Składniki:
matiasy 10 sztuk,
śliwki 5 sztuk,
jabłka 1 sztuka,
ogórki kiszone 2 sztuki,
cebula 1 sztuka,
cukier 1 łyżeczka,
pieprz czarny mielony 1 łyżeczka,
ocet 10 % 1/2 łyżeczki,
olej rzepakowy - ile potrzeba
matiasy wymoczyć ze 2 razy w zimnej wodzie po 30 minut, potem je odsączyć na sicie i pokroić w 1,5 cm kawałki
jabłko ze skórką, śliwki wypestkowane, kiszone ogórki pokroić w kostkę
posypać cukrem, pieprzem, skropić octem i wymieszać wszystko z matiasami
oleju dać tyle aby nie pływały składniki w oleju, schować do lodówki najlepiej na całą noc................SMACZNEGO!!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz