Składniki:
fasola Jaś 50 dag,
ziele angielskie 4 sztuki,
liście laurowe 2 sztuki,
cukier 2 łyżki,
kostka rosołowa 2 sztuki,
olej rzepakowy 1/4 szklanki,
cebulka 2 sztuki,
ząbki czosnku 5 sztuk,
kotlety schabowe 5 sztuk,
majeranek 3 łyżki,
papryka ostra 1 łyżeczka,
cukier 2 łyżki,
ocet jabłkowy 3 łyżki,
przyprawa w płynie - do smaku
fasolę Jaś namoczyć w zimnej wodzie na całą noc, wodę z moczenia wylać, fasolę wsypać do szybkowara
"polecam SZYBKOWAR -Tureckie Garnki - zobacz", wlać wodę około 2 litry, wsypać cukier, kostkę rosołową, liście laurowe, ziele angielskie i gotować w szybkowarze 40 minut, szybkowar otworzyć jak sam spuści ciśnienie
na oleju podsmażyć pokrojoną cebulę, ząbki czosnku z mięsem schabowym pokrojonym na kosteczki
do mięsa dodać ugotowaną fasolę, wywaru wlać tyle aby powstał sos, zagotować
do smaku dodać majeranek, paprykę ostrą, ocet jabłkowy, cukier do smaku, przyprawę w płynie, gotować wszystko z 15 minut, najlepiej ugotować wieczorem na następny dzień
wywar jeśli pozostał z gotowania fasoli można zamrozić i użyć później np. do zupy fasolowej - bardzo lubimy dania z fasoli w różnych wersjach, zwłaszcza fasola Jaś smakuje nam, podana jako gulasz jest sycącym daniem na obiad...........SMACZNEGO!!!
11.11.2017
9.11.2017
Składniki:
GOŁĄBKI: kapusta biała 1 główka nie za mocno zbita 1 sztuka, mielone z kurczaka 60 dag, ryż ugotowany 2,5 szklanki, płatki owsiane i szklanka, bułka moczona w wodzie 1 sztuka, przyprawa do kurczaka 2 łyżki, jajka 2 sztuki "XL", papryka ostra mielona 3/4 łyżeczki, sos pomidorowy 1 torebka, woda 4 szklanki
SOS POMIDOROWY: cebula 1 sztuka, ząbki czosnku 3 sztuki, cukier 1 łyżeczka, przecier pomidorowy 1 kartonik, wywar z gołąbków, śmietana 12% 200 ml, mąka pszenna 2 łyżki, koperek zamrożony 2 łyżki lub 1/2 pęczka świeżego
z kapusty wyciąć głąb, włożyć do wrzątku, gotować i ściągać liście z kapusty, z wystudzonych liści wyciąć nerw gruby
mielone z kurczaka dobrze wyrobić z ugotowanym ryżem, płatkami owsianymi (płatki owsiane doskonale smakują w gołąbkach), przyprawą do drobiu, papryką ostrą w proszku, jajkami, bułką odciśniętą z wody, sosem pomidorowym w proszku
nakładać farsz na liście kapusty i zawijać gołąbki, w garnku szybkowara "polecam SZYBKOWAR -Tureckie Garnki - zobacz" na dnie ułożyć dwa liście (szybkowarze gołąbki są szybko gotowe i kapusta zawsze jest miękka), układać gołąbki, wlać wodę, gotować w szybkowarze z 30 minut, szybkowar otworzyć jak sam spuści ciśnienie, gołąbki wyjąć na talerz jak przestygną, kapusta się nie rozleci
w garnku na oleju rzepakowym podsmażyć cebulę z cukrem, czosnkiem, dodać przecier pomidorowy z pudełka, wlać wywar z gołąbków - nie pełną szklankę wywaru zostawić do wymieszania śmietany z mąką, gotować z 3 minuty, wlać śmietanę wymieszaną z mąką i mieszać do zagęstnienia sosu, wsypać posiekany koperek - gołąbki są bardzo smaczne, bardzo delikatne, bardzo aromatyczne, sos pomidorowy uzupełnia walory smakowe..........SMACZNEGO!!!
GOŁĄBKI: kapusta biała 1 główka nie za mocno zbita 1 sztuka, mielone z kurczaka 60 dag, ryż ugotowany 2,5 szklanki, płatki owsiane i szklanka, bułka moczona w wodzie 1 sztuka, przyprawa do kurczaka 2 łyżki, jajka 2 sztuki "XL", papryka ostra mielona 3/4 łyżeczki, sos pomidorowy 1 torebka, woda 4 szklanki
SOS POMIDOROWY: cebula 1 sztuka, ząbki czosnku 3 sztuki, cukier 1 łyżeczka, przecier pomidorowy 1 kartonik, wywar z gołąbków, śmietana 12% 200 ml, mąka pszenna 2 łyżki, koperek zamrożony 2 łyżki lub 1/2 pęczka świeżego
z kapusty wyciąć głąb, włożyć do wrzątku, gotować i ściągać liście z kapusty, z wystudzonych liści wyciąć nerw gruby
mielone z kurczaka dobrze wyrobić z ugotowanym ryżem, płatkami owsianymi (płatki owsiane doskonale smakują w gołąbkach), przyprawą do drobiu, papryką ostrą w proszku, jajkami, bułką odciśniętą z wody, sosem pomidorowym w proszku
nakładać farsz na liście kapusty i zawijać gołąbki, w garnku szybkowara "polecam SZYBKOWAR -Tureckie Garnki - zobacz" na dnie ułożyć dwa liście (szybkowarze gołąbki są szybko gotowe i kapusta zawsze jest miękka), układać gołąbki, wlać wodę, gotować w szybkowarze z 30 minut, szybkowar otworzyć jak sam spuści ciśnienie, gołąbki wyjąć na talerz jak przestygną, kapusta się nie rozleci
w garnku na oleju rzepakowym podsmażyć cebulę z cukrem, czosnkiem, dodać przecier pomidorowy z pudełka, wlać wywar z gołąbków - nie pełną szklankę wywaru zostawić do wymieszania śmietany z mąką, gotować z 3 minuty, wlać śmietanę wymieszaną z mąką i mieszać do zagęstnienia sosu, wsypać posiekany koperek - gołąbki są bardzo smaczne, bardzo delikatne, bardzo aromatyczne, sos pomidorowy uzupełnia walory smakowe..........SMACZNEGO!!!
8.11.2017
Składniki:
papryka kolorowa 10 sztuk, cebula 1 sztuka większa, cukier 1 łyżeczka, olej rzepakowy 1/2 szklanki, mielone drobiowe 50 dag, ryż ugotowany 2 woreczki, kucharek 1 łyżeczka, przyprawa do kurczaka pikantna 2 łyżeczki, jajka 1 sztuka "XL", śmietana gęsta 2 łyżki, koperek posiekany 1 pęczek, woda 2 szklanki
z jędrnych papryk kolorowych ściąć czubek, delikatnie usunąć miąższ z pestkami, dobrze opłukać i osuszyć ręcznikiem papierowym
na patelni z olejem rzepakowym podsmażyć na złocisto pokrojoną cebulę z cukrem, wystudzić
mięso drobiowe mielone dokładnie wymieszać z ugotowanym ryżem, jajkiem, cebulą z olejem z patelni, kucharkiem, przyprawą do kurczaka, śmietaną gęstą, posiekanym koperkiem
faszerować nadzieniem papryki do pełna
układać w szybkowarze (włożyć sitko rozkładane,nie przypala dno) "polecam SZYBKOWAR -Tureckie Garnki - zobacz", wlać z dwie szklanki wody, po zasyczeniu pary na średnim ogniu gotować 30 minut, szybkowar otworzyć jak sam spuści ciśnienie
z wywaru można zrobić sos lub zamrozić i dodać np. do zupy paprykowej, gulaszu
przed podaniem posypać posiekanym koperkiem - papryki kolorowe lubimy bardzo i to w różnych daniach, od sałatek po faszerowane, papryka z szybkowara jest krucha, miękka, aromatyczna, doskonała na lekki obiad czy na kolację........SMACZNEGO!!!
#myambition - zniżka 10% na produkty Ambition na hasło ZDROWA-JESIEŃ w sklepie Dajar
"zobacz TUTAJ" - (rabat obowiązuje do 31.12.2017r.)
papryka kolorowa 10 sztuk, cebula 1 sztuka większa, cukier 1 łyżeczka, olej rzepakowy 1/2 szklanki, mielone drobiowe 50 dag, ryż ugotowany 2 woreczki, kucharek 1 łyżeczka, przyprawa do kurczaka pikantna 2 łyżeczki, jajka 1 sztuka "XL", śmietana gęsta 2 łyżki, koperek posiekany 1 pęczek, woda 2 szklanki
z jędrnych papryk kolorowych ściąć czubek, delikatnie usunąć miąższ z pestkami, dobrze opłukać i osuszyć ręcznikiem papierowym
na patelni z olejem rzepakowym podsmażyć na złocisto pokrojoną cebulę z cukrem, wystudzić
mięso drobiowe mielone dokładnie wymieszać z ugotowanym ryżem, jajkiem, cebulą z olejem z patelni, kucharkiem, przyprawą do kurczaka, śmietaną gęstą, posiekanym koperkiem
faszerować nadzieniem papryki do pełna
układać w szybkowarze (włożyć sitko rozkładane,nie przypala dno) "polecam SZYBKOWAR -Tureckie Garnki - zobacz", wlać z dwie szklanki wody, po zasyczeniu pary na średnim ogniu gotować 30 minut, szybkowar otworzyć jak sam spuści ciśnienie
z wywaru można zrobić sos lub zamrozić i dodać np. do zupy paprykowej, gulaszu
przed podaniem posypać posiekanym koperkiem - papryki kolorowe lubimy bardzo i to w różnych daniach, od sałatek po faszerowane, papryka z szybkowara jest krucha, miękka, aromatyczna, doskonała na lekki obiad czy na kolację........SMACZNEGO!!!
Składniki:
łopatka świeża 70 dag, olej rzepakowy 1/4 szklanki, cebula 2 sztuki, papryka czerwona 1 sztuka, kalarepka 1 sztuka większa, dynia pokrojona w kostkę 4 szklanki, ząbki czosnku 4 sztuki, przyprawa do wieprzowiny 1 łyżka, sól morska 1 łyżeczka, papryka ostra w proszku 1/2 łyżeczki, woda 4 szklanki, śmietana 18% 1/2 szklanki, mąka kukurydziana 3 łyżki, koperek mrożony 2 łyżki lub 1/2 pęczka świeżego
świeżą łopatkę pokroić w kostkę, na oleju zrumienić mięso, dodać pokrojoną cebulę i podsmażać z 3 minuty mieszając co jakiś czas
dodać pokrojoną w kostkę obraną dynię, paprykę, kalarepkę, ząbki czosnku, przyprawę do wieprzowiny, paprykę ostrą w proszku, podsmażać z 5 minut mieszając co jakiś czas
wlać wodę i pod przykryciem gotować do miękkości mięsa
śmietanę wymieszać z solą morską, mąką kukurydzianą, wlać do wywaru i mieszając do zagęszczenia sosu zagotować, na koniec wsypać koperek, użyłam zamrożony posiekany pachnący latem koperek
podawać z czym się lubi: ziemniaki, kasza, ryż, makaron, pieczywo - wieprzowo dyniowy gulasz jest bardzo szybkim, łatwym i jednocześnie sycącym, odżywczym daniem jesiennnym, jednogarnkowym na jesienne dni, gulasz również można zjeść na ciepłą kolację z pieczywem..........SMACZNEGO!!!
#myambition - zniżka 10% na produkty Ambition na hasło ZDROWA-JESIEŃ w sklepie Dajar
"zobacz TUTAJ" - (rabat obowiązuje do 31.12.2017r.)
najlepszy jest do tej potrawy garnek z pokrywką Silverstone 24 cm AMBITION, który nie przypala dna -
"zobacz TUTAJ silverstone"
łopatka świeża 70 dag, olej rzepakowy 1/4 szklanki, cebula 2 sztuki, papryka czerwona 1 sztuka, kalarepka 1 sztuka większa, dynia pokrojona w kostkę 4 szklanki, ząbki czosnku 4 sztuki, przyprawa do wieprzowiny 1 łyżka, sól morska 1 łyżeczka, papryka ostra w proszku 1/2 łyżeczki, woda 4 szklanki, śmietana 18% 1/2 szklanki, mąka kukurydziana 3 łyżki, koperek mrożony 2 łyżki lub 1/2 pęczka świeżego
świeżą łopatkę pokroić w kostkę, na oleju zrumienić mięso, dodać pokrojoną cebulę i podsmażać z 3 minuty mieszając co jakiś czas
dodać pokrojoną w kostkę obraną dynię, paprykę, kalarepkę, ząbki czosnku, przyprawę do wieprzowiny, paprykę ostrą w proszku, podsmażać z 5 minut mieszając co jakiś czas
wlać wodę i pod przykryciem gotować do miękkości mięsa
śmietanę wymieszać z solą morską, mąką kukurydzianą, wlać do wywaru i mieszając do zagęszczenia sosu zagotować, na koniec wsypać koperek, użyłam zamrożony posiekany pachnący latem koperek
podawać z czym się lubi: ziemniaki, kasza, ryż, makaron, pieczywo - wieprzowo dyniowy gulasz jest bardzo szybkim, łatwym i jednocześnie sycącym, odżywczym daniem jesiennnym, jednogarnkowym na jesienne dni, gulasz również można zjeść na ciepłą kolację z pieczywem..........SMACZNEGO!!!
6.11.2017
Składniki:
ciasto na małą struclę: mąka tortowa 30-40 dag, margaryna 1/4 kostki, cukier 4 łyżki, drożdże 3 dag, woda letnia 4 łyżki, mleko 1/2-3/4 szklanki, jajka 1 sztuka "XL"
masa makowa: masa makowa 1/2 puszki dużej, 1 białko do masy, żółtko + łyżeczka wody, kruszonka - w opisie, lukier - w opisie
drożdże rozetrzeć z letnią wodą dodając łyżeczkę cukru i mąki
wszystkie składniki ciasta dodać do misy robota i dolewać tyle mleka aby ciasto nie było za zbite ale plastyczne, wyrabiać z 6 minut hakiem robota
odstawić ciasto do wyrośnięcia na około 1 godzinę
ciasto na stolnicy podsypanej mąką rozwałkować na 1,5 cm grubości placek
masę makową wymieszać z roztrzepanym białkiem i rozsmarować na cieście, zawinąć jak na roladę i delikatnie ją spłaszczać
położyć na blaszce piekarnika z papierem do pieczenia i posmarować żółtkiem rozmieszanym z małą ilością wody, posypać kruszonką
piec w 180c, grzanie góra/dół około 40 minut, letnią polukrować i dobrze struclę wystudzić
KRUSZONKA: 5 dag miękka margaryna, 2 łyżki cukru, mąki tyle aby powstała drobna kruszonka
LUKIER: 3/4 szklanki pudru cukru wymieszać z mlekiem na nie za gęsty lukier
pyszna drożdżowa strucla z makiem, jest mała porcja, masę z dużej puszki dzielę na dwie części, jedną używam a drugą zamrażam w woreczku, po odmrożeniu jest dobra do wypieków.........SMACZNEGO!!!
ciasto na małą struclę: mąka tortowa 30-40 dag, margaryna 1/4 kostki, cukier 4 łyżki, drożdże 3 dag, woda letnia 4 łyżki, mleko 1/2-3/4 szklanki, jajka 1 sztuka "XL"
masa makowa: masa makowa 1/2 puszki dużej, 1 białko do masy, żółtko + łyżeczka wody, kruszonka - w opisie, lukier - w opisie
drożdże rozetrzeć z letnią wodą dodając łyżeczkę cukru i mąki
wszystkie składniki ciasta dodać do misy robota i dolewać tyle mleka aby ciasto nie było za zbite ale plastyczne, wyrabiać z 6 minut hakiem robota
odstawić ciasto do wyrośnięcia na około 1 godzinę
ciasto na stolnicy podsypanej mąką rozwałkować na 1,5 cm grubości placek
masę makową wymieszać z roztrzepanym białkiem i rozsmarować na cieście, zawinąć jak na roladę i delikatnie ją spłaszczać
położyć na blaszce piekarnika z papierem do pieczenia i posmarować żółtkiem rozmieszanym z małą ilością wody, posypać kruszonką
piec w 180c, grzanie góra/dół około 40 minut, letnią polukrować i dobrze struclę wystudzić
KRUSZONKA: 5 dag miękka margaryna, 2 łyżki cukru, mąki tyle aby powstała drobna kruszonka
LUKIER: 3/4 szklanki pudru cukru wymieszać z mlekiem na nie za gęsty lukier
pyszna drożdżowa strucla z makiem, jest mała porcja, masę z dużej puszki dzielę na dwie części, jedną używam a drugą zamrażam w woreczku, po odmrożeniu jest dobra do wypieków.........SMACZNEGO!!!
5.11.2017
Składniki:
boczniaki 1 kg, jajka "L" 3 sztuki, olej rzepakowy 1 łyżeczka, sól ziołowa 3/4 łyżeczki, pieprz mielony 3/4 łyżeczki, mąką pszenna 1/2 szklanki, tarta bułka 1,5 szklanki, olej rzepakowy - ile potrzeba
jajka dokładnie roztrzepać z solą ziołową, pieprzem świeżo mielonym, łyżeczką oleju (panierka lepiej się trzyma), mąkę wymieszać z tartą bułką, przygotować boczniaki, na ogół nie trzeba ich płukać
boczniaki porcjami maczać w jajku, obtoczyć tartą bułką z mąką, kłaść na mocno gorący olej rzepakowy na patelni
smażyć na rumiano z każdej strony, delikatnie obracać na patelni, odkładać na ręcznik papierowy
można podać z ziemniakami, surówką lub same na kolację z tostami - kotlety z boczniaków są naszą ulubioną wersją na potrawę z tych grzybów, lubimy zjeść i na obiad i na kolację..........SMACZNEGO!!!
boczniaki 1 kg, jajka "L" 3 sztuki, olej rzepakowy 1 łyżeczka, sól ziołowa 3/4 łyżeczki, pieprz mielony 3/4 łyżeczki, mąką pszenna 1/2 szklanki, tarta bułka 1,5 szklanki, olej rzepakowy - ile potrzeba
jajka dokładnie roztrzepać z solą ziołową, pieprzem świeżo mielonym, łyżeczką oleju (panierka lepiej się trzyma), mąkę wymieszać z tartą bułką, przygotować boczniaki, na ogół nie trzeba ich płukać
boczniaki porcjami maczać w jajku, obtoczyć tartą bułką z mąką, kłaść na mocno gorący olej rzepakowy na patelni
smażyć na rumiano z każdej strony, delikatnie obracać na patelni, odkładać na ręcznik papierowy
można podać z ziemniakami, surówką lub same na kolację z tostami - kotlety z boczniaków są naszą ulubioną wersją na potrawę z tych grzybów, lubimy zjeść i na obiad i na kolację..........SMACZNEGO!!!
2.11.2017
Składniki:
drożdże świeże 5 dag, mleko letnie 1,5 szklanki, cukier 1 szklanka, mąka tortowa 50-60 dag, sól szczypta, jajka 2 sztuki "L", olej rzepakowy 1/2 szklanki, skórka z pomarańczy 200 gram, cynamon 1 łyżka, dżem opcjonalnie
drożdże w misie robota wymieszać z 1,5 szklanki letniego mleka, 1 łyżką cukru i mąki, na 30 minut zostawić do podrośnięcia zaczynu
wsypać do zaczynu przesianą mąkę, sól, cukier, wbić jajka, hakiem robota wyrabiać ciasto, wlać olej, wyrabiać z 10 minut, na koniec wsypać skórki pomarańczowe, połączyć składniki, misę nakryć talerzem i odstawić do wyrośnięcia na około 1 godzinę
forma z papierem do pieczenia 30x25 cm, ciasto wyrośnięte parę razy wyrobić z cynamonem i wyłożyć do formy, piec w nagrzanym piekarniku na 190 C , grzanie góra/dół około 45 minut, ciasto wystudzić
podawać z dżemem lub z czym się lubi - to ciasto drożdżowe przypomina chałkę, jest delikatne, puszyste, aromatyczne, pysznie smakuje z dżemem........SMACZNEGO!!!
drożdże świeże 5 dag, mleko letnie 1,5 szklanki, cukier 1 szklanka, mąka tortowa 50-60 dag, sól szczypta, jajka 2 sztuki "L", olej rzepakowy 1/2 szklanki, skórka z pomarańczy 200 gram, cynamon 1 łyżka, dżem opcjonalnie
drożdże w misie robota wymieszać z 1,5 szklanki letniego mleka, 1 łyżką cukru i mąki, na 30 minut zostawić do podrośnięcia zaczynu
wsypać do zaczynu przesianą mąkę, sól, cukier, wbić jajka, hakiem robota wyrabiać ciasto, wlać olej, wyrabiać z 10 minut, na koniec wsypać skórki pomarańczowe, połączyć składniki, misę nakryć talerzem i odstawić do wyrośnięcia na około 1 godzinę
forma z papierem do pieczenia 30x25 cm, ciasto wyrośnięte parę razy wyrobić z cynamonem i wyłożyć do formy, piec w nagrzanym piekarniku na 190 C , grzanie góra/dół około 45 minut, ciasto wystudzić
podawać z dżemem lub z czym się lubi - to ciasto drożdżowe przypomina chałkę, jest delikatne, puszyste, aromatyczne, pysznie smakuje z dżemem........SMACZNEGO!!!
1.11.2017
Składniki:
opieńki, zielonki 1,5 kg, cebula 2 sztuki, olej rzepakowy - ile potrzeba, kostka rosołowa 2 sztuki, wywar 2 szklanki, pieprz mielony - do smaku, śmietana 22 % 200 ml, natka pietruszki 1/2 pęczka, kasza gryczana 3 woreczki ugotowane, grzyby z cebulą 2 szklanki, kucharek 1,5 łyżeczki, pieprz mielony 1/2 łyżeczki, tarta bułka 1 szklanka, olej rzepakowy - ile potrzeba
opieńki, zielonki oczyścić, zalać woda i tylko krótko zagotować, wylać na durszlak i opłukać, ponownie w garnku zalać wodą i gotować z 30 minut, wylać na durszlak, 2 szklanki wywaru zostawić, resztę można zamrozić
na oleju rzepakowym w rondlu podsmażyć cebulę z grzybami z 10 minut, mieszać
odłożyć z 2 szklanki grzybów do kotletów, resztę zalać wywarem, dać kostkę rosołową, śmietanę i gotować z 5 minut mieszając, do smaku dać pieprzu mielonego, na koniec blenderem zmiksować sos, parę grzybków odłożyć do dekoracji
kaszę gryczaną wyrobić z posiekanymi grzybami, jajkiem, tartą bułką, kucharkiem, pieprzem, na oleju rzepakowym smażyć rumiane kotlety
podawać kotlety z ziemniakami i sosem, posypać natką pietruszki - grzyby leśne zielonki i opieńki sa idealne na wszelkie sosy czy kotlety, kotlety można je łączyć z kaszą, ryżem, ziemniakami........SMACZNEGO!!!
opieńki, zielonki 1,5 kg, cebula 2 sztuki, olej rzepakowy - ile potrzeba, kostka rosołowa 2 sztuki, wywar 2 szklanki, pieprz mielony - do smaku, śmietana 22 % 200 ml, natka pietruszki 1/2 pęczka, kasza gryczana 3 woreczki ugotowane, grzyby z cebulą 2 szklanki, kucharek 1,5 łyżeczki, pieprz mielony 1/2 łyżeczki, tarta bułka 1 szklanka, olej rzepakowy - ile potrzeba
opieńki, zielonki oczyścić, zalać woda i tylko krótko zagotować, wylać na durszlak i opłukać, ponownie w garnku zalać wodą i gotować z 30 minut, wylać na durszlak, 2 szklanki wywaru zostawić, resztę można zamrozić
na oleju rzepakowym w rondlu podsmażyć cebulę z grzybami z 10 minut, mieszać
odłożyć z 2 szklanki grzybów do kotletów, resztę zalać wywarem, dać kostkę rosołową, śmietanę i gotować z 5 minut mieszając, do smaku dać pieprzu mielonego, na koniec blenderem zmiksować sos, parę grzybków odłożyć do dekoracji
kaszę gryczaną wyrobić z posiekanymi grzybami, jajkiem, tartą bułką, kucharkiem, pieprzem, na oleju rzepakowym smażyć rumiane kotlety
podawać kotlety z ziemniakami i sosem, posypać natką pietruszki - grzyby leśne zielonki i opieńki sa idealne na wszelkie sosy czy kotlety, kotlety można je łączyć z kaszą, ryżem, ziemniakami........SMACZNEGO!!!
31.10.2017
Składniki:
grzyby zielonki 50 dag, grzyby opieńki 50 dag, cebula 1 sztuka, olej rzepakowy 1/4 szklanki, jajka ugotowane na twardo 10 sztuk "L", tarta bułka 1 szklanka, jajka 1 sztuka "L", bułka moczona w mleku 1 sztuka, kucharek 2 łyżeczki, pieprz mielony 3/4 łyżeczki, natka pietruszki 1/2 pęczka, olej rzepakowy - ile potrzeba
grzyby oczyścić szybko opłukać, zalać zimną wodą, zagotować, zamieszać i wodę z pianą wylać na durszlak, opłukać
ponownie grzyby włożyć do garnka, wlać zimnej wody do zakrycia grzybów i gotować z 30 minut, ponownie wylać na durszlak, wywar można zamrozić, użyć do sosu, zupy, bigosu
grzyby posiekać na drobno, usmażyć z cebulą na oleju i wystudzić, przecisnąć przez kratkę do jajek jajka na twardo
grzyby dobrze wyrobić z jajkami, tartą bułką, bułką wymoczoną w mleku i dobrze odciśniętą, kucharkiem, pieprzem, jajkiem
na gorącym oleju smażyć rumiane nie za duże kotlety, odkładać na ręcznik papierowy - pyszne kotlety grzybowo-jajeczne smakują bardzo na ciepły obiad jak również na zimno do bułki a`la burgery........SMACZNEGO!!!
grzyby zielonki 50 dag, grzyby opieńki 50 dag, cebula 1 sztuka, olej rzepakowy 1/4 szklanki, jajka ugotowane na twardo 10 sztuk "L", tarta bułka 1 szklanka, jajka 1 sztuka "L", bułka moczona w mleku 1 sztuka, kucharek 2 łyżeczki, pieprz mielony 3/4 łyżeczki, natka pietruszki 1/2 pęczka, olej rzepakowy - ile potrzeba
grzyby oczyścić szybko opłukać, zalać zimną wodą, zagotować, zamieszać i wodę z pianą wylać na durszlak, opłukać
ponownie grzyby włożyć do garnka, wlać zimnej wody do zakrycia grzybów i gotować z 30 minut, ponownie wylać na durszlak, wywar można zamrozić, użyć do sosu, zupy, bigosu
grzyby posiekać na drobno, usmażyć z cebulą na oleju i wystudzić, przecisnąć przez kratkę do jajek jajka na twardo
grzyby dobrze wyrobić z jajkami, tartą bułką, bułką wymoczoną w mleku i dobrze odciśniętą, kucharkiem, pieprzem, jajkiem
na gorącym oleju smażyć rumiane nie za duże kotlety, odkładać na ręcznik papierowy - pyszne kotlety grzybowo-jajeczne smakują bardzo na ciepły obiad jak również na zimno do bułki a`la burgery........SMACZNEGO!!!
Subskrybuj:
Posty (Atom)