Składniki:
pieprz kolorowy ziarnisty Royal Brand 1 łyżka, pieprz czerwony ziarnisty Royal Brand 1 łyżka,
ząbki czosnku 6 sztuk,
olej rzepakowy 6 łyżek,
ziemniaki ugotowane 1 kg,
kucharek 2 łyżeczki,
cebula 1 sztuka,
usmażone pieczarki 30 dag,
kalafior 1/2 sztuki,
koperek 1 pęczek,
ser żółty 25 dag,
śmietana gęsta 1,5 szklanki
kolorowy pieprz, obrane ząbki czosnku, liść laurowy, 6 łyżek oleju w moździerzu dobrze utrzeć
do naczynia żaroodpornego wsypać ziemniaki ugotowane w mundurkach i pokrojone w talarki, dodać pokrojoną cebulę i koperek, całą marynatę z moździerza i delikatnie zamieszać
dodać na wierzch ugotowany kalafior i pieczarki w sosie śmietankowym z obiadu poprzedniego
użyłam ser morski, ser żółty rozdrobnić w rozdrabniaczu, wymieszać ze śmietaną gęstą 18% i wlać na wierzch zapiekanki, piekarnik nagrzany na 200 C, grzanie góra/dół, piec około 35-40 minut, podawać ciut przestudzoną, lepiej się kroi - zapiekanka jest smaczna i syta...........SMACZNEGO!!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz