożyć trochę ciasta i położyć 2 obrane banany

znowu nałożyć ciasta tyle aby przykryły banany i dać 2 nowe obrane banany

nałożyć resztę ciasta, nałożyć rabarbar i posypać cukrem

ciasto piec w 200C około 45-50 minut i z formy wyjąć jak będzie zimne

rabarbar przełamuje słodycz bananów i oba owoce doskonale smakują w kakaowym cieście............SMACZNEGO!!!

matiasy z pieczarką,papryką,konserwowym ogórkiem,cebulą w oleju...

Składniki:

matiasy 8 sztuk, cebula 1 sztuka, ogórek konserwowy Smak 4 sztuki, pieczarki 10 sztuk, papryka czerwona 1 mała, cukier 1 łyżka, pieprz czarny mielony 1 łyżeczka, olej rzepakowy - ile potrzeba

matiasy wymoczyć z 2 razy po 20 minut zmieniając wodę zimną, potem je wylać na sito aby odciekły z wody

pieczarki oczyścić, pokroić w talarki i w misce zalać je wrzątkiem na 3 minuty, potem na sitko je wylać

matiasy pokroić na 2 cm kawałki i posypać cukrem, pieprzem mielonym

dodać pokrojone ogórki konserwowe, paprykę, cebule i pieczarki sparzone

wlać z 1/2 szklanki zalewy octowej z ogórków, oleju rzepakowego tyle, aby zakryć składniki i wszystko dobrze wymieszać i schować do lodówki na kilka godzin...............SMACZNEGO!!!

rolada boczkowa marynowana w grill ziołowy z czosnkiem...

Składniki:

boczek surowy 1,5 kg, czosnek ząbki 10 sztuk , Grill - przyprawa ziołowa 1 opakowanie, majeranek 1 łyżka, kucharek 1 łyżka, smalec 1 łyżka, liście laurowe 2 sztuki, ziele angielskie 8 sztuk, woda 1/2 szklanki

obrane ząbki czosnku rozetrzeć w moździerzu z 3/4 opakowania przyprawy grill ziołowy

płat boczku świeżego bez kości natrzeć marynatą roztartą i posypać jeszcze majerankiem i kucharkiem

boczek zwinąć ciasno na roladę i obwiązać sznurkiem-nitką, natrze reszta przyprawy grill ziołowy i schować w woreczku do lodówki na całą noc

na gorącym smalcu zrumienić z każdej strony boczek, dodać ziele i liście laurowe

wlać wodę i pod przykryciem dusić boczek do miękkości z 60 minut co jakiś czas obracając roladę

boczek zostawić w garnku do wystudzenia i z zimnego usunąć sznurek i kroić plasterki do pieczywa.............SMACZNEGO!!!

soczyste piersi z buraczkami...

Składniki:

pierś kurczaka 1 podwójna, oliwa z oliwek Bartolli Extra Virgine 4 łyżki, kostki rosołowe Knorr z czosnkiem i pietruszką 1 sztuka, olej rzepakowy 1/4 szklanki, buraczkiugotowane6 sztuk, cebula 1 sztuka, pieprz mielony 1/2 łyżeczki, sól do smaku, cukier 1 łyżka, ocet winny 1 łyżka, olej rzepakowy 1/4 szklanki, mąką pszenna 1 łyżka

kostkę Knorr rozetrzeć w oliwie Bertolli i natrzeć dobrze umytą pierś kurczaka - schować do lodówki na całą noc

w rondlu rozgrzać olej i zrumienić pierś z każdej strony, przykryć pokrywką i dusić z 30 minut, można wlać z 1/2 szklanki wody

do rondla wlać olej i zeszklić cebulę pokrojoną w kostkę i posypaną cukrem

wsypać starte na grubszych oczkach ugotowane buraczki

do smaku dać soli, pieprz, ocet i podsmażać mieszając z 3 minuty

na buraczki wsypać łyżkę mąki i szybko mieszając zagęścić

smaczne piersi, są naprawdę soczyste i podane tylko z buraczkami smakują bardzo, jak chcesz możesz podać i ziemniaki, ryż lub co lubisz..............SMACZNEGO!!!

biorę udział w akcji: „Soczyste piersi? To możliwe!” – akcja testowa dla blogerek "TUTAJ" - dostałam taki zestaw do testowania....

marynowane udka jednogarnkowe...

Składniki:

udka kurczaka 2 duże, oliwa z oliwek Bartolli Extra Virgine 4 łyżki, kostki rosołowe Knorr z czosnkiem i pietruszką 1 sztuka, olej rzepakowy 1/4 szklanki, ziemniaki 8 sztuk, cebula 1 sztuka, pieczarki 8 sztuk, pieprz czarny mielony 1 łyżeczka

kostkę Knorr rozetrzeć w oliwie Bertolli i natrzeć dobrze umyte udka kurczaka - schować do lodówki na całą noc

w rondlu rozgrzać olej i zrumienić udka z każdej strony i wyjąć je na talerz

do rondla po udkach włożyć pokrojone w talarki ziemniaki i podsmażać z 10 minut

do ziemniaków wsypać pokrojone pieczarki, cebulę i wymieszać z ziemniakami

na wierzch położyć udka i dusić pod przykryciem z 20-25 minut

smaczny jednogarnkowy obiad..............SMACZNEGO!!!

biorę udział w akcji: „Soczyste piersi? To możliwe!” – akcja testowa dla blogerek "TUTAJ" - dostałam taki zestaw do testowania....