kacze szyjki 5 sztuk, woda 4 litry, włoszczyzna 1 pęczek, pieczarki 25 dag, kasza jęczmienna 1 szklanka, ziemniaki 5 sztuk, kucharek 1 łyżka, pieprz czarny ziarnisty 10 sztuk, przyprawa w płynie - do smaku
kacze nieduże szyjki opłukać i włożyć do szybkowara / "polecam SZYBKOWAR -Tureckie Garnki - zobacz"/, dodać pokrojoną w kostkę włoszczyznę z ziemniakami, kaszę jęczmienną średnią, pieczarki dodałam malutkie w całości
dodać pozostałe składniki oprócz przyprawy w płynie, wlać wodę /szybkowar mam na 9 litrów i na zupę wlewam około 4 litrów wody/ i zamknąć pokrywę szybkowara
przed podaniem można posypać natką pietruszki, doprawić przyprawą w płynie, krupnik jest bardzo smaczny, wyrazisty, mięsko z szyjek mięciutkie i można zajadać pożywną zupę..............SMACZNEGO!!!
2 komentarze:
ZIEMNIAKI SIE ROZGOTUJA PO TAKIM DLUGIM CZASIE GOTOWANIA?
MAM RACJ?
no właśnie, nie są rozgotowane, dużo w szybkowarach gotuję i wbrew pozorom, składniki nie są "papkowate", potrawy maja bardziej wyrazisty smak, aromat no i jest oszczędność w czasie i zużyciu gazu czy prądu,,,pozdrawiam i Zyczę Szczęśliwego Nowego Roku!
Prześlij komentarz