Składniki:
6 sztuk matiasy,
2 łyżeczki pieprz cytrynowy,
1 łyżeczka cukier,1 łyżeczka papryka słodka,
1 łyżeczka ocet winny,
- ile potrzeba olej rzepakowy,
2 sztuki cebula posiekana
matiasy dwa razy namaczam za każdym razem po 40 minut i wlewam nową zimną wodę
po ostatnim płukaniu wylewam matiasy na sito, aby odciekły z wody
pokroić matiasy na średnie kawałki
na matiasy posypać pozostałe przyprawy
zalać olejem po brzegi matiasów
do lodówki na kilka godzin, aby przeszły smakiem........SMACZNEGO!!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz