jajka 2 sztuki "L", cukier 1/2 szklanki, sól 1/2 łyżeczki, cukier wanilinowy 1 opakowanie, mąka tortowa 2,5 szklanki, budyń śmietankowy, 1 opakowanie, mleko 1/2 litra, dżem 2 łyżki - jaki się lubi, proszek do pieczenia 1/2 łyżeczki, jabłka kwaskowate 10 sztuk małe, olej rzepakowy do smażenia - ile potrzeba, cukier puder do posypania - ile potrzeba
Jajka, cukier, wanilinowy, sól, mąkę, proszek do pieczenia, budyń, mleko dokladnie rózgą wymieszać na gładką, dość gęstą masę.
Smarzyć porcje placków na złocisto, odkładać na ręcznik papierowy, przed podaniem można posypać pudrem cukrem - placki są chrupiące, mocno jabłkowe i smakują na ciepło i na zimno.........SMACZNEGO!!!