Składniki:
2 sztuki piersi kurczaka,
2 łyżki masło do smażenia,
1 łyżeczka pieprz czarny mielony,
2 łyżeczki vegeta,
4 sztuki cebula biała
2 podwójne piersi przeciąć na 4 porcje, opłukać i ręcznikiem papierowym osuszyć
natrzeć piersi pieprzem, vegetą
na maśle klarowanym zrumienić na złocisto z każdej strony
do piersi wsypać cebulę pokrojoną w kostkę grubszą
pod przykryciem dusić do miękkości piersi
takie piersi są soczyste i dobre na obiad i na zimno do pieczywa........SMACZNEGO!!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz