mus jabłkowo kisielowy, budyniowy krem, dobry biszkopt i jest wilgotny nie za słodki pyszny torcik...

Składniki:

BISZKOPT: - przepis w opisie na biszkopt
MUS KISIELOWY: 10 sztuk jabłka reneta, 1/2 szklanki cukier, 1 łyżka sok z cytryny, 1 torebka kisiel cytrynowy
KREM BUDYNIOWY: 1 torebka budyń czekoladowy, 1,5 szklanki mleko, 2 łyżki cukier, 1/2 kostki masło
DODATKI: 1/2 szklanki sok jabłkowy, 2 łyżki wiórki kokosowe, - ile potrzeba inka karmelowa

umyta szara reneta ze skórką pokrojona w kostkę

włożyć do rondelka, wsypać cukier, 1 łyżka soku z cytryny i dusić mieszając z 5 minut - wsypać kisiel i zagęścić mieszając

zimne jabłka zmiksować blenderem na mus kisielowy

1/2 szklanki mleka zostawić do wymieszania budyniu - resztę z cukrem zagotować i wlać budyń, mieszając zagęścić i zostawić do wystudzenia

masło utrzeć na puszysto i małymi porcjami dodawać budyń ucierając na krem

POLECAM upieczony biszkopt (co zawsze się udaje) z mojego przepisu TUTAJ
podzielić na 3 blaty

pierwszy blat zwilżam łyżeczką sokiem jabłkowym i nakładam większą część musu kisielowego - nakryć drugim blatem

drugi blat zwilżam łyżeczką sokiem jabłkowym i nakładam połowę kremu budyniowego - nakryć trzecim blatem

trzeci blat zwilżam łyżeczką sokiem jabłkowym i nakładam resztę musu kisielowego - cały biszkopt smaruję kremem

na wierzchu piszę szprycą 56 (urodzinki męża)- cały wierzch posypuję wiórkami kokosowymi i dodatkowo sam napis posypuję cynamonem - talerz naokoło posypałam kawą inką karmelową

schować do lodówki na całą noc

wilgotny,nie za słodki pyszny torcik, który w trakcie jedzenia chce się ciągle jeść i jeść.......POLECAM......
SMACZNEGO!!!!

dobry biszkopt równo upieczony...

Składniki:

4 duże jajka, 1 szklanka cukier, 1 szklanka mąka tortowa, - szczypta proszek do pieczenia

TEN BISZKOPT ZAWSZE SIĘ UDAJE: składniki temperatura pokojowa, DOTYCZY W SZCZEGÓLNOŚCI JAJEK

jajka wbić do pojemnika i je trochę same zmiksować

wsypać cukier do jajek i na najwyższych obrotach ubijać mikserem lub w robocie z 4-5 minut - tak, aby masa zrobiła się jasna i gęsta

porcjami wsypywać przesianą mąkę z proszkiem i na wolnych obrotach połączyć z masą

jajka 4 duże lub 6 średnie

tortownica 24cm NIE WYSMAROWANA ŻADNYM TŁUSZCZEM - tylko na dno położyć papier do pieczenia - biszkopt mocno urośnie i równo

przełożyć ciasto do blaszki i piec 30 minut w nagrzanym prodiżu lub innym piecyku na 180C

sprawdzić patyczkiem czy ciasto jest upieczone, jeśli tak to ZOSTAWIĆ NA 10 MINUT W NIEDOMKNIĘTEJ POKRYWIE PRODIŻA LUB DRZWICZKACH PIECYKÓW

wystudzony biszkopt nożem delikatnie oddzielić od obręczy i wyjąć z formy

położyć dnem do góry i zdjąć papier do pieczenia

teraz można biszkopt dzielić na blaty........
SMACZNEGO!!!!

szprotkowa sałatka do kanapek..

Składniki:

1 puszka szprotki w pomidorach, 1 sztuka cebula, 1/2 łyżeczki pieprz mielony, 1/2 łyżeczki papryka słodka


z puszki przełożyć do miseczki szprotki w pomidorach - dodać pieprz i posiekaną cebulę

dodać paprykę słodką i dobrze wszystko pognieść widelcem

smaczna sałatka szprotkowa do chlebka - przybrałam koperkiem i rzodkiewką.........
SMACZNEGO!!!!

syty obiad bez mięsa....

Składniki:

6 większe marchewka ugotowana, 1 łyżka masło, 1 łyżeczka sól morska prowansalska Royal Brand, 6 sztuk jajka, - do smaku papryka suszona słodka węgierska Royal Brand, - do smaku sól morska prowansalska Royal Brand, - do smaku pieprz czarny mielony, 1/2 kg ziemniaki ugotowane

obraną marchewkę przekroić wzdłuż na pół i kroić na 2 cm kawałki, w osolonej wodzie ugotować na "al dente"

gdy gotowa odlać nadmiar wody i dodać łyżkę masła i sól prowansalską, wymieszać - sól prowansalska smacznie komponuje się z marchewką

do masła na patelni wbić jajka na sadzone, posypać suszoną słodką papryką, solą prowansalską i pieprzem - usmażyć tak jak lubisz:mniej lub bardziej ścięte - papryka węgierska doskonale smakuje w jajkach, 2 szczypty dodane a aromat i smak mocny

podać z ziemniakami i marchewką......
SMACZNEGO!!!

Royal Brand - sól morska prowansalska - skład: sól morska, rozmaryn, bazylia, koperek, oregano, tymianek, cząber, lawenda - zastosowanie: do zup, sosów, zapiekanek, do potraw gotowanych, pieczonych, duszonych, smażonych, sałatek, surówek, twarogów, jajek, pomidorów, dipów - właściwości: dobrze rozdrabnia się w palcach, ma aromatycznie ziołowy zapach i smak - opakowanie: praktyczny szklany słoik z szerokim otworem co ułatwia nabieranie łyżeczką, pojemność 200gram

Royal Brand - papryka słodka węgierska "szegedi paprika" - skład: papryka cała z ogonkami - właściwości: mocny, aromatyczny zapach papryki - opakowanie: praktyczny szklany słoik z szerokim otworem co ułatwia wybieranie papryki, pojemność 20gram

cukinia,papryka,pomidory,cebula i selerowa surówka z kotletem mielonym...

Składniki:

30 dag mielone wieprzowe, 1 sztuka jajko, 1 sztuka bułka namoczona w wodzie, 1 łyżeczka jarzynka, 1/2 łyżeczki pieprz mielony, 1/2 łyżeczki pieprz ziołowy, 2 łyżki smalec, 1 większy seler korzeniowy, 1 łyżeczka cukier, 1/2 łyżeczki sól, 1/2 kubka śmietana, 1/2 kg ziemniaki ugotowane, - w opisie słoiczek warzyw

mielone wieprzowe wymieszać z jajkiem,pieprzem, jarzynką, bułką odciśniętą, pieprzem ziołowym - smażyć na gorącym smalcu kotleciki

seler starłam w blenderze na paseczki i wymieszałam z ciut sokiem z cytryny, cukrem, solą, śmietaną

ugotować ziemniaki i utłuc je

ze słoiczka wekowanego - przepis TUTAJ do rondla przełożyłam cukinię, paprykę, pomidory, cebulę i podgrzałam razem z mielonymi kotletami.....SMACZNEGO!!!!

można użyć inne warzywa np. mrożone, świeże...