sernik ze śliwkami w galaretce...

Składniki:

4 sztuki jajka, 3/4 szklanki cukier, 1 mały cukier waniliowy, 1 kg ser sernikowy wiaderko,1 opakowanie budyń waniliowy,1 szklanka rodzynki sparzone, 200 gram herbatniki petit beurry,1/2 kostki miękkie masło, 8 sztuk śliwki bez pestek, 1 opakowanie galaretka pomarańczowa

żółtka z cukrem i cukrem waniliowym dobrze ubić na kogel-mogel

do masy jajecznej dodać ser z wiaderka, budyń, i dobrze wyrobić mikserem

dodać ubitą pianę z białek, wsypać obsypane mąką sparzone rodzynki i delikatnie łyżką wymieszać

tortownica 24cm - dno wyłożyć papierem do pieczenia a boki wysmarować masłem i tartą bułką

na dno tortownicy wsypać zmiksowane herbatniki z masłem i lekko je ubić do dna formy

wlać ciasto i piec w 200C około 45 minut i po upieczeniu w formie dobrze wystudzić

na zimny już sernik wokół rantu ułożyć umyte i osuszone połówki śliwek

zalać wierzch tężejącą galaretką rozpuszczoną w 400 ml gorącej wody

sernik jest po prostu smaczny.......polecam......SMACZNEGO!!!

udka z przyprawą kurczak z kiełkami...

Składniki:

2 sztuki uda kurczaka, 2 łyżki masło klarowane, 2 łyżeczki vegeta, 1 opakowanie przyprawy kurczak z kiełkami Royal Brand, 4 szklanki woda,2 małe papryczki chilli czerwona i zielona, 1 łyżka śmietana 18% gęsta

umyte uda kurczaka osuszyć ręcznikiem papierowym i natrzeć je vegetą

na maśle uda zrumienić w rondlu

wsypać przyprawę kurczak z kiełkami, pokrojone papryczki z pestkami, wlać wodę i dusić pod przykryciem z 30 minut na średnim ogniu

miękkie uda wyjąc na talerz, do wywaru dać śmietanę i wszystko zmiksować pałką blendera na gęsty sos

nam smakuje z tłuczonymi ziemniakami lub ryżem........SMACZNEGO!!!

kurczak z kiełkami Royal Brand - nie zawiera glutaminianu sodu, bez soli, produkt naturalny - składniki: kiełki fasoli, pieczarki, liście laurowe, seler, cebula, czosnek, por, seler, łodygowy, marchewka, tymianek, rozmaryn - opakowanie: 50 gram

buraczki zasmażane z cebulą i chrzanem z żurawiną...

Składniki:

1 kg buraki gotowane, 1 sztuka cebula większa, 1 łyżka smalec, 1 łyżka cukier,2 łyżeczki sól morska, 4 łyżki chrzan tarty z żurawiną, 1 łyżka mąka pszenna

ugotowane buraki utrzeć na tarce grubsze oczka

na smalcu zeszklić pokrojoną w kostkę cebulę posypaną cukrem

dodać starte buraki, sól,chrzan z żurawiną i zasmażać z 5 minut mieszając

na koniec wsypać mąkę i szybko zamieszać do zagęszczenia buraków

smaczny dodatek do obiadu........SMACZNEGO!!!

klopsiki z płatkami owsianymi w sosie śmietankowym...

Składniki:

1/2 kg mielone z łopatki, 3/4 szklanki płatki owsiane górskie, 1 sztuka jajko, 1 sztuka mała cebula, 2 łyżeczki vegeta, 2 łyżki tarta bułka, 1 sztuka mała papryczka chilli, - ile potrzeba olej rzepakowy,4 szklanki woda,- maggi do smaku,2 łyżki śmietana gęsta słodka 18%,1 łyżka mąka, 2 saszetki kasza gryczana

mielone dobrze wyrobić z jajkiem, płatkami, cebulą, tartą bułką, vegetą, drobno pokrojoną papryczką chilli

uformować okrągłe kotlety nieduże i na oleju je zrumienić

przełożyć do rondla, zalać wodą i gotować na mniejszym ogniu z 20 minut

zagęścić sos śmietaną wymieszaną z mąką i dodać 1 łyżkę natki pietruszki i do smaku dodać maggi

podać z ugotowaną kaszą gryczaną i np. z buraczkami........SMACZNEGO!!!

śliwki,gruszka i jabłka w kisielu na cieście cytrynowym...

Składniki:

4 sztuki jajka, 1/2 kostki masło miękkie, 1/2 szklanki cukier, 1 łyżeczka skórka cytrynowa w proszku Royal Brand, 2 szklanki mąka tortowa, 1 łyżeczka proszek do pieczenia, 6 sztuk jabłka,1 sztuka gruszka, 6 sztuk śliwki, 2 łyżki miód wielokwiatowy, 1/2 szklanki woda, 1 kisiel wiśniowy, - ile potrzeba płatki migdałowe i czekolada w młynku


umyte jabłka, gruszka ze skórką, śliwki bez pestek pokroić na mniejsze kawałki

owoce wsypać do rondla, dolać miodu, wody i dusić na średnim ogniu z 5 minut - wsypać proszek kisiel i szybko zamieszać do zagęszczenia - odstawić do ostudzenia

jajka, miękkie masło, cukier, skórka cytrynowa w proszku wszystko utrzeć mikserem z 3-4 minuty

wsypać przesianą mąkę z proszkiem i mikserem utrzeć na gęste ciasto

tortownica 24cm - dno wyłożyć papierem do pieczenia a boki wysmarować masłem i tartą bułką

ciasto rozsmarować w blaszce, na wierzch dać kisiel z owocami

piec w 200C około 40 minut, upieczone ciasto posypać płatkami migdałowymi i posypać czekoladą zmieloną..........SMACZNEGO!!!

skórka cytrynowa -posypka Royal Brand - zapach: charakteryzuje się intensywnym cytrynowym zapachem - zastosowanie: stosowana jako dodatek do ciast, herbat - przy intensywnym pieczeniu zużycie jest bardzo małe i wystarcza na 3-6 miesięcy - opakowanie: 30 gram