makaron po seczuańsku ze schabikiem o smaku piwa...

Składniki:

1 opakowanie makaron po seczuańsku Royal Brand, 20 dag schab bez kości, 1 łyżka masło klarowane, 1 łyżeczka przyprawa grill o smaku piwa Royal Brand, 1 kubek śmietana słodka 18% - szczypta papryka ostra

zawartość opakowania makaronu po syczuańsku wsypać do wrzątku i gotować z 20 minut na mniejszym ogniu

wszystko wylać na sito

schab pokroić w kostkę i na maśle klarowanym usmażyć - posypać przyprawą grill do piwa

do schabu dodać z sita makaron i podsmażać z 5 minut mieszając

na koniec wlać śmietanę i z 5 minut wszystko podsmażać

na talerzu posypać papryka ostrą

smaczne smaki w makaronie z połączeniem schabu w piwie daje syte i wyjątkowe danie na obiad......SMACZNEGO!!!

makaron po seczuańsku Royal Brand: nie zawiera glutaminianu sodu, bez soli, produkt naturalny - skład: makaron sojowy, makaron jajeczny, suszone boczniaki, suszone grzyby mum, czosnek, por, papryczka chili - opakowanie: 250 gram / starczy dla 3 osób do najedzenia się...

przyprawy grill o smaku piwa Royal Brand: produkt naturalny, bez soli i glutaminianu sodu - skład: słód karmelowy, gorczyca, kmin, kozieradka, goździki, cynamon, anyż, imbir, czosnek, kminek, aromat piwa - zastosowanie: mieszanka w unikalny sposób daję poczucie smaku piwa w potrawie, do drobiu, wieprzowiny pasuje najlepiej, wymieszać z olejem i zostawić w tym mięso najlepiej na całą noc - opakowanie: 30 gram

smaczny domowy słodko-ostry sos z papryczek chilli...

Składniki:

1 kg kolorowa papryczka chilli, 8 małych pomidorków, 1 szklanka wody, 350 gram cukier żelujący dr. Oetkera 3:1 niskosłodzony

 

przygotowane słoiczki razem z zakrętkami wyparzyć wrzątkiem

kolorowe papryczki chili dobrze umyć i usunąć z nich tylko szypułki i ogonki

papryczki z pestkami zmiksować w pojemniku blendera razem z małymi pomidorkami lub zmielić w maszynce do mięsa

przełożyć masę do garnka, dolać 1 szklankę wody i po zagotowaniu mieszając drewnianą łyżką gotować z 5 minut

wsypać cukier żelujący i mieszając gotować z 3 minuty - to opakowanie cukru jest na kg przetworów

gorący sos nakładać do słoiczków i mocno zakręcić - użyłam słoiczki po musztardzie , keczupie

odwrócić do góry dnem i zostawić do wystudzenia

przechowywać w chłodnym i ciemnym miejscu

nie chcę się tutaj chwalić, ale sos jest o niebo lepszy od gotowych tego typu sosów w butelkach

jeśli lubimy bardzo ostre przyprawy sos chilli jest świetnym dodatkiem do wszelkich potraw: mięsa zimne, sery różne, ryby, do zup, do sosu - ale mi najlepiej smakuje cienko posmarowany na chlebku z masłem..........SMACZNEGO!!!

śliwkowo-jabłkowy kompot...

Składniki:

węgierki śliwki 1/2 kg 6 sztuk jabłka 1 szklanka cukier 6 sztuk goździki, 2,5 litra woda

śliwki i jabłka dobrze umyć, śliwki bez pestek wsypać do garnka

jabłka ze skórką, usunąć gniazda nasienne i podzielić je na cząstki większe

wsypać cukier, goździki, zalać wodą

po zagotowaniu na średnim ogniu gotować z 10 minut - lubimy kompot taki zamiast kupnych, dziwnych soków czy napojów........SMACZNEGO!!!

makrela wędzona z papryczką chilli...

Składniki:

2 sztuki makrela wędzona, 1 średnia papryczka chili, 1 sztuka cebula,1 płaska łyżeczka cukru, - ile potrzeba oliwa z pestek winogron

makrele wędzone średniej wielkości obrać dokładnie z ości

pognieść obraną makrelę widelcem

cebulę obraną pokroić w kostkę i posypać ją cukrem, cebula ma delikatniejszy smak - zostawić na 5 minut i potem ją wsypać do makreli

dodać pokrojoną papryczkę chilli razem z pestkami

wlać oliwy tyle, aby makrela nie była za sucha i dobrze wszystko wymieszać

odstawić do lodówki na 1 godzinę, aby smaki się przegryzły

makrela jest pikantna i najlepiej nam smakuje na toście wieloziarnistym.......SMACZNEGO!!!

karkówka na słodko-ostro z party dip meksykański...

Składniki:

1 kg karkówki bez kości, 1 łyżka smalcu, 2 sztuki liście laurowe, 4 sztuki ziele angielskie, 1 łyżka jarzynka kucharka, 2 sztuki cebula, 1 główka czosnku, - kilka gałązek liści selera, 4 sztuki małe jabłka, 1 łyżka majeranek, 2 sztuki małe papryczki chilli, - maga kucharka do smaku, 1 opakowanie party Dip Meksykański Prymat + składniki

karkówkę umyć i osuszyć ręcznikiem papierowym

na gorącym smalcu obsmażyć z każdej strony mięso posypane jarzynką kucharka i dodać ziele i liście laurowe

teraz dodać obrane ćwiartki cebuli i ząbki czosnku, opłukane liście selera - pod przykryciem dusić co jakiś czas obracając mięso na drugą stronę w garnku do miękkości mięsa

gdy mięso jest już prawie miękkie usunąć tylko liście selera i dodać ćwiartki jabłek, majeranek, papryczki chilli razem z pestkami i do smaku skropić magą kucharka

te wszystkie dodatki smakowo pasują do siebie pod przykryciem dusić jeszcze z 15-20 minut i mięso zostawić najlepiej na całą noc w garnku do wystudzenia

smaluszek z dodatkami, które mają wyjątkowy smak dzięki ich połączeniu z dna garnka przełożyć do miseczki - jest smaczne smarowidło do chleba

karkówkę kroić na plastry - mięso w smaku ma wyczuwalny aromat jabłek i papryczki chilli

opakowanie party Dip Meksykański przygotować wg opisu na opakowaniu i podać z karkówką, z którą smakowo się dobrze komponuje........SMACZNEGO!!!