z młodej kiszonej kapusty surówka...

Składniki:

kapusta kiszona 1/2 kg, ogórek zielony 1 sztuka, cebula 1 sztuka, cukier 1 łyżeczka, pieprz czarny mielony 3/4 łyżeczki, oliwa z oliwek 3 łyżki, koperek siekany 2 łyżki

młodą kiszoną białą kapustę pokroić na drobniejsze kawałki

ogórek zielony bez skórki i cebulę pokroić w drobną kostkę

w misce składniki dobrze wymieszać, do smaku dodać cukier, pieprz, oliwę i koperek posiekany, odstawić na 15 minut aby smaki się przegryzły.............SMACZNEGO!!!

truskawki z bazylią w mlecznym napoju...

Składniki:

truskawki świeże 1/2 kg, bazylia świeża 1 duży liść, cukier 2 łyżki, mleko 3,2% 1/2, maślanka 1/2 litra

truskawki obrać z szypułek i dobrze opłukać

wsypać do dzbanka, dodać duży opłukany liść świeżej bazylii

wsypać cukier, wlać zimne mleko z maślanką i pałką blendera zmiksować dobrze

truskawki z bazylią wspaniale gaszą pragnienie i dostarczają witamin............SMACZNEGO!!!

pierś na parze z warzywami...

Składniki:

pierś z kurczaka 1 mała, kapusta biała 1 ćwiartka, marchewka 3 sztuki, ziemniaki młode 4 sztuki, pieprz mielony - do smaku, sól morska - do smaku

pojedynczą pierś opłukać i włożyć do wkładu do pary

marchew młodą, małe ziemniaki młode oskrobać, opłukać i do wkładu włożyć

z ćwiartki młodej kapusty usunąć głąb, opłukać id o wkładu włożyć

wkład ustawić na garnku z odpowiednią ilością wody i pod przykryciem gotować z 30-35 minut

na talerzu popieprzyć i jak lubisz to można posolić - ja nie solę..........SMACZNEGO!!!

smalec cebulowy...

Składniki:

słonina 60 dag, cebula 4 sztuki, majeranek Prymat 1 łyżka, pieprz mielony 1 łyżeczka

świeżą słoninę pokroić w drobną kostkę i włożyć do rondla rozgrzanego

co jakiś mieszając na średnim ogniu wytapiać smalec

gdy skwarki się ozłocą wsypać pokrojoną w kostkę cebulę, wsypać majeranek i pieprz

co jakiś czas mieszając cebulę zeszklić w smalcu i zostawić do przestygnięcia

przelać do miski i schować do ;lodówki, my taki smalec lubimy do ciemnego chleba............SMACZNEGO!!!

młode ziemniaki na ostro z odrobiną piersi...

Składniki:

ziemniaki młode 1 kg, olej rzepakowy 1/4 szklanki, woda 1 szklanka, mieszanka przypraw do ziemniaków na ostro Royal Brand 1 opakowanie, pierś kurczaka 15 dag, kucharek 1,5 łyżeczki

pierś pokroić w kostkę i na oleju podsmażyć, dodać również młode małe ziemniaki przekrojone na połowę, zamieszać i podsmażać z 5 minut

wlać z 1 szklankę wody do mieszanki przypraw i wymieszać i wlać wszystko do ziemniaków

na mniejszym ogniu pod przykryciem dusić z 15 minut, potem zdjąć pokrywkę i na większym ogniu odparować nadmiar wody

ziemniaki takie smakują lekko przestudzone, są pikantne i najlepiej popijać je maślanką.............a ta mieszanka Royal Brand jest jedną z lepszych smakowo przypraw i warta polecenia.......SMACZNEGO!!!

mieszanka przypraw do ziemniaków na ostro Royal Brand: nie zawiera soli i glutaminianu sodu, produkt naturalny - skład: papryczki chilli, kurkuma, curry, skórka z cytryny, groszek zielony, kolendra, kminek - opakowanie: 60 gram