1 sztuka śląska kiełbasa, 1/2 sztuki cebula, 2 łyżki masło, 2 sztuki jajka, - do smaku sól pieprz mielony
kiełbaskę pokroić w plasterki, cebulę pokroić w piórka - na maśle podsmażyć kiełbaskę potem dodać cebulkę i podsmażyć
jajka dobrze roztrzepane wlać na kiełbasę i do smaku dać soli, pieprzu i bez mieszania usmażyć, tylko delikatnie podnosić brzeg jajówy i przechylać patelnię aby luźne jajka spłynęły pod spód - my lubimy dobrze ściętą jajówę
syta jajówa smakuje z razowym chlebkiem z masłem...
SMACZNEGO!!!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz