Składniki:
fasola Jaś 1/2 kg,
woda 3 litry,
ziele angielskie 5 sztuk,
liście laurowe 2 sztuki,
cukier 2 łyżki,
kiełbasa wiejska 6 sztuk,
cebula 1 sztuka,
smalec 1 łyżka,
ząbki czosnku 4 sztuki,
koncentrat pomidorowy 200 gram,
kucharek - do smaku,
pieprz czarny mielony - do smaku,
majeranek 2 łyżki,
mięso wieprzowe 30 dag
fasolę jasia zalać na całą noc zimną wodą i przed gotowaniem wodę tę odlać
fasolę w garnku zalać odpowiednią ilością wody, po zagotowaniu zebrać cedzakiem pianę-szumy i następnie dać cukier, liście, ziele, pokrojone mięso łopatki i gotować z 1 godzinę, potem dodać 2 pokrojone kiełbasy wiejskie na większe kawałki i gotować jeszcze z 40 minut
na smalcu zrumienić pokrojoną w kostkę kiełbasę, dodać cebulę, czosnek
dodać do kiełbasy koncentrat pomidorowy i mieszając podsmażyć z 2 minuty
przełożyć wszystko do fasoli i zagotować
do smaku doprawić kucharkiem, pieprzem majerankiem, gotować z 5 minut i zdjąć garnek z ognia - fasolka jest najlepsza do jedzenia podgrzana na drugi dzień i podana z bułką............SMACZNEGO!!!
11.08.2014
Składniki:
jajka 4 sztuki, cukier 1 szklanka, cukier wanilinowy 1 opakowanie, jogurt gęsty 760 ml, budyń waniliowy 1 opakowanie, olej rzepakowy 6 łyżek, brzoskwinie 4 sztuki, biszkopty okrągłe 15 sztuk
pianę z czterech jajek ubić na sztywno
żółtka z cukrami utrzeć w robocie do "białości"
dodać gęsty jogurt 2 opakowania i chwilkę zamieszać w robocie
wsypać budyń, dać olej i z 1 minutę wymieszać w robocie - na koniec dodać ubitą pianę i już tylko łyżką delikatnie wymieszać ciasto
żaroodporna tortownica 24 cm - na dnie poukładać biszkopty
ciasto jogurtowe wlać na biszkopty i dodać pokrojone na kawałeczki brzoskwinie
piec w mikrofali na opcji COMBI na 500 Wat około 30 minut - jeśli pod koniec wierzch ciasta za mocno się przypieka to na wierzchu położyć 2 arkusze papieru śniadaniowego
po upieczeniu sernik zostawić najlepiej na całą noc do wystudzenia
sernik prawdziwy czy oszukany z mikrofali jest bardziej wilgotny i delikatniejszy.......SMACZNEGO!!!
jajka 4 sztuki, cukier 1 szklanka, cukier wanilinowy 1 opakowanie, jogurt gęsty 760 ml, budyń waniliowy 1 opakowanie, olej rzepakowy 6 łyżek, brzoskwinie 4 sztuki, biszkopty okrągłe 15 sztuk
pianę z czterech jajek ubić na sztywno
żółtka z cukrami utrzeć w robocie do "białości"
dodać gęsty jogurt 2 opakowania i chwilkę zamieszać w robocie
wsypać budyń, dać olej i z 1 minutę wymieszać w robocie - na koniec dodać ubitą pianę i już tylko łyżką delikatnie wymieszać ciasto
żaroodporna tortownica 24 cm - na dnie poukładać biszkopty
ciasto jogurtowe wlać na biszkopty i dodać pokrojone na kawałeczki brzoskwinie
piec w mikrofali na opcji COMBI na 500 Wat około 30 minut - jeśli pod koniec wierzch ciasta za mocno się przypieka to na wierzchu położyć 2 arkusze papieru śniadaniowego
po upieczeniu sernik zostawić najlepiej na całą noc do wystudzenia
sernik prawdziwy czy oszukany z mikrofali jest bardziej wilgotny i delikatniejszy.......SMACZNEGO!!!
10.08.2014
Składniki:
jajka 4 sztuki, masło lub margaryna 1/2 kostki, cukier 1 szklanka, cukier wanilinowy 1 opakowanie, mąka tortowa 2 szklanki, proszek do pieczenia 1,5 łyżeczki, jabłko winne 4 duże, mąka tortowa 1 łyżka, brzoskwinie 3 sztuki, cukier puder - ile potrzeba
całe jajka "L", miękka palma, cukry utrzeć mikserem z 5 minut, masa będzie zważona - ale to ma tak być
wsypać mąkę z proszkiem i z 2 minuty mikserem miksować na gęste ciasto
tortownica 24 cm - wyłożyć papierem do pieczenia blaszkę i na dnie rozsmarować połowę ciasta
jabłka ze skórką utrzeć na tarce grubsze oczka i wymieszać z łyżką mąki, brzoskwinie pokroić na kawałeczki
na ciasto dać starte jabłka - na jabłkach rozsmarować resztę ciasta i rozsypać brzoskwinie
piec w 200C około 45 minut i wyjąć z blaszki jak wystygnie, posypać po rancie cukrem pudrem
ciasto jest lekkie i smacznie owocowe............SMACZNEGO!!!
jajka 4 sztuki, masło lub margaryna 1/2 kostki, cukier 1 szklanka, cukier wanilinowy 1 opakowanie, mąka tortowa 2 szklanki, proszek do pieczenia 1,5 łyżeczki, jabłko winne 4 duże, mąka tortowa 1 łyżka, brzoskwinie 3 sztuki, cukier puder - ile potrzeba
całe jajka "L", miękka palma, cukry utrzeć mikserem z 5 minut, masa będzie zważona - ale to ma tak być
wsypać mąkę z proszkiem i z 2 minuty mikserem miksować na gęste ciasto
tortownica 24 cm - wyłożyć papierem do pieczenia blaszkę i na dnie rozsmarować połowę ciasta
jabłka ze skórką utrzeć na tarce grubsze oczka i wymieszać z łyżką mąki, brzoskwinie pokroić na kawałeczki
na ciasto dać starte jabłka - na jabłkach rozsmarować resztę ciasta i rozsypać brzoskwinie
piec w 200C około 45 minut i wyjąć z blaszki jak wystygnie, posypać po rancie cukrem pudrem
ciasto jest lekkie i smacznie owocowe............SMACZNEGO!!!
Składniki:
udka kurczaka 4 duże papryka ostra mielona 2 łyżeczki kucharek 1 łyżeczka olej rzepakowy 6 łyżek jabłka 2 duże przyprawa w płynie maggi - do smaku majeranek 1 łyżka rosół 1 szklanka
uda kurczaka podgotować w rosole z włoszczyzną z połową kurczaka, podgotowane uda ale nie za bardzo wyjąć na ręcznik papierowy
na oleju podsmażyć uda, posypać je papryką, kucharkiem, wsypać pokrojone w kostkę jabłka winne ze skórką
do smaku polać maga kucharka, wlać rosół i pod przykryciem dusić z 20 minut
wsypać majeranek i z 5 minut jeszcze dusić
z jabłek zrobił się fajny sos i uda podać z ziemniakami tłuczonymi i np. buraczkami..........SMACZNEGO!!!


popieram akcję: BLOGERZY JEDZĄ JABŁKA...
udka kurczaka 4 duże papryka ostra mielona 2 łyżeczki kucharek 1 łyżeczka olej rzepakowy 6 łyżek jabłka 2 duże przyprawa w płynie maggi - do smaku majeranek 1 łyżka rosół 1 szklanka
uda kurczaka podgotować w rosole z włoszczyzną z połową kurczaka, podgotowane uda ale nie za bardzo wyjąć na ręcznik papierowy
na oleju podsmażyć uda, posypać je papryką, kucharkiem, wsypać pokrojone w kostkę jabłka winne ze skórką
do smaku polać maga kucharka, wlać rosół i pod przykryciem dusić z 20 minut
wsypać majeranek i z 5 minut jeszcze dusić
z jabłek zrobił się fajny sos i uda podać z ziemniakami tłuczonymi i np. buraczkami..........SMACZNEGO!!!


9.08.2014
Składniki:
jajka 2 sztuki, olej rzepakowy 100 ml, mleko 3,2% 100 ml, cukier 3/4 szklanki, mąka tortowa 1,5 szklanki, proszek do pieczenia 1 łyżeczka, kakao 3 łyżki, truskawki 70 dag, serek homogenizowany 250 ml, galaretka cytrynowa 1 opakowanie, galaretka truskawkowa 1 opakowanie
jajka, olej, mleko, cukier dobrze zmiksować i wsypać make z proszkiem, kakao i wymieszać chwilę tylko łyżką na ciasto o konsystencji gęstej śmietany
tortownica 24 cm - dno wyłożyć papierem do pieczenia, boków nie smarować niczym, wlać ciasto do blaszki i powkładać truskawki, jak są duże to przekrojone na połowę
ciasto piec w 200C około 40 minut i zostawić w blaszce do wystudzenia
serek homogenizowany Danio wymieszać z wystudzoną galaretką cytrynową rozpuszczoną w 200 ml gorącej wody, na zimne ciasto poukładać truskawki i zalać tężejącym Danio, do lodówki schować
na Danio poukładać truskawki i zalać tężejącą galaretką truskawkową ro zmieszaną w 400 ml gorącej wody, schować do lodówki na kilka godzin
ciasto jest po prostu obłędnie pyszne............SMACZNEGO!!!
jajka 2 sztuki, olej rzepakowy 100 ml, mleko 3,2% 100 ml, cukier 3/4 szklanki, mąka tortowa 1,5 szklanki, proszek do pieczenia 1 łyżeczka, kakao 3 łyżki, truskawki 70 dag, serek homogenizowany 250 ml, galaretka cytrynowa 1 opakowanie, galaretka truskawkowa 1 opakowanie
jajka, olej, mleko, cukier dobrze zmiksować i wsypać make z proszkiem, kakao i wymieszać chwilę tylko łyżką na ciasto o konsystencji gęstej śmietany
tortownica 24 cm - dno wyłożyć papierem do pieczenia, boków nie smarować niczym, wlać ciasto do blaszki i powkładać truskawki, jak są duże to przekrojone na połowę
ciasto piec w 200C około 40 minut i zostawić w blaszce do wystudzenia
serek homogenizowany Danio wymieszać z wystudzoną galaretką cytrynową rozpuszczoną w 200 ml gorącej wody, na zimne ciasto poukładać truskawki i zalać tężejącym Danio, do lodówki schować
na Danio poukładać truskawki i zalać tężejącą galaretką truskawkową ro zmieszaną w 400 ml gorącej wody, schować do lodówki na kilka godzin
ciasto jest po prostu obłędnie pyszne............SMACZNEGO!!!
Subskrybuj:
Komentarze (Atom)





