smaczne, łatwe ucierane ciasto z kiwi...

Składniki:

jajka 4 sztuki, masło lub margaryna 12,5 dag, cukier 3/4 szklanki, mąka tortowa 2 szklanki, proszek do pieczenia 1 łyżeczka, kiwi 8 sztuk

jajka "L", zimną palmę, cukier utrzeć mikserem z 4 minuty, masa ma być o konsystencji zważonej

wsypać przesianą mąkę z proszkiem i mikserem zmiksować krótko do połączenia składników na gęste ciasto

2 foremki 15x15 lub 1 większa np. tortownica 24 - foremki posmarować masłem, w każdej rozsmarować ciasto

nie mocno dojrzałe kiwi obrać cienko ze skórki, pokroić na grubsze plastry i powkładać gęsto do ciasta

piec w 200 C około 40 minut, do suchego patyczka - ciasto jest bardzo smaczne, delikatne a z kiwi komponuje się wyśmienicie............SMACZNEGO!!!

smaczny, łatwy domowy graham...

Składniki:

drożdże świeże 30 gram, woda ciepła 275 ml, cukier 1 łyżka, sól 1 łyżeczka, mąka pszenna typ 500 1,5 szklanki, mąka pszenna typ 1850 2,5 szklanki, otręby pszenne 2 łyżki

do misy robota wkruszyć dożdże, wlać letnią wodę, wsypać cukier, sól, obie mąki i hakiem robota wyrabiać

ciasto wyrabiać z 12 minut, jak ciasto będzie odchodzić i nie kleić się do misy nakryć talerzem do wyrośnięcia na 2-2,5 godziny

keksówka 22 cm wysmarowana olejem - ciasto w misie posypać zmielonymi otrębami, wyrobić kilka razy i włożyć do keksówki, posmarować ciepłą wodą, nożem ponacinać skosy, zostawić na 30 minut do podrośnięcia

ciasto piec w nagrzanym piekarniku 200 C około 45-50 minut, wystudzić na kratce - chlebek jest smaczny, chrupiący, domowy...............SMACZNEGO!!!

pyszna do pieczywa karkówka z piekarnika...

Składniki:

karkówka wieprzowa 1,3 kg, przyprawa do ziemniaków 1 opakowanie, czosnek granulowany 1 łyżeczka, papryka ostra mielona 1 łyżeczka, kurkuma mielona 1 łyżeczka, rozmaryn 3 łyżeczki, olej rzepakowy Rapso 1/4 szklanki, woda 3/4 szklanki

nietłusty kawałek karkówki umyć i osuszyć ręcznikiem papierowym, do naczynia żaroodpornego wsypać wszystkie przyprawy, włożyć mięso i starannie natrzeć przyprawami z każdej strony, obwiązać nicią aby zachować kształt pieczeni (niekoniecznie) i schować do lodówki na 2 godziny

mięso polać olejem rzepakowym RAPSO = "zobacz TUTAJ", wlać wodę i wstawić do nagrzanego piekarnika na 190 C, piec około 1,5 godziny bez przykrycia, co jakiś czas polewać karkówkę sosem z pieczenia, można też z 2 razy obrócić mięso

po upieczeniu mięso dobrze wystudzić i schować do lodówki, usunąć nici i można kroić porcje - karkówka jest pyszna do pieczywa................SMACZNEGO!!!

lody z czarnej porzeczki i jogurtu...

Składniki:

porzeczki czarne 8 łyżek, jogurt grecki 250 ml, cukier puder 1,5 łyżki

czarne porzeczki opłukać na sitku, odsączyć z wody, wsypać do pojemnika, dodać zimny jogurt grecki, cukier puder i łyżką wymieszać

foremki lodowe napełnić do pełna jogurtem, powkładać patyczki i do zamrażalnika schować na kilka godzin

foremki lodowe polać ciepłą wodą z kranu, lody łatwo wychodzą z foremek - lody są pyszne smakowo................SMACZNEGO!!!

lody ze śliwkami z mlekiem truskawkowym...

Składniki:

śliwki 8 sztuk, mleko 250 ml/smakowe, sok z cytryny 1 łyżeczka

śliwki umyć, usunąć pestki, pokroić na kawałeczki i wsypać do foremek lodowych

do foremek wlać zimne mleko smakowe truskawkowe wymieszane z sokiem z cytryny, włożyć patyczki i do zamrażalnika schowac na kilka godzin

foremki polać ciepłą wodą z kranu, bardzo łatwo wychodzą lody z foremek - lody są orzeźwiające, smaczne................SMACZNEGO!!!