mąka tortowa 50 dag, jajka 2 sztuki, masło lub margaryna 10 dag, cukier 10 dag, mleko ciepłe 1 szklanka, drożdże 1/2 kostki, sól - szczypta, rodzynki sułtanki 10 dag, polewa toffi 1 opakowanie, kolorowa posypka - ile potrzeba
drożdże rozetrzeć w z odrobiną cukru, mąki, ciepłego mleka i odstawić na 30 minut
do misy robota dać całe jajka i widelcem je rozbełtać
ciasto wyrabiać hakiem z 10 minut i zostawić w misie do wyrośnięcia na około 1 godzinę
wyrośnięte ciasto jeszcze z 1 minutę wyrobić w robocie i przełożyć do formy silikonowej z kominkiem 24 cm
piec w 200C około 40 minut do suchego patyczka
polewę toffi z opakowania przełożyć do miseczki, dodać 5 dag białej czekolady, 2 łyżki śmietany 18% i w kąpieli wodnej roztopić mieszając
ciasto wystudzone wyjąć z formy i polać polewą, posypać kolorową posypką
taką babkę lubimy np. z dżemem domowym z jabłek i śliwek...........SMACZNEGO!!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz