łatwe ciasto ucierane kakaowe z jabłkami i galaretką...

Składniki:

jabłka 2 kg, cukier 1/2 szklanki, cynamon 1 łyżeczka, kisiel pomarańczowy 1 opakowanie

jajka 5 sztuk "L", cukier 1/2 szklanki, mąka tortowa 2,5 szklanki, proszek do pieczenia 1 łyżeczka, kakao 3 łyżki, olej rzepakowy 1/2 szklanki, mleko 3/4 szklanki, galaretka wiśniowa 2 opakowania + gorąca woda 900 ml


Umyte jabłka obrać cienko ze skórki, zetrzeć na tarce do ogórków w cienkie talarki.

Starte jabłka wymieszać z cukrem, cynamonem i kisielem pomarańczowym, odstawić na bok.

Do pojemnika wsypać mąkę, proszek do pieczenia, cukier, kakao, wbić jajka, wlać olej rzepakowy i mleko, rózgą dokładnie wymieszać na masę nie za gęstą.

Forma 30x25 cm z papierem do pieczenia, ciasto wylać do formy.

Jabłka wymieszać i wyłożyć na ciasto, piec w nagrzanym piekarniku na 200C, grzanie góra/dół około 55 minut.

Ciasto w formie dobrze wystudzić, galaretki wymieszać w gorącej wodzie i wystudzić, gdy zacznie tężeć wyłożyć na wystudzone ciasto, schować do lodówki do stężenia galaretki - bardzo łatwe, tanie, szybkie ciasto ucierane kakaowe, jabłka z kisielem wymieszane są smacznym nadzieniem, galaretka dopełnia smaku.........SMACZNEGO!!!