kurczak z młodymi ziemniakami i ...

Składniki:

udka kurczaka 2 sztuki duże, woda 2 litry, ziele angielskie 5 sztuk, liście laurowe 3 sztuki, przyprawa do kurczaka 1/2 opakowania, olej rzepakowy 6 łyżek, cebula 1 sztuka, przyprawa w płynie - ile potrzeba, woda 1/2 szklanki, pieprz mielony - ile potrzeba, ziemniaki młode małe 1 kg, sałata zielona +śmietana + cukier + sól + pieprz mielony + ocet winny do smaku, pomidory + Zottarella clasic kulka 1 opakowanie #kreatywniewkuchni #zottarellabezgmo, koperek 1/2 pęczka

duże uda kurczaka podzielić na cztery części, podgotować w wywarze rosołowym z zielem angielskim, liśćmi laurowymi, po zagotowaniu wody gotować z 30 minut na mniejszym ogniu (podgotowane porcje kurczaka są lepsze smakowo później zrumienione z przyprawami)

porcje wyjąć na talerz i dobrze wystudzić (wywar wykorzystać do zupy jaką się lubi), następnie natrzeć przyprawą do kurczaka, na gorącym oleju zrumienić z każdej strony

następnie dodać pokrojoną cebulę, przyprawę w płynie, dolać z 1/2 szklanki wody i pod przykryciem dusić z 35 minut

młode ziemniaki ugotować, wystarczy je tylko dobrze wymyć,podawać z zieloną sałatą ze śmietaną, pomidorami z Zottarellą, posypane pieprzem i koperkiem

najlepsze danie obiadowe to kurczak, młode ziemniaki, sałata i pomidory z Zottarellą biorę udział w projekcie TRND "zobacz TUTAJ", do tego kubek zimnej maślanki i jest super obiad...........SMACZNEGO!!!

z bułki paryskiej zapiekanki na szybko...

Składniki:

bułka paryska 8 kromek, olej czosnkowy 1/4 szklanki, pieczarki 8 sztuk, cebula 1 sztuka, masło 2 łyżeczki, salami 16 plasterków lub 8 dużych, ser żółty salami 8 plastrów grubszych, sos pomidorowy lub inny

pieczarki na maśle podsmażyć z cebulką do odparowania płynu z patelni - nie solę, gdyż salami i ser są dość słone

kromki bułki paryskiej dwudniowej skropić trochę wodą, posmarować pędzelkiem maczanym w oleju czosnkowym

na kromkę nakładać pieczarki, salami, plastry sera żółtego, piec w nagrzanym piekarniku na 200C, grzanie góra/dół około 20 minut, podać z sosem jaki się lubi - zapiekanki na szybko często robię wykorzystując bułkę paryską nie pierwszej świeżości lub inne starsze pieczywo, dodatki też wykorzystuję jakie mam w lodówce.........SMACZNEGO!!!

kotlety schabowe w marynacie majonezowej z pieprzem

Składniki:

kotlety schabowe bez kości 4 sztuki, jajka 2 sztuki, majonez 4 łyżki, pieprz świeżo mielony 2 łyżeczki, kucharek 1 łyżeczka, mąką pszenna 1/2 szklanki, tarta bułka 3/4 szklanki, smalec - ile potrzeba, ziemniaki tłuczone - ile potrzeba, kapusta duszona czerwona - ile potrzeba

kotlety schabowe bez kości o grubości 2 cm każdy rozbić tłuczkiem nie za cienko, u mnie wyszły duże i każdy podzieliłam na połowę, wygodniej się smaży

majonez dobrze wymieszać z jajkami, pieprzem, kucharkiem, dodać kotlety, dobrze je w marynacie otoczyć i do lodówki na kilka godzin

do woreczka wsypać mąkę z bułką tartą, panierować kotlety w woreczku (nie sypie się na blacie) i smażyć na mocno gorącym smalcu na rumiano z każdej strony

podawać z tłuczonymi ziemniakami i np. z kapustą czerwoną duszoną "zobacz TUTAJ" - smaczne, sycące, aromatyczne, kruche i delikatne kotlety schabowe w marynacie majonezowej z pieprzem.........SMACZNEGO!!!

smaczna wątróbka z kurczaka z wiśniami...

Składniki:

wątróbka z kurczaka 60 dag, olej rzepakowy 1/2 szklanki, mąka 3/4 szklanki, cebula 2 sztuki, wiśnie bez pestek 25 dag, majeranek 1 łyżka, pieprz mielony 3/4 łyżeczki, woda 1 szklanka, sól - ile potrzeba

świeżą wątróbkę z kurczaka oczyścić z błonek, żyłek, opłukać pod zimną wodą, osuszyć na ręczniku papierowym, do woreczka wsypać mąkę, dodać wątróbki i obsypać mąką, ten sposób nie brudzi blatu mąką

wątróbkę smażyć na gorącym oleju na złocisty kolor, dodać majeranek, mielony pieprz, dodać cebulę pokrojoną, mrożone lub świeże lub z kompotu wiśnie bez pestek, wlać szklankę wody i dusić pod przykryciem z 10 minut na średnim ogniu, solić wątróbkę po usmażeniu - pyszna, aromatyczna, krucha wątróbka z kurczaka z cebulą i wiśniami, dodatek wiśni daje wątróbce smaczny posmak..........SMACZNEGO!!!

wreszcie czysta łazienka-płyn eco chemia...

dziękuję za otrzymaną nagrodę w konkursie #ecochemia "zobacz TUTAJ", dzisiaj było pierwsze czyszczenie mojej 80-letniej wanny dało efekt zadziwiająco skuteczny, po spryskaniu zostawiłam na 3-4 minuty i gąbką lekko zwilżoną wodą zaczęłam myć wannę, po spłukaniu jest biało, nawet stare nacieki widzę zaczynają puszczać, sądzę, że po kilku myciach i ich się pozbędę

no i płyn nie śmierdzi chlorem, nie dusi (mam astmę), również zlew w kuchni potraktowałam płynem #czystałazienka "zobacz TUTAJ", inne produkty były słabo skuteczne przy wannie, dziękuję i szczerze polecam, będę Waszym klientem