"trzecia ręka" w kuchni czyli blender Philips HR 1677/90...

z Platformy Ambasadorskiej Philips "strona jest TUTAJ" otrzymałam do testowania blender "kliknij i ZOBACZ-blender HR1677/90",po zakończeniu testowania Philips przyznał jako nagrodę w podziękowaniu za udane testowanie blender na stałe

z korzystania z blendera jestem zadowolona i to bardzo, również polecam do używania w każdej kuchni bo taka "trzecia ręka" bardzo usprawnia przygotowanie posiłków ... "przepisy są TUTAJ" z udziałem testowanego blendera

dokładna praca: dobrze rozdrabnia porodukty o różnej konsystencji takie jak twarde warzywa, mięso, ryby, owoce

wygodny uchwyt: rączka pojemnika blendera jest dobrze dopasowana do dłoni i nie grozi wypadnięciem z ręki

wydajność: jednorazowo można np. rozdrobnić 10 średnich ziemniaków na placki dla 3 osób na syty obiad

wygląd: design jest nowoczesny i dobrze się komponuje w różnych stylach kuchni, może stać zawsze na blacie kuchennym

szczelność pokrywki i wlotu: wlot trzeba zakryć popychaczem, pokrywka jest szczelna i nic nie wycieka np. przy miksowaniu w pojemniku płynnych produktów

moc/efekty działania: przy mniejszych ilościach produktów może zastąpić duży robot kuchenny, mocny silnik radzi sobie doskonale z miksowaniem, ucieraniem, czy szatkowaniem, przy twardych produktach użyć najszybszych obrotów - około 3 minut wystarczy aby uzyskać dobrze rozdrobnione na "gładko" np. ziemniaki na placki czy mięso na mielone kotlety

akcesoria i ich funkcjonalność: tarcza dobrze szatkuje na wiórki warzywa, owoce twarde, noże sa bardzo ostre w rozdrabniaczu, rózga doskonale ubija śmietanę i sztywną pianę z białek, kogel-mogel, spienia mleko do kawy, ciasta naleśnikowe, pałka blendera miksuje dobrze różne koktajle, zupy kremowe, również dobrze rozdrabnia np. pomidory na sos, owoce na musy

wykonanie: wykonanie jest estetyczne, solidne i najważniejsze: końcówka w pojemniku do nakładania noża czy tarczy jest metalowa co zwiększa wytrzymałość blendera

łatwość użytkowania/mycia: używanie jest łatwe i przyjazne dla ręki, szybko się wymienia akcesoria w trakcie pracy i na jej koniec / mycie akcesoriów, pojemnika jest szybkie pod bieżącą wodą z dodatkiem płynu do naczyń

inne: pojemnik z blenderem może stać w kuchni na blacie, akcesoria nie zajmują dużo miejsca w szafce, dobre urządzenie dla lubiących wygodnie, szybko, łatwo przygotować posiłki dla całej rodziny - czyli przydatna "trzecia ręka" w kuchni....

szybkowar-5 i 3,5 litra warte polecenia i używania...

mam nowy szybkowar 5 litrów i 3,5 litra / "polecam SZYBKOWAR -Tureckie Garnki - zobacz"/, mam też od paru miesięcy szybkowar 9 litrowy / "zobacz TUTAJ"/, w którym już sporo potraw gotowałam i jestem zadowolona z efektów smakowych i czasowych, są bezuszczelkowe, łatwe w obsłudze, jest spory wybór w pojemności i są przystępne cenowo na każdą kieszeń

a co najważniejsze to również na mniejszym rachunku za prąd, gazu nie mam, gotuję na płycie indukcyjnej, z prądu korzystam jak dotychczas z dodaniem szybkowara i dostałam mniejszy rachunek z 3 m-cy jak na razie o 25%, więc to nie żadne "czary-mary" i naprawdę używanie szybkowara jest energooszczędne, potrawy mają wyśmienity smak

ostatnio gotowałam golonkę+5 nóżek wieprzowych na galaretę i zamiast gotować około 2,5 - 3 godziny to tylko gotowałam 90 minut, po wyjęciu z szybkowara mięsko samo odchodziło od kości a wywar klarowny / "przepis TUTAJ"/, nie spodziewałam się ,że wywar czy rosół tak gotowany będzie klarowny a nie mętny, więc śmiało polecam taki sposób gotowania w tych używanych przeze mnie szybkowarach

szybkowar-udany zakup - klarowny,aromatyczny drobiowy rosół...

Składniki:

podudzia z kurczaka 8 sztuk, włoszczyzna 1 pęczek, ziele angielskie 3 sztuki, liście laurowe 2 sztuki, owoc jałowca 3 sztuki, pieprz 6 sztuk, kucharek 1 łyżka, kurkuma mielona 1 łyżeczka, woda 4 litry, makaron nitki - ile potrzeba, przyprawa w płynie - do smaku

kupiłam szybkowar 9-cio litrowy / "polecam SZYBKOWAR -Tureckie Garnki - zobacz"/, do zup, bigosu, gołąbków itp. wybrałam większą pojemność bo i tak szybkowar maksymalnie napełnia się wodą do 2/3 wysokości, pierwsze moje gotowanie to rosół

umyte podudzia drobiowe włożyć do szybkowara, dodać pozostałe składniki i przyprawy, zalać wodą, szczelnie zamknąć pokrywę

gdy się zagotuje to indukcję ustawić na najniższe stopnie /gaz też na mały płomień/ i gotować tylko 20 minut z tego rodzaju mięsa drobiowego - włoszczyzna, mięsko jest ugotowane i dobre w smaku

na koniec gotowania po spuszczeniu ciśnienia zostawić szybkowar bez otwierania na 5 minut

rosół przelać przez drobne sito do garnka, jest klarowny, aromatyczny, do smaku można doprawić przyprawą w płynie i podać z ugotowanym makaronem nitki.............SMACZNEGO!!!

jestem zadowolona z zakupu, szybkowar jest bez uszczelkowy, prosty w obsłudze, cena na każdą kieszeń i chyba zaoszczędzę na energii przy gotowaniu na indukcji...

czajnik tulipany do indukcji...

śliczny, wiosenny emaliowany czajnik o pojemności 3,5L marki HOFFNER

jest z wysokiej jakości stali nierdzewnej- 18/10 pokrytej trwałą emalią

czajnik nie traci koloru, łatwo utrzymać go w czystości

ma dno zapewniające znakomitą dystrybucję ciepła a przez co oszczędność energii

rączka, gwizdek oraz uchwyt pokrywki wykonane są z nienagrzewającego się tworzywa

czajnik ma automatyczny gwizdek, który zawsze poinformuję o tym, że woda jest już ugotowana

elegancka forma i piękne żywe kolory sprawiają, iż oprócz swoich walorów praktycznych naczynie stanowi wspaniały element dekoracyjny

cena 55.99 - czajnik jest dostępny w sklepie:

http://www.strefadomu.pl/hf-4905-czajnik-zielony-tulipany-3-5-l---p-445-12-1.12.html

garnek Venn rewelacyjny pomocnik w gotowaniu...

2 lata temu w grudniu wygrałam w konkursie Neoflam garnek Venn

http://www.sklep.neoflam.pl/Garnek-Venn-24cm-dwukolorowy-czerwony%283,219,13%29.aspx

niestety, garnek był nieużywany gdyż nie pasował do indukcji, ale teraz zakupiłam nakładkę i garnek gotuje super, bigos wyszedł doskonały, a najważniejsze, że garnek nie przypala, ... dzięki tej nakładce mam doskonały garnek do potraw różnych...

sokowirówka Bosch - nagroda za punkty...

otrzymałam dzisiaj z portalu Doradca Smaku nagrodę za punkty:
sokowirówka niebiesko - srebrna MES3000 - o dużej mocy 700W, możliwość wkładania przez otwór wlotowy całych owoców i warzyw bez konieczności ich krojenia

ma duży otwór wlotowy - bezpieczeństwo użytkowania: silnik zaczyna pracować tylko wtedy, jeżeli urządzenie jest dobrze złożone - ma 2 stopnie prędkości: dla miękkich i twardych owoców - sitko ze stali szlachetnej pozwalające na dokładne wyciśnięcie soku z owoców i warzyw - łatwe czyszczenie - zdejmowane elementy nadają się do mycia w zmywarce ale i pod kranem szybko się myją

od razu wypróbowałam działanie i zrobiłam sok z buraków i marchewki

buraków o marchewek nie obierałam, tylko dobrze umyłam

buraki miałam duże, więc je przekroiłam na pół i marchewki też

faktycznie, sok się szybko wycisnął, demontaż, umycie i ponowne złożenie też poszło łatwo

miąższ był suchy - czyli dobrze odciśnięty został sok

sok w trakcie picia miał konsystencję a`la nektar, bardzo smakował

po tak udanym pierwszym użyciu jestem zadowolona, że zamówiłam tę sokowirówkę i będzie ona używana często, zwłaszcza porą jesienno-zimową dla dodania witamin naturalnych organizmowi....

więcej informacji technicznych o sokowirówce na stronie Boscha: http://www.bosch-home.pl/MES3000.html

moja nagroda toster Bosch i 4 smaki chlebka Pitta...

dzisiaj otrzymałam wygraną nagrodę: toster Bosch i 4 smaki chlebka Pitta: ze słonecznikiem, z sezamem, z oliwkami, kieszonki chlebowe

wygrana w konkursie na stronie: https://www.facebook.com/pittapl

toster od razu wypróbowałam, ale na zwykłym chlebie krojonym oliwskim, nie miałam chleba tostowego

nawet taki zwykły chleb dobrze się ozłocił i nie przypalił jak w innym moim dawnym tosterze...

a z chlebka pitta będę coś pichcić i na blogu się pochwalę....

"Jaki region,taki smak" i nagroda Jan Niezbędny...

brałam udział w konkursie na regionalne przepisy organizowanym przez - BlogerChef - : "Jaki region, taki smak"

udało mi się znaleźć wśród nagrodzonych osób i dostałam zestaw Jan Niezbędny, przyda się w kuchni bardzo.....

moje nowe wygrane za bon zakupowy...

brałam udział w konkursie na portalu - MĄKA BASIA - i udało mi się wygrać bon zakupowy na 400 złoty do zrealizowania w sklepie - CZERWONA MASZYNA -

wybrałam nowe różne formy silikonowe firmy włoskiej Pavoni, są dobrej jakości i mega wygodne w użyciu, wybrałam również nóż Santoku Joseph Joseph Elevate i szczypce do patelni MSC Gadgets

PRODIŻ-super pomocnik z czasów PRL-u....upiecze wszystko...

Prodiż z podwójnym grzaniem, spód może być jako podgrzewacz, przy podwójnym włączeniu temperatura  ok.200 C.
Po tylu latach zrobiłam "powrót do przeszłości". Prodiż kojarzył się innym z komuną i takim byle co do używania a dla mnie prodiż to wspomnienie dzieciństwa: zapach pieczonych ciast i mięs wszelakich przez obie babcie i moją mamę. Dostałam prodiż od mamy jak zaczęłam samodzielne życie i jakiś czas mi służył, przypomniałam sobie o nim gdzieś po ...dziestu latach w trakcie robienia porządków w piwnicy, niestety, był już do niczego. Mój gazowy piekarnik coś zaczyna słabo piec a mieliśmy z mężem wieki smak i ochotę na roladę z boczku i chciałam upiec. Udało mi się szybko kupić nowszy model z podwójnym grzaniem w internecie na all....

po kilku dniach otrzymania paczki nastąpiło pieczenie rolady z boczku świeżego. Już tak po 15 min. zaczyna ładnie pachnieć pieczeniem. Po ok. 1 godzinie rolada jest gotowa, przypieczona, pachnąca, no to na noc do lodówki. Rano odkroiłam plaster i zjadłam, i co? REWELACJA!

Tak kruchego, soczystego, dopieczonego i smakowitego boczku nie jadłam od bardzo dawna- czyli jeszcze w domu rodzinnym. Te boczki z piekarnika czy z rękawa przy boczku z prodiża nie mają szans!

Będę teraz korzystała z niego przy każdej okazji, piekarnik już mi nie potrzebny. Wzięłam od mamy kajecik z przepisami do prodiża i znalazłam też kilka przepisów na ciasta, zapiekanki no i sama lubię kombinować przy przepisach....oj, i chleb smaczny też upiecze. Szczerze polecam ten niby antyk z PRL-u a dla mnie SMAKI DZIECIŃSTWA.

w etykietach: "PRODIŻ" są przepisy z jego użyciem....zobacz...