2016-06-25

pyszne szybkie ciasto ucierane z owocami...

Składniki:


jajka 4 sztuki "L", masło lub margaryna 15 dag, cukier 1 szklanka, cukier wanilinowy 1 opakowanie, mąka tortowa 1,5 kubka, proszek do pieczenia 1,5 łyżeczki, morele 5 sztuk, brzoskwinie 2 sztuki, truskawki 50 dag


mój kubek ma 275 ml pojemności wody i mąki sypię równo z rantem kubka - jajka, cukier, margaryna miękka, cukier wanilinowy mikserem ucierać z 5 minut na dużych obrotach, masa będzie miała "zważoną" konsystencję

do masy wsypać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia, wszystkie składniki mikserem utrzeć do jednolitej dość gęstej masy

tortowniuca 24 cm, wyłożona papierem do pieczenia - na dnie blaszki rozsmarować ciasto, poukładać połówki truskawek, kwałki moreli i brzoskwiń

piekarnik elektryczny nagrzany na 180 C, grzanie góra/dół, piec ciasto z 55-60 minut, do suchego patyczka, w chłodnym miejscu ciasto w blaszce wystudzić - ciasto jest szybkie, łatwe, można dać owoce jakie są w domu...............SMACZNEGO!!!