banany pod śliwkami w ucieranym cieście...

Składniki:

jajka 3 sztuki, masło lub margaryna 1/2 kostki, cukier 1 szklanka, mąka tortowa 1,3/4 szklanki, proszek do pieczenia 1,5 łyżeczki, banan 2 sztuki, śliwki 15 sztuk, cukier puder - ile potrzeba


jajka "XL", miękka palma, cukier utrzeć mikserem z 4 minuty wsypać mąkę z proszkiem i z 1 minutę utrzeć na gęste ciasto

tortownica 24 cm - wysmarować masłem i posypać tartą bułką w blaszce rozsmarować połowę ciasta i położyć dość duże banany

resztę ciasta rozsmarować na bananach i poukładać wypestkowane śliwki

piec w 200C około 40-45 minut, ciasto wyjąć z blaszki wystudzone

ciasto posypać pudrem cukrem i można zajadać ze smakiem do kawki, herbatki...............SMACZNEGO!!!

wątróbka drobiowa z przyprawą shoarma...

Składniki:

wątróbki z kurczaka 1 kg, mleko - ile potrzeba, mąka pszenna - ile potrzeba, olej rzepakowy - ile potrzeba, mieszanka przypraw shoarma Royal Brand 3 łyżki, jabłka 3 sztuki, cebula 3 sztuki, cukier 1 łyżeczka, kucharek 1 łyżeczka, majeranek 2 łyżeczki

wątróbki kurczaka oczyścić, opłukać i zalać odpowiednią ilością mleka, schować do lodówki na kilka godzin, następnie wątróbki wylać na sito i opłukać

obsypane mąką smażyć na mocno gorącym oleju na rumiano i przełożyć do miski, w misce posypać je mieszanką przyprawy "shoarma", nie trzeba już soli czy pieprzu, ta przyprawa jest bardzo smaczna w połączeniu z wątróbką i dodatkiem cebuli z jabłkami

jabłka z cebulą podsmażyć na oleju, dodać cukier, kucharka, majeranek

wątróbki podać z cebulą z jabłkami do pieczywa na kolację.............SMACZNEGO!!!

przyprawa shoarma Royal Brand - smak: pikantna - zapach: harmonijny,lekki zapach wędzenia - zastosowanie: do mięs i na grilla - popularna przyprawa w krajach arabskich i Izraelu - opakowanie: 20 gram

galaretka porosołowa na ostro...

Składniki:

kurczak 1/2 sztuki, rosół 1 litr, groszek konserwowy 1/2 puszki, papryczka chili 1 nieduża, żelatyna 1 opakowanie

z ugotowanego rosołu z niedzieli obrać pół kurczaka z kości do miski

wsypać odsączony groszek konserwowy, drobno pokroić marynowaną papryczkę chilli razem z pestkami i wymieszać

w 1 litrze gorącego rosołu rozmieszać żelatynę - opakowanie na 1 litr wywaru, wlać do miski i zamieszać, schować galaretkę do stężenia w lodówce............SMACZNEGO!!!

sernik z agrestem na herbatnikach...

Składniki:

herbatniki 4 opakowania, twaróg 80 dag, jajka 4 sztuki, cukier 1 szklanka, cukier wanilinowy 1 opakowanie, kasza manna 2 łyżki,masło 10 dag, proszek do pieczenia 1/2 łyżeczki, agrest 30 dag

twaróg półtłusty bez mielenia włożyć do misy robota razem z cukrem, cukrem wanilinowym i mieszać z 5 minut - my lubimy taki sernik z wyczuwalnymi grudkami twarogu, ale można użyć zmielonego

następnie dodawać po całym jajku "XL" cały czas mieszając

następnie wsypać tartą bułkę, proszek do pieczenia w trakcie mieszania i z 2 minuty mieszać

wlać wystudzone roztopione masło i mieszać z 1 minutę

tortownica 20 cm - wysmarować tylko masłem i wsypać herbatniki

połowę sernika dać na herbatniki do reszty wsypać obrany agrest i łyżką wymieszać i dać na ciasto

piec w 200C około 45 minut, sernik z blaszki wyjąć jak wystygnie

sernik jest smaczny, wilgotny a agrest delikatnie łamie słodycz sernika.............SMACZNEGO!!!

matiasy z żurawiną, cebulką w oleju...

Składniki:

matiasy 8 sztuk, cebula 2 sztuki, żurawina suszona 10 dag, pieprz czarny mielony 1 łyżeczka, cukier 1 łyżeczka, sok z cytryny 1 łyżeczka, olej rzepakowy - ile potrzeba

matiasy wymoczyć 2 razy po 20 minut w mleku, potem wylać na sito i opłukać

odcieknięte z wody pokroić na 2 cm kawałki i posypać je cukrem i pieprzem i dać sok z cytryny

wsypać posiekane suszone pomidory, pokrojoną drobno cebulę i wszystko wymieszać

wlać tyle oleju aby śledzie były przykryte, schować do lodówki najlepiej na całą noc...........SMACZNEGO!!!