ostre mielone nadziane marchewką z rosołu na obiad...

Składniki:

60 dag mielone z szynki, 1 sztuka bułka namoczona w wodzie, 1 sztuka jajka, 1 sztuka cebula, 1 średnia papryczka chilli, 2 łyżeczki kucharek, 1/2 szklanki tarta bułka, - ile potrzeba mąka pszenna, - ile potrzeba marchew z rosołu, - ile potrzeba olej rzepakowy, 1/2 kg ziemniaki ugotowane, 1 mały kalafior, 30 dag fasolka szparagowa


mielone dokładnie i dobrze wymieszać z bułką odciśniętą z wody, cebulką i papryczką chilli pokrojoną z pestkami, jajkiem, kucharkiem, tartą bułką - odstawić na 30 minut

na dłoni zrobić placek z mielonego - nałożyć marchewkę - drugim plackiem przykryć

formować owalne mielone i lekko obsypać mąką - smażyć na gorącym oleju

na koniec pod przykryciem poddusić z 5 minut

mielone są bardzo soczyste i jednocześnie komponuje się dobrze papryczka chilli ze słodką marchewką...

mielone podać z ziemniakami tłuczonymi polanymi tłuszczykiem ze smażenia, kalafiorem, fasolką.......SMACZNEGO!!!

sernik na makowym spodzie ananasami nadziany...

Składniki:

4 sztuki jajka 3/4 szklanki cukru. 1 łyżka cukier waniliowy, 1 kg wiaderko ser na sernik,1 opakowanie budyń śmietankowy, 180 gram biszkopty, 1 puszka ananasy w plastrach + 1 opakowanie budyniu śmietankowego, 50 dag masy makowej, - cukier puder ile potrzeba

białka o temperaturze pokojowej ubić na sztywno

żółtka utrzeć z cukrami mikserem na kogel mogel

dodać ser z wiaderka, budyń i dobrze utrzeć mikserem - teraz wsypać pokrojone na kawałeczki ananasy obsypane budyniem

dodać pianę i na wolnych obrotach miksera powolnym ruchem mieszając połączyć z masą sernikową

tortownica 24cm - dno wyłożyć papierem do pieczenia, boków nie smarować niczym

na biszkoptach rozprowadzić masę makową (kupiłam w biedronie w folii i użyłam pół opakowania

na mak wylać masę serową - piec w 200C około 40-45 minut

wystudzony sernik posypać cukrem pudrem, na talerzyku można posypać zmieloną czekoladą

sernik jest bardzo puszysty, wilgotny........POLECAM........SMACZNEGO!!!

sernik z kakaowym posmakiem...

Składniki:

4 sztuki jajka 3/4 szklanki cukru. 1 łyżka cukier waniliowy, 1 kg wiaderko ser na sernik,1 opakowanie budyń śmietankowy, 180 gram biszkopty, 2 łyżki kakao, 3/4 szklanki wyparzonych rodzynek, - cukier puder ile potrzeba

białka o temperaturze pokojowej ubić na sztywno

żółtka utrzeć z cukrami mikserem na kogel mogel

dodać ser z wiaderka, rodzynki, budyń i dobrze utrzeć mikserem

dodać pianę i na wolnych obrotach miksera powolnym ruchem mieszając połączyć z masą sernikową

tortownica 24cm - dno wyłożyć papierem do pieczenia, boków nie smarować niczym

3/4 białej masy serowej wyłożyć na biszkopty do pozostałej dać kakao i wymieszać

ciemną masę dać na wierzch białej i widelcem delikatnie rozmieszać po wierzchu - piec w 200C około 40-45 minut

wystudzony sernik posypać cukrem pudrem

sernik jest bardzo puszysty, wilgotny........POLECAM........SMACZNEGO!!!

sernik na jabłkowo-orzechowo-biszkoptowym spodzie...

Składniki:

4 sztuki jajka 3/4 szklanki cukru. 1 łyżka cukier waniliowy, 1 kg wiaderko ser na sernik,1 opakowanie budyń śmietankowy, 180 gram biszkopty, 2 szklanki zmiksowane podprażone orzechy laskowe,10 sztuk jabłek + 1/2 szklanki wody + 2 łyżki cukru + 1 opakowanie kisielu cytrynowego, 1 opakowanie polewa czekoladowa, - posypka czekoladowa ile potrzeba

białka o temperaturze pokojowej ubić na sztywno

żółtka utrzeć z cukrami mikserem na kogel mogel

dodać ser z wiaderka, budyń i dobrze utrzeć mikserem

dodać pianę i na wolnych obrotach miksera powolnym ruchem mieszając połączyć z masą sernikową

tortownica 24cm - dno wyłożyć papierem do pieczenia, boków nie smarować niczym

obrane orzechy laskowe na patelni podprażyć i w rozdrabniaczu je rozdrobnić

jabłka obrane ze skóry zetrzeć na tarce grubsze oczka i z dodatkiem wody, cukru z 5 minut je pogotować mieszając - na koniec wsypać kisiel i szybko mieszając zagęścić

na do blaszki rozłożyć z 3/4 opakowania biszkoptów - rozłożyć jabłka kisielowe i resztę biszkoptów - posypać orzechami - wyłożyć masę sernikową i piec w 200C około 40-45 minut

na upieczonym serniku rozsmarować ciepłą polewę czekoladową i posypać posypką czekoladową

sernik jest bardzo puszysty, wilgotny........POLECAM........SMACZNEGO!!!

makaron po seczuańsku z kurczakiem z rosołu i marchewką...

Składniki:

1 opakowanie makaron po seczuańsku Royal Brand, 2 sztuki kurczak z rosołu, 1/2 litra wywar z rosołu, 1/2 szklanki śmietana słodka, 1 łyżka mąka pszenna, - do smaku maggi, 1/2 kg marchewka ugotowana

mieszankę makaronową o składzie: makaron BIO XXL, tajski makaron sojowy,suszone boczniaki,suszone grzyby mun,czosnek,por,papryczka chili ugotować na "al dente" w ciut osolonej wodzie i gotową wylać na sito

dwie porcje kurczaka z rosołu wyjąć na talerz

1/2 litra rosołu wlać do rondla i zagotować, śmietanę słodką 18% wymieszać z mąką i zagęścić sos mieszając

do smaku doprawić maggi i włożyć porcje kurczaka do sosu

marchewkę ugotowaną pokrojoną w talarki wymieszać z masłem i solą

makaron podać z kurczakiem, sosem i marchewką.......SMACZNEGO!!!

makaron po seczuańsku Royal Brand: nie zawiera glutaminianu sodu, bez soli, produkt naturalny - skład: makaron sojowy, makaron jajeczny, suszone boczniaki, suszone grzyby mum, czosnek, por, papryczka chili - opakowanie: 250 gram / starczy dla 3 osób do najedzenia się...