pyszne pałki kurczaka duszone w warzywach...

Składniki:

pałki kurczaka 10 sztuk średnie, przyprawa do drobiu pikantna 1 opakowanie, olej rzepakowy 10 łyżek, papryka 2 sztuki większe, cukinia 1 sztuka mniejsza, cebula 2 sztuki średnie, ząbki czosnku 6 sztuk, pieczarki 5 sztuk średnie, marchew 3 sztuki średnie, woda 5 szklanek, kostka rosołowa 2 sztuki, mąka pszenna 3 łyżki, woda 1 szklanka, natka pietruszki 1 pęczek


Pałki kurczaka oczyścić, opłukać, osuszyć ręcznikiem papierowym, włożyć do miski i dobrze wymieszać z przyprawą pikantną drobiu, odstawić do lodówki na kilka godzin.

W garnku rozgrzać olej rzepakowy, włożyć pałki i zrumienić mocno z każdej strony.

Paprykę, pieczarki, cukinię, cebulę, marchewki pokroić w kostkę, czosnek przecisnąć przez praskę i wszystko dodać do pałek, wymieszać.

Wlać wodę, dodać kostkę rosołową lub 1 łyżkę soli i pod przykryciem dusić do miękkości pałek na średnim ogniu.

Mąkę wymieszać z wodą, wlać do pałek i mieszać do zagęszczenia sosu, wsypać posiekaną natkę pietruszki - bardzo smaczne pałki kurczaka duszone w warzywach, przygotowanie jest mało pracochłonne ale za to smaczne, pożywne.......SMACZNEGO!!!