1/2 kg buraki, 5 sztuk śliwki, 1 ząb czosnek, 1 mniejsza cebula, 1 mniejsze jabłko, 2 łyżki cukier, 1 łyżeczka sól morska, 3/4 łyżeczki pieprz mielony, 1 łyżeczka ocet jabłkowy, 1 łyżka mąka pszenna, 2 łyżki smalec
buraki ugotować i ostudzić
umyte śliwki wypestkować i pokroić połówki na pół, jabłko, cebulę i czosnek pokroić na grubszą kostkę
na smalcu podsmażyć wszystko razem posypując cukrem
buraczki są wyśmienite w smaku....polecam spróbować....
SMACZNEGO!!!
2 komentarze:
U mnie zawsze się jadło zasmażane buraczki z jabłkiem, ale ze śliwką jeszcze nie jadłam. Ciekawi mnie ten smak.
Nie jadłam, ale muszę spróbować ;)
Prześlij komentarz