sernikowiec na zimno...

Składniki:

1 kg ser typu homo gęsty, 20 dag biszkopty okrągłe, 1 litrowy słoik gruszki z kompotu, 1 tabliczka czekolada gorzka, 2 opakowania galaretka cytrynowa, 1 opakowanie galaretka wiśniowa, 1/2 szklanki cukier drobny

ser typu homogenizowany bezsmakowy z wiaderka przełożyć do miski i mikserem ubić z cukrem

gruszki z kompotu pokroić w kostkę i na sitko aby odciekły z soku

2 galaretki cytrynowe rozpuścić w 300 ml gorącej wody

do serka dać gruszki, ostudzoną galaretkę i mikserem wymieszać

tortownica 20cm - dno wyłożyć papierem do pieczenia

na dno poukładać biszkopty i wylać na nie masę serową

czekoladę rozdrobnić w rozdrabniaczu lub zetrzeć na tarce

wsypać do masy serowej i delikatnie w blaszce zamieszać

schować do lodówki do stężenia sernikowca

galaretkę wiśniową rozpuścić w 400 ml gorącej wody i ostudzoną wlać na sernikowca do lodówki schować na kilka godzin

sernikowiec jest nie za słodki i jakby mniej kaloryczny no i bardzo łatwy i tani w przygotowaniu.........SMACZNEGO!!!

muffinki ze śliwkami,masą krówkową i śmietaną...

Składniki:

2 sztuki jajka, 1/2 szklanki olej rzepakowy, 1 szklanka mleko, 1/2 szklanki kefir, 1/2 szklanki cukru, 2,5 szklanki mąka tortowa, 1 łyżeczka proszek do pieczenia, 1 łyżeczka soda, 19 łyżeczek masa krówkowa, 19 sztuk małe śliwki bez pestek, 1 szklanka śmietana 30%, 1 opakowanie śmietanfix, - ile potrzeba czekolada zmielona


jajka, olej, mleko, kefir, cukier dobrze roztrzepać rózgą

wsypać przesianą mąkę z proszkiem i sodą i "byle jak" wymieszać rózgą

silikonowe foremki 4x7cm - wyszło 19 sztuk

po 1 łyżce czubatej dać ciasta do foremek - dać po 1 łyżeczce masy krówkowej i po 1 śliwce bez pestek

resztę ciasta rozłożyć do foremek i piec w 200C około 25 minut

śmietanę 30% ubić ze śmietanfixem i szprycką nałożyć na wystudzone muffinki

posypać zmieloną czekoladą...........SMACZNEGO!!!

muffinki pieczarkowe z fetą na ostro...

Składniki:

2 sztuki jajka, 1/2 szklanki olej rzepakowy, 1/4 szklanki cukier,1/2 łyżeczki vegeta, 1 szklanka mleko, 2 szklanki mąka tortowa, 1 łyżeczka proszek do pieczenia, 1 łyżeczka soda, 1,5 szklanki smażone pieczarki z cebulą na oleju rzepakowym, 150 gram ser feta


pieczarki obrane ze skórki pokrojone w kostkę usmażyć na 2 łyżkach oleju z porem niedużym pokrojonym drobno, do smaku dodać na koniec smażenia maggi, 1 łyżeczka papryka ostra mielona, wszystko chwilę podsmażać na większym ogniu i ostudzić

jajka, mleko, olej, cukier, vegetę dobrze roztrzepać rózgą

wsypać przesianą mąkę z proszkiem i sodą, dodać pieczarki i ser feta pokrojony w kosteczkę

teraz wszystko "byle jak" wymieszać na gęste ciasto

nakładać prawie do pełna do foremek silikonowych 7x4 cm

piec z 25 minut w 200C do suchego patyczka - takie muffinki lubimy z barszczykiem do picia na kolację.........SMACZNEGO!!!

śmietankowa babka...

Składniki:

3 sztuki jajka,1 szklanka cukier,- szczypta soli, 1 szklanka śmietany 18% gęsta, 2 szklanki mąka tortowa, 1 torebka cukier waniliowy, 2 łyżeczki proszek do pieczenia, 150 gram owoce kandyzowane ananas,papaja,melon, 1 opakowanie polewa czekoladowa mleczna z orzechami

jajka ubijamy mikserem z cukrami i solą na kogel-mogel

do masy jajecznej dodajemy śmietanę i mikserem na gładką masę

wsypać mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia, na mąkę owoce kandyzowane i mikserem wymieszać na gęste ciasto

forma silikonowa z kominkiem 24 cm - ciasto przełożyć do formy i piec w 200C około 40 minut - do suchego patyczka

polewę rozpuścić wg opisu i posmarować nią babkę

babka jest łatwa, szybka i bardzo smaczna.........polecam........SMACZNEGO!!!

schabowe z czosnkiem niedźwiedzim na ostro i solą guerande...

Składniki:

4 porcje schab bez kości, 2 sztuki jajka, 2 łyżki czosnek niedźwiedzi Royal Brand, 1 mała papryczka chilli, 3/4 łyżeczki sól morska guerande Royal Brand, 1 szklanka płatki kukurydziane zmielone, 1/2 szklanki olej rzepakowy

umyte i osuszone kotlety rozbić tłuczkiem

jajka roztrzepać z solą morską, papryczką chilli z pestkami, czosnkiem niedźwiedzim

do jajek włożyć kotlety i odstawić do lodówki na 30 minut

zmiksowane płatki kukurydziane wsypać do miski i obtaczać w nich kotlety

smażyć na gorącym oleju na rumiano z obu stron

schabowe można podać z tłuczonymi ziemniakami, mizerią lub z czym lubisz........SMACZNEGO!!!

Royal Brand - SÓL MORSKA GUERANDE: kraj pochodzenia Francja - sól z atlantyckiego wybrzeża Bretanii zielonoszare zabarwienie powodują naturalne minerały - opakowanie: szklany praktyczny słoik z dużym otworem, co ułatwia nabieranie soli łyżeczką - pojemność: 200 gram

SÓL MORSKA GUERANDE wzbogaca wszystkie dania, szczególnie owoce morza, steki i pozostała cała gama dań kuchni francuskiej

czosnek niedźwiedzi Royal Brand: produkt naturalny - właściwości:

ma silne działanie bakteriobójcze, obniża ciśnienie krwi, korzystnie działa na serce, zapobiega miażdżycy - zastosowanie: można dodawać do zup, sałatek i marynować w oliwie i np. do kotletów, ryb smażonych - opakowanie: 30 gram