sernik - jajka 10 sztuk "M", cukier 1 szklanka, twaróg półtłusty 1,30 kg, budyń waniliowy 1 opakowanie, kasza manna 3 łyżki, buraczki gotowane zmiksowane 1 szklanka
ciasto - 4 jajka "M", margaryna miękka 12,5 dag, cukier 1/2 szklanki, mąka tortowa 1,5 szklanki, kakao 4 łyżki, cukier puder - ile potrzeba proszek do pieczenia 1 łyżeczka
Jajka, cukier utrzeć mikserem do białości z 4 minuty na kogel-mogel.
Do jajek dodać zmielony twaróg, budyń, kaszę manną, buraczki zmiksowane ugotowane, mikserem połączyć składniki.
Miękką margarynę, cukier, jajka, mąkę, kakao, proszek do pieczenia utrzeć mikserem na gęste ciasto.
Formy silikonowe keksówki 22 cm, na dnie form rozsmarować ciasto, na ciasto wylać masę serową lub jedna forma duża np. 34x25 cm.
Piekarnik nagrzany na 180C, grzanie góra/dół, serniki piec około 55 minut, do suchego patyczka.
W formach serniki dobrze wystudzić, przed podaniem posypać pudrem cukrem - wyjątkowy, wyśmienity sernik z buraczkami pieczony na kakaowym cieście, jest lekki, wilgotny i w trakcie jedzenia chcę się jeść i jeść........SMACZNEGO!!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz