4 większe pieczarki, 1/2 sztuki cebula, 2 plastry cukinia, 1/2 łyżeczki pieprz mielony, - do smaku sól morska, 2 sztuki jajka, - ile potrzeba tarta bułka, - ile potrzeba olej
z oczyszczonych pieczarek odciąć nóżki i lekko pieczarki wydrążyć - resztki pieczarek posiekać drobno, posiekać cebulę i cukinię
na łyżce oleju podsmażyć cebulę, pieczarki, cukinię - do smaku dodać pieprz i sól
nadzienie nakładać w pieczarki i przycisnąć dłonią - każdą pieczarkę maczać w jajku, w tartej bułce i smażyć na gorącym oleju z obu stron
pyszna przegryzka na kolację....
SMACZNEGO!!!
2 komentarze:
moje kubki smakowe byłyby zachwycone!:)
Pysznie, uwielbiam pieczarki w panierce, więc to też na pewno przypadłoby mi do gustu ;)
Prześlij komentarz