1 sztuka pierś z kurczaka podwójna, 2 łyżki mąka pszenna, 4 łyżki tarta bułka, 2 sztuki jajka, 3/4 łyżeczki pieprz czarny mielony, 1 łyżeczka vegeta, 1/4 kostki smalec
pierś kurczaka opłukać, osuszyć i delikatnie rozbić tłuczkiem w woreczku
mąkę wymieszać z tartą bułką - jajka roztrzepać z pieprzem i vegetąkotlety namoczyć w jaku i obsypać je panierką
na smalcu smażyć rumiane kotlety co jakiś czas je obracając
podać z tłuczonymi ziemniakami, koperkiem i np. mizerią lub jaką lubisz surówką.........SMACZNEGO!!!
1 komentarz:
Obiad klasyka, z resztą bardzo smaczny:)
Prześlij komentarz