2013-09-07

mielone z cebulką i pomidorem na obiad...

Składniki:


1/2 kg mielone wieprzowe, 1 sztuka jajko, 1 sztuka bułka namoczona w wodzie, 1 sztuka cebula, 1 sztuka pomidory, 1 łyżeczka pieprz czarny mielony, 1 łyżeczka vegeta, 1/4 szklanki tarta bułka, - ile potrzeba olej do smażenia, 1 łyżka koperek siekany


mielone wymieszać z bułką odciśniętą z wody, pieprzem , jarzynką kucharka

dodać drobno posiekaną cebulę z pomidorem bez skórki, koperek i wymieszać wszystko

wsypać tartej bułki jeśli masa jest za luźna i wymieszać, formować kotlety mielone i smażyć na oleju na rumiano z obu stron

usmażone przykryć pokrywka i dusić z 3 minuty na średnim ogniu

podać z ziemniakami i np. mizerią na jogurcie.....SMACZNEGO!!!