pyszne placuszki waniliowe z jabłkami...

Składniki:

mleko 3/4 litra, jajka 3 sztuki "M", cukier 2 łyżki, cukier wanilinowy 1 opakowanie, sól 1 1/2 łyżeczki, mąka tortowa 2,5 - 3 szklanki, proszek do pieczenia 1/2 łyżeczki, jabłka kwaskowate 2 sztuki duże, olej rzepakowy do smażenia - ile potrzeba, cukier puder do posypania - ile potrzeba


Składniki temperatura pokojowa= do miski wsypać przesianą mąkę, proszek do pieczenia, cukier, cukier wanilinowy, sól, wbić jajka, wlać mleko i rózgą wymieszać na gładkie ciasto nie za gęste.

Jabłka obrać ze skórki i pokroić na cienkie plasterki od razu do ciasta, wymieszać z ciastem, zostawić na blacie kuchennym na 40 minut.

Na patelnię wlać olej rzepakowy, rozgrzać i kłaść dużą łyżką porcje ciasta na nie grube i nie duże placuszki.

Na patelnię wlać olej rzepakowy, rozgrzać i kłaść dużą łyżką porcje ciasta na nie grube i nie duże placuszki - przepyszne, aromatyczne, jabłkowe placuszki z dodatkiem wanilii są szybkim deserem lub na szybką kolację.........SMACZNEGO!!!