1/2 sztuki kurczak ugotowany, 1 większa marchewka ugotowana, 3 sztuki jajka na twardo, 1 litr rosół drobiowy, 1 opakowanie żelatyna, 1 łyżeczka pieprz czarny świeżo mielony, 1 łyżeczka sok z cytryny
kurczaka z rosołu obrać z kości i pokroić na małe kawałki
marchew z rosołu drobno pokroić w kostkę
w naczyniu posypać pieprzem i sokiem cytrynowym
żelatynę kupiłam na 2.5 litra i użyłam na 1 litr rosołu 6 łyżeczek
żelatynę rozpuścić w gorącym rosole i zalać mięsko
ostudzone schować do lodówki do stężenia na całą noc.........SMACZNEGO!!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz