szarlotka jabłkowo-śliwkowa z galaretką...

Składniki:

1/2 kostki masło lub margaryna, 4 sztuki jajka, 3/4 szklanki cukier, 1 łyżeczka wanilia mielona Royal Brand + 1 łyżka cukru, 2 szklanki mąka tortowa, 1 łyżeczka proszek do pieczenia
NADZIENIE: 6 sztuk jabłka starte, 6 sztuk śliwki, 1 opakowanie budyń waniliowy, 1 opakowanie galaretka wiśniowa

wanilia mielona wymieszana z cukrem i mamy wspaniały cukier waniliowy

jajka, cukier i cukier waniliowy utrzeć z tłuszczem mikserem z 5 minut

galaretkę rozpuścić w 450 ml gorącej wody i odstawić do lekkiego stężenia

masa będzie "zważona" ale to ma tak być

wsypać przesianą mąkę z proszkiem i z 2 minuty mikserem wyrabiać

ciasto ma być gęste - do rozsmarowania

umyte jabłka zetrzeć na tarce grubsze oczka razem ze skórką

z umytych śliwek usunąć pestki i pokroić je w kostkę i wszystko wymieszać z budyniem - nadzienie nie puści soków do ciasta

tortownica 24cm / dno wyłożyć papierem do pieczenia a boki lekko nasmarować tłuszczem i obsypać tartą bułką

ciasto rozsmarować w blaszce i na wierzch dać nadzienie

na wystudzone ciasto dać tężejącą galaretkę i schować do lodówki na kilka godzin

ciasto jest smacznie i szybko się zjadło do kawki i herbatki.......SMACZNEGO!!!

Royal Brand, wanilia mielona typ bourbon oryginalna Madagaskar: produkt naturalny - smak: intensywny waniliowy - zastosowanie: do ciast, deserów, lodów, konfitur, także dla smakoszy do dań z kurczaka - opakowanie: 20 gram

wątróbka na pikantnie...

Składniki:

1/2 kg wątróbka indyka, 1/2 kostki masło do smażenia, 4 łyżki mąka pszenna, 1 sztuka jabłko, 6 duże czosnek ząbki, 2 sztuki cebula, 1 sztuka pepperoni, 1 łyżka majeranek, - do smaku pieprz czarny mielony

wątróbkę z indyka oczyścić, opłukać, pokroić na mniejsze porcje i osuszyć

obsypaną w mące smażyć na rumiano na maśle klarowanym

do wątróbki dodać starte na grubszych oczkach jabłko, pokrojoną cebulę i czosnek, ostrą paprykę pepperoni

smażyć pod przykryciem na małym ogniu

pod koniec wsypać majeranek i pieprzu do smaku

podać wątróbkę z czym lubisz.........SMACZNEGO!!!

zupa krem ze świeżych pomidorów z solą do pomidorów...

Składniki:

4 sztuki skrzydełka kurczaka, 1/2 pęczka włoszczyzna, 3 litry woda, 1,5 łyżki sól do pomidorów Royal Brand, 1 łyżeczka pieprz czarny świeżo mielony, 2 sztuki czosnek ząbki, 1 łyżka przyprawa do pomidorów, - ile potrzeba ryż ugotowany, - ile potrzeba śmietana, 1 kg pomidory, 1 łyżka masło, 1 łyżka cukier, - do smaku maggi, 1 puszka koperek siekany

skrzydełka zagotować i zebrać "szumowiny" łyżką cedzakową

do wywaru włożyć pokrojoną na kawałki włoszczyznę i gotować z 20 minut

pomidory umyć, przekroić na cząstki i w rondlu je z masłem i ząbkami czosnku udusić

dodać sól do pomidorów Royal Brand

przełożyć do wywaru i z 10 minut gotować

obrać mięsko ze skrzydełek i włożyć je do zupy i wszystko zmiksować blenderem na krem

do smaku dodać magi, pieprz mielony i koperek siekany

smakuje bardzo pomidorowo i podać z ryżem i śmietaną do smaku........SMACZNEGO!!!

Royal Brand - sól morska do pomidorów: - zastosowanie: do pomidorów, do wszystkich dań z dodatkiem pomidorów świeżych, do mięs, drobiu, przecierów, soków - opakowanie: 200gram, szklany, praktyczny słoik z szerokim otworem - skład: sól morska, pomidory w płatkach, pieprz, czosnek, oregano, gałka muszkatołowa, imbir, cynamon

pitta sezamowa z brzuszkami łososia na ostro...

Składniki:

2 sztuki chlebek pitta z sezamem, 4 łyżki czubate sałatka z brzuszków łososia, 2 sztuki pomidory

kupiłam 4 roladki wędzone z brzuszków łososia

do nich dodałam pokrojoną drobno 1 cebulę

2 marynowane papryczki pepperoni

do smaku pieprz mielony i 1 łyżkę oliwy

wszystko dobrze wymieszać ugniatając widelcem - roladki dobrze się rozgniatają

sałatkę schować do lodówki aby smaki się "przegryzły"

chlebek pitta włożyłam do tostera na 3 minuty - w połowie wystającą część chlebka obróciłam do środka prodiża

gotowy chlebek rozciąć na pół nie do końca i nałożyć po 2 łyżki sałatki i dodać pokrojone na cząstki pomidory.........SMACZNEGO!!!

placki ziemniaczane z młodych ziemniaków...

Składniki:

60 dag ziemniaki młode, 3/4 szklanki mąka pszenna, 1 sztuka jajka, 1 łyżka vegeta, 1/2 łyżeczki pieprz czarny mielony, - ile potrzeba olej do smażenia, - w opisie sos sałatkowy włoski Prymat

ziemniaki młode oskrobać, opłukać i pokroić na mniejsze cząstki

w blenderze dobrze zmiksować

w misce zmiksowane ziemniaki dobrze wymieszać z mąką, jajkiem, jarzynką kucharka, pieprzem

na gorącym oleju smażyć placki na rumiano z obu stron

usmażone kłaść na ręczniku papierowym dla wchłonięcia oleju

podać z sosem sałatkowym "włoskim" Prymat z mojego przepisu TUTAJ ......SMACZNEGO!!!