2013-05-21

chrzanowe buraczki na zimno z jogurtem...

Składniki:

50 dag buraczki ugotowane, 1 łyżka cukier, 3/4 łyżeczki sól morska, 3 łyżeczki chrzan tarty, 2 łyżki jogurt gęsty

ugotowane buraczki dobrze zmiksować blenderem

do buraczków dodać cukier i sól i wymieszać dobrze

dodać chrzan tarty i jogurt gęsty

wymieszać o odstawić na 15 minut

takie buraczki smakują i do obiadu i do wędlin, mięs, ryby.......SMACZNEGO!!!