Składniki:
mąka tortowa 2 szklanki,
mąka pszenna graham typ 1850 1/2 szklanki,
cukier 1 łyżeczka,
sól - szczypta,
jajka 1 sztuka,
olej rzepakowy 2 łyżki,
mleko 2-2,5 szklanki,
woda gazowana 1 szklanka,
serek twarogowy śmietankowy 25 dag,
śliwki 10 sztuk,
cukier wanilinowy 2 łyżeczki,
cukier 1,5 łyżki
mąkę tortową, mąkę graham, jajko, olej, mleko, wodę, cukier, sól wsypać do naczynia i mikserem dokładnie zmiksować na lejące ciasto, odstawić na 30 minut
patelnia naleśnikarka 22 cm - patelnię tylko raz posmarować olejem i mocno rozgrzać, kłaść porcję ciasta z chochelki i smażyć złociste naleśniki
śliwki bez pestek z cukrem i cukrem wanilinowym w rozdrabniaczu zmielić dokładnie
śliwki przełożyć do miski, dodać twaróg śmietankowy i dobrze łyżką rozetrzeć-wymieszać na jednolitą masę
na każdy naleśnik nakładać porcję twarogu śliwkowego i składać na kwadraty - naleśniki są pyszne, lekkie i zarazem syte i na obiad i na kolację.............SMACZNEGO!!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz