2013-10-17

roladki schabowe mielonym z ryżem i grill barbecue nadziane...

Składniki:


5 porcji schab bez kości, - w opisie farsz, 1 szklanka olej rzepakowy, 2 sztuki jajka, 3 łyżki mąka pszenna


umyte i osuszone kotlety schabowe dość cienko rozbić

FARSZ:
10 dag mielonego mięsa drobiowego, 1/2 szklanki ugotowanego ryżu, posiekany pomidor, cebulka, 1 łyżeczka grill barbecue Royal Brand, natka pietruszki, żółtko, jarzynka kucharka = wszystko dobrze wymieszać

nałożyć łyżkę farszu na schab i zwinąć roladki, spiąć wykałaczkami

2 jajka i białko wymieszać z 2-3 łyżkami mąki i maczać w jajku roladki

na gorącym oleju smażyć na złocisto roladki z każdej strony

smaczne, kruche roladki do obiadu lub kolacji na ciepło, podać z czym lubisz........SMACZNEGO!!!