ciasto cytrynowe ucierane ze śliwkami z airfryer...

Składniki:

4 jajka "L", cukier 3/4 szkl, masło miękkie 1/2 kostki, mleko 150 ml, sok z 1 limonki i 1 cytryny małej + starte skórki, mąka tortowa 2,5 szkl, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, śliwki dojrzałe 70 dag, cukier puder do posypania 

Składniki temperatura pokojowa= jajka, mleko, cukier, masło, sok i skorki starte mikserem do spienienia utrzeć (mają być grudki), dodać mąkę z proszkiem i krotko połączyć składniki na dość gęste ciasto. 

Do np. tortownicy 24 cm z papierem do pieczenia (u mnie 2 silikonowe 22 cm niskie do airfryera) ciasto wyłożyć, gęsto dać połówki śliwek. 

Piec w nagrzanym do 200 C piekarniku (u mnie airfryer bez nagrzania na 175C i 30 minut 1 foremka) do suchego patyczka około 50- 55 minut, przed podaniem posypać pudrem cukrem - ciasto jest aromatyczne cytryną i śliwką, z airfryera jest szybciej upieczone (oszczędność prądu) i warto tak upiec........SMACZNEGO!!!

airfryer Philips z prowadnicą-szyną, stary i nowy...warto używać...

Od przybytku głowa nie boli😌

Biały #philipshd9240 ma 10 lat i śmiga bez awarii, teraz został jako awaryjny☢ 

Czarny #philipshd9651 ma większy kosz, foremka 22-23 cm pasuje, w białym 18 cm 😌

 

Piekarnika nie używam wcale, rzadko też patelnie do smażenia, czarny daje czadu, moja "3 ręka" 🆗🆗🆗 

 

I najważniejsze dla mnie jest to, że obie #airfryer mają prowadnicę-szynę, dla mnie mega ułatwienie i bezpieczna obsługa kosza i tylko taki typ airfryera zawsze będę mieć🎯🎯🎯

@philipspolska #lifestyle #tastyrecipes #airfryerphilips #frytownicabeztluszczowa #frytkownicabeztłuszczowa #kitchen #viral #airfryerprowadnica

ziemniaczki z jajkiem z airfryer ...

Składniki: 

ziemniaki młode małe 1/2 kg, przyprawa do ziemniaków 1 łyżeczka, czosnek 4 ząbki, cebula 1 sztuka duża, olej rzepakowy 2 łyżki 

jajka 8 sztuk "M", mleko 2 łyżki, sól i pieprz mielony do smaku, koperek 1/2 pęczka

Zostały ziemniaki młode ugotowane w łupinkach i zrobiłam na drugi dzień ziemniaki z airfryer.

Ziemniaki wsypać do foremki silikonowej i posypać przyprawą, dodać wyciśnięty z praski czosnek i wlać olej, wymieszać, włożyć do kosza airfryer, ustawić  manual na 200C, 12  minut. 

Jajka wbić do miski, wlać mleko, do smaku sól i pierz mielony i dobrze całość roztrzepać widelcem.

Po 12 minutach ziemniaki wymieszać, wsypać cebulę, wymieszać, wlać jajka na ziemniaki  i w 200C 4 minuty dalej piec, i gotowe, podać z ulubioną surówką (u mni; wykorzystanie nadmiaru ziemniaków (mogą być nie tylko młode) na syty, smaczny obiad czy na kolację...SMACZNEGO!!!

delikatne kotlety rybne z airfryer...

Składniki:

filety dorsza 1 kg, jajka 2 sztuki "M", cebula 1 sztuka duża, boczek wędzony parzony 6 plastrów 1 opakowanie, sól 1 łyżeczka, pieprz mielony 3/4 łyżeczki, przyprawa do ryb 2 łyżeczki, szczypiorek cienki 1 pęczek, natka pietruszki 4 łodyżki, tarta bułka 3/4 szklankki, mąka ziemniaczana 2 łyżki, olej rzepakowy - ile potrzeba (3-4 łyżki)


Filety odmroziłam na durszlaku, woda z nich odciekła, filety na kawałeczki i do rozdrabniacza włożyć, dodać jajka, kawałeczki boczku wędzonego parzonego, cebulę w kawałkach i wszystko dobrze rozdrobić.

Dodać mąkę ziemniaczaną, bułkę tartą, posiekany szczypiorek cienki i natkę pietruszki, sól, pieprz mielony, przyprawę do ryb i wszystko dokładnie wyrobić ręką.

Na dłoni rozetrzeć ciut oleju rzepakowego, łyżką nabrać porcję ryby i uformować kotlety z 23 cm grubości, układać w silikonowej 23 cm formie, delikatnie spłaszczyć każdy kotlet, spryskać wierzch olejem.

Włożyć do kosza airfryera, ustawić na program ryby, temperatura 200C, 12 minut - kotlety po tym czasie obrócić i teraz na 200C, 10 minut, kotlety gotowe, powtórzyłam jeszcze 2 razy - nie ma z patelni pryskania tłuszczu i jest minimum oleju użyte - wykorzystałam świeże filety dorsza, które po zakupie zamroziłam, po odmrożeniu idealne na kotlety rybne a pieczone w airfryer są bez nadmiaru tłuszczu, są z wierzchu chrupiące a w środku soczyste, delikatne...........SMACZNEGO!!!

sernik "zero waste" z rodzynkami z airfyer...

Składniki:

jajka 4 sztuki "M", cukier 1/2 szklanki, serek homogenizowany waniliowe 200 gram 2 opakowania, jogurt gęsty naturalny 200 gram 2 opakowania, twaróg śmietankowy 400 gram, budyń waniliowy 2 opakowania, kasza manna 2 łyżki, rodzynki 100 gram + 1 łyżka mąki ziemniaczanej, herbatniki 150 gram, cukier puder do posypania


Składniki temperatura pokojowa= do miski wbić jajka, dodać cukier i mikserem utrzeć do spienienia z 2 minuty na najwyższych obrotach.

Do masy jajecznej dodać jogurty, serki homogenizowane, twaróg śmietankowy, wsypać budyń, kaszę manną i mikserem krótko do połączenia składników zmiksować.

Wsypać sparzone rodzynki posypane mąką ziemniaczaną (sparzone rodzynki obsypane mąką ziemniaczaną nie opadną w serniku) i mikserem wmieszać w masę serową.

Forma silikonowa 22 cm, do formy pokruszyć herbatniki, trochę zostawić do pokruszenia na kruszonkę, wylać sernik do formy i posypać resztą pokruszonych herbatników.

Włożyć do kosza airfryer, ustawić temperaturę 175 C i 45 minut, pod koniec pieczenia sprawdzić patyczkiem czy jest sernik upieczony, po upieczeniu sernik dobrze w foremce wystudzić (na zdjęciu jest pokazane jak spód sernika ładnie się upiekł w airfryer), przed podaniem posypać można pudrem cukrem..........SMACZNEGO!!!