2021-01-31

z patelni polędwiczki kurczaka z serem ...

Sładniki:

polędwiczki kurczaka 1 kg, jajka 3 sztuki "L", olej rzepakowy 3 łyżki, przyprawa pikantna do kurczaka 1 opakowanie, ser żółty starty 20 dag, tarta bułka 1,5 szklanki, olej rzepakowy 3/4 szklanki do smażenia



Do większej miski wbić jajka, wlać olej rzepakowy, dodać przyprawę pikantną do kurczaka, wsypać wiórki sera żółtego.

Polędwiczki opłukać, osuszyć ręcznikiem papierowym, na desce delikatnie rozbić, włożyć do marynaty i dokładnie wymieszać.

Polędwiczki obtaczać w tartej bułce, kłaść na patelnię z gorącym olejem, wlać resztę marynaty, smażyć na rumiano z każdej strony na średnim ogniu - bardzo szybkie danie z patelni, marynata jajeczna z serem żółtym idealnie pasuje do polędwiczek, smaczne danie na ciepły obiad lub na zimno do pieczywa.........SMACZNEGO!!!

Brak komentarzy: