1/2 kg mielone wieprzowe, 1 sztuka jajko, 1 sztuka bułka namoczona w wodzie, 1 sztuka cebula, 1 sztuka pomidory, 1 łyżeczka pieprz czarny mielony, 1 łyżeczka vegeta, 1/4 szklanki tarta bułka, - ile potrzeba olej do smażenia, 1 łyżka koperek siekany
mielone wymieszać z bułką odciśniętą z wody, pieprzem , jarzynką kucharka
dodać drobno posiekaną cebulę z pomidorem bez skórki, koperek i wymieszać wszystko
wsypać tartej bułki jeśli masa jest za luźna i wymieszać, formować kotlety mielone i smażyć na oleju na rumiano z obu stron
usmażone przykryć pokrywka i dusić z 3 minuty na średnim ogniu
podać z ziemniakami i np. mizerią na jogurcie.....SMACZNEGO!!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz