muffinki biało-czarne z dyniowym kisielem...

Składniki:

CIASTO: 2 sztuki jajka, 1,5 szklanki maślanki, 12,5 dag stopione ostudzone masło, 1/2 szklanki cukru, 1 pakowanie cukier waniliowy, 2,5 szklanki mąka tortowa Basia, 2 łyżeczki czubate proszek do pieczenia, 2 łyżki kakao gorzkie

NADZIENIE: słoik po dżemie dynia wekowana, 1 łyżka mąka ziemniaczana, - ile potrzeba cukier puder do posypania

z tej ilości ciasta wyszło 21 foremek silikonowych 7x3,5 cm

moja wekowana dynia - TUTAJ - włożyć do rondelka i zagotować - wsypać mąkę ziemniaczaną i szybko zamieszać do zagęstnienia i odstawić do ostudzenia

jajka, maślanka, masło ostudzone i cukier waniliowy ze zwykłym dobrze roztrzepać rózgą

wsypać przesianą mąkę z proszkiem i "byle jak" wymieszać

do foremek nakładać po pełnej łyżce ciasta białego - resztę ciasta co zostanie wymieszać z kakao

na ciasto nałożyć dyniowy kisiel po czubatej łyżeczce i nałożyć na wierzch ciemne ciasto

piekłam na 3 etapy w nagrzanym prodiżu około 25 minut każdą porcję - inne piecyki nagrzane do około 200C i 25 minut, sprawdzić patyczkiem czy są upieczone

ostudzone muffinki posypać pudrem cukrem........SMACZNEGO!!!!

smakowite babeczki "ŻURAWINKI Z ROYAL BRAND"

Składniki:

1 szklanka mleko, 1/2 szklanki olej, 2 sztuki jajka, 1/2 szklanki cukier, 2 krople aromat waniliowy, 2,5 szklanki mąka tortowa, 2 łyżeczki proszek do pieczenia, 1 opakowanie żurawina suszona Royal Brand


żurawinę suszoną Royal Brand namoczyć w gorącej wodzie przez 20 minut, potem odlać na sito - żurawina Royal Brand jest bardzo aromatyczna i niemal jak świeża w smaku i konsystencji po namoczeniu

wszystkie składniki ciasta od razu wymieszać rózgą i na koniec wsypać odcedzone żurawiny

łyżką zamieszać ciasto

z tej ilości wyszło 14 babeczek

nakładać do niewysmarowanych i obsypanych niczym foremek silikonowych (7x3,5) do 3/4 wysokości

piec w 180C około 25 minut - sprawdzić patyczkiem czy upieczone w środku

my lubimy zjeść takie bez posypki czy lukru i lekko wystudzone do kawy Inki z mlekiem.........SMACZNEGO!!!

babeczki czekoladowe z czekoladą...

Składniki:

MOKRE: 2 sztuki jajka, 1/2 szklanki olej, 1 szklanka mleko

SUCHE: 1/2 szklanki cukier, 2,5 szklanki mąka tortowa, 1,5 łyżeczki proszek do pieczenia, 1 saszetka CZEKOLADA HOT CHERRY LAFESTA, 1 tabliczka czekolada gorzka, - ile potrzeba cukier puder

pierwszy raz użyłam foremek silikonowych i jestem bardzo zadowolona z ich użycia

mokre składniki dobrze ubić

wsypać przesianą mąkę z proszkiem i czekoladę instant o smaku wiśniowym i dobrze wszystko wymieszać

do foremek silikonowych (7x3,5cm) nałożyć ciasta do 3/4 wysokości foremki i na wierzch lekko wcisnąć kostkę gorzkiej czekolady

piekłam w nagrzanym prodiżu na 2 razy - inne piecyki w 200C około 20-25 minut - sprawdzić wykałaczką czy gotowe

z tej ilości ciasta wyszło 21 foremek - upieczone ostudzić i posypać pudrem cukrem - smaczne babeczki do kawy, herbaty.......SMACZNEGO!!!

babeczki z dżemem morelowym...

Składniki:

3/4 szklanki mąka tortowa, 1 łyżeczka czubata proszek do pieczenia, 1 sztuka jajko, 3 łyżki cukier, 100 ml mleko, 100 ml olej, - ile potrzeba dżem morelowy, - ile potrzeba puder cukier


wszystkie składniki utrzeć ciasta utrzeć na gładką masę

ciasto 2 czubate łyżki nakładać do papilotek w foremkach

na ciasto położyć niepełną łyżkę dżemu

piec w 180C około 30 minut

ostudzone posypać pudrem cukrem......
SMACZNEGO!!!

babeczki z dynią galaretkową....

Składniki:

1 sztuka jajko, 1/4 szklanki olej, 1/4 szklanki cukier, 1/2 szklanki maślanka, 1 szklanka mąka pszenna, 1/2 łyżeczki proszek do pieczenia, 1 łyżka kakao, - w opisie dynia galaretkowa moja, - ile potrzeba puder cukier


mokre składniki dobrze wymieszać

mąkę z proszkiem i kakao wsypać przesiane i "byle jak" wymieszać

foremki posmarować olejem i obsypać tartą bułką

do 3/4 wysokości nałożyć ciasto

dynia galaretkowa z mojego przepisu TUTAJ

na wierzch babeczek nakładać łyżeczką porcję dyni ze słoiczka

włożyć foremki do nagrzanego prodiża i piec około 25 minut, inne piecyki nagrzane 200C 25 minut

ostudzone babeczki posypać pudrem cukrem............SMACZNEGO!!!

babeczki ze śliwką...

Składniki:

1 sztuka jajka, 1/4 szklanki olej, 1/2 szklanki mleko, 1/4 szklanki cukier, 2 łyżeczki cukier waniliowy, 1,5 szklanki mąka, 1/2 łyżeczki proszek do pieczenia, 8 sztuk śliwki węgierki

jajko, olej, cukier i waniliowy dobrze utrzeć rózgą

wsypać przesianą mąkę z proszkiem i "byle jak" wymieszać

foremki posmarować pędzlem z olejem i obsypać tarta bułką

do foremek przełożyć ciasto i na środek położyć śliwkę bez pestki

piec w nagrzanym prodiżu około 25-30 minut

inne piecyki nagrzane 200C około 25-30 minut, zostawić po upieczeniu do wystudzenia

babeczki posypać pudrem cukrem........SMACZNEGO!!!!