2013-10-20

marchewka z czosnkiem i płatkami kukurydzianymi...

Składniki:


1/2 kg marchew, 4 łyżki masło do smażenia, 6 sztuk czosnek ząbki, 1 łyżka płatki kukurydziane


marchew obraną i pokrojoną w talarki nie za cienkie ugotować w osolonej wodzie do miękkości

ugotowaną marchew odlać na sito

na maśle klarowanym zeszklić pokrojone dość drobno ząbki czosnku

dodać marchewkę i ze 3 minuty podsmażać

na koniec wsypać zmiksowane płatki kukurydziane i wymieszać z marchewką

smaczna marchewka do obiadu a ja lubię ją taka samą podjadać.......SMACZNEGO!!!