2013-12-04

schabowe z czosnkiem niedźwiedzim na ostro i solą guerande...

Składniki:


4 porcje schab bez kości, 2 sztuki jajka, 2 łyżki czosnek niedźwiedzi Royal Brand, 1 mała papryczka chilli, 3/4 łyżeczki sól morska guerande Royal Brand, 1 szklanka płatki kukurydziane zmielone, 1/2 szklanki olej rzepakowy


umyte i osuszone kotlety rozbić tłuczkiem

jajka roztrzepać z solą morską, papryczką chilli z pestkami, czosnkiem niedźwiedzim

do jajek włożyć kotlety i odstawić do lodówki na 30 minut

zmiksowane płatki kukurydziane wsypać do miski i obtaczać w nich kotlety

smażyć na gorącym oleju na rumiano z obu stron

schabowe można podać z tłuczonymi ziemniakami, mizerią lub z czym lubisz........SMACZNEGO!!!

Royal Brand - SÓL MORSKA GUERANDE: kraj pochodzenia Francja - sól z atlantyckiego wybrzeża Bretanii zielonoszare zabarwienie powodują naturalne minerały - opakowanie: szklany praktyczny słoik z dużym otworem, co ułatwia nabieranie soli łyżeczką - pojemność: 200 gram

SÓL MORSKA GUERANDE wzbogaca wszystkie dania, szczególnie owoce morza, steki i pozostała cała gama dań kuchni francuskiej

czosnek niedźwiedzi Royal Brand: produkt naturalny - właściwości:
ma silne działanie bakteriobójcze, obniża ciśnienie krwi, korzystnie działa na serce, zapobiega miażdżycy - zastosowanie: można dodawać do zup, sałatek i marynować w oliwie i np. do kotletów, ryb smażonych - opakowanie: 30 gram