ciasto z nutą piernika z gruszkami i śliwkami...

Składniki:

jajka 3 sztuki, masło lub margaryna 1/2 kostki, cukier 1 szklanka, przyprawa do piernika 1 opakowanie, mąka tortowa 2 szklanki, proszek do pieczenia 2 łyżeczki, gruszki 7 sztuk, śliwki 10 sztuk, cukier puder - ile potrzeba

jajka "XL", miękka palma, cukier, przyprawa do piernika mikserem utrzeć z 4 minuty na dużych obrotach - masa będzie "zważona" ale to ma tak być

wsypać mąkę z proszkiem i uytrzeć mikserem ze 2 minuty na dużych obrotach na dość gęste ciasto

tortownica 24 cm- wysmarować masłem i posypać tartą bułką, do blaszki rozsmarować ciasto

owoce umyć i osuszyć, śliwki wypestkować, ogonki gruszek owinąć folią

gruszki postawić do ciasta i powkładać śliwki

piec w 200c około 40-45 minut, ciasto wyjąć z blaszki dopiero jak wystygnie i posypać je pudrem cukrem

ciasto jest pysznie aromatyczne piernikiem i dobrze smakuję z gruszkami, śliwkami....................SMACZNEGO!!!

ciasto kokosowe ze śliwkami i błonnikiem...

Składniki:

jajka 3 sztuki, masło lub margaryna 1/2 kostki, cukier 1 szklanka, cukier wanilinowy 1 opakowanie, mąka tortowa 2 szklanki, proszek do pieczenia 1,5 łyżeczki, wiórki kokosowe 1,5 szklanki, śliwki 60 dag, błonnik 2 opakowania

całe jajka "XL", miękka palma, cukry utrzeć mikserem z 5 minut na dużych obrotach - masa będzie zważona ale to ma tak być

wsypać wiórki kokosowe i mikserem utrzeć z 2 minuty na dużych obrotach

wsypać mąkę z proszkiem i z 1 minutę utrzeć na dużych obrotach na dość gęste ciasto - tortownica 24 cm wysmarowana masłem i posypana tartą bułką - do blaszki rozsmarować z połowę ciasta

na cieście poukładać małe śliwki bez pestek, na śliwkach rozsmarować resztę ciasta i poukładać śliwki

zamiast kruszonki posypać śliwki błonnikiem i piec w 200C około 40-45 minut

ciasto jest po prostu smaczne............SMACZNEGO!!!

ciasto bez pieczenia "niebo w gębie"...

Składniki:

herbatniki 40 dag, masło miękkie 1/2 kostki, truskawki 1/2 kg, serek homogenizowany 250 ml, galaretka agrestowa 1 opakowanie, jogurt gęsty 250 ml, galaretka brzoskwiniowa 1 opakowanie, galaretka truskawkowa 1 opakowanie

herbatniki petit beurry zmiksować z miękkim masłem w rozdrabniaczu na drobną kruszonkę

tortownica 20cm - wysmarować cienko masłem miękkim, lepiej będzie zimne ciasto odchodzić od blaszki

połowę ciasta wsypać do blaszki i denkiem szklanki ubić spód ciasta, rozłożyć połówki truskawek

zimny serek homogenizowany bezsmakowy wymieszać z wystudzoną galaretką agrestową wymieszaną w 1 szklance gorącej wody

tężejący serek wylać na truskawki i do lodówki do stężenia

następnie wsypać resztę ciasta i delikatnie denkiem szklanki ubić, rozłożyć połówki truskawek i wlać tężejącą galaretkę truskawkową wymieszaną w 450 ml gorącej wody, schować do lodówki

zimny gęsty jogurt brzoskwiniowy wymieszać z galaretką wystudzoną brzoskwiniową - galaretkę rozmieszać w 1 szklance gorącej wody

tężejący wylać na ciasto i do lodówki do stężenia na kilka godzin

ciasto jest po prostu "niebo w gębie" i warto je zrobić i zjeść............SMACZNEGO!!!

ryż z marchewką,pieczarkami,mozarellą w papryce...

Składniki:

ryż ugotowany 2 szklanki, marchewka ugotowana 3 sztuki, pieczarki 30 dag, olej rzepakowy 1/4 szklanki, papryka ostra mielona 1 łyżeczka, papryka czerwona 7 nieduże, kucharek - do smaku, mozarella 1 kulka

ryż ugotować z pokrojoną marchewką w osolonej wodzie i wylać na sito

pieczarki usmażyć z cebulką na oleju i wsypać odsączony ryż, paprykę ostrą, mieszając podsmażać do odparowania wody, do smaku dodać kucharka

nieduże papryki przekroić na połowę, usunąć pestki i poukładać w naczyniu posmarowanym olejem

do papryk nałożyć pokrojoną mozarellę i nałożyć nadzienie, wlać z 1/2 szklanki wody i zapiec w 180C około 25 minut.............SMACZNEGO!!!

ciasto marchewkowe z bitą śmietaną...

Składniki:

jajka 4 sztuki, olej rzepakowy 3/4 szklanki, mleko 3,2% 3/4 szklanki, cukier 1 szklanka, cukier wanilinowy 1 opakowanie, mąka tortowa 2,5 szklanki, proszek do pieczenia 1,5 łyżeczki, soda oczyszczona 1 łyżeczka, marchew 3 szklanki, bita śmietana - w opisie, wiórki kokosowe - ile potrzeba

jajka "XL", olej, mleko, cukry utrzeć w robocie z 5 minut

wsypać mąkę, proszek do [pieczenia, sodę i utrzeć z 3 minuty

marchew starta na drobnych oczkach, wsypać do ciasta i utrzeć z 1 minutę

tortownica 24 cm - wysmarować masłem, posypać tartą bułką i piec około 50 minut w 200C

ciasto wyjąć z blaszki wystudzone i przekroić długim nożem na dwa blaty, delikatnie skropiłam je herbatą z cytryną i miodem

ŚMIETANA: zimna śmietana 30% 250 ml, 2 łyżki cukru pudru, śmietanfix, 2 łyżki soku z buraka z sokowirówki ubić na bitą śmietanę

połowę śmietany nałożyć na blat i nakryć drugim, na cieście rozsmarować śmietanę i posypać wiórkami kokosowymi, schować do lodówki na godzinę

ciasto jest przepyszne i warte zjedzenia............SMACZNEGO!!!