2014-05-03

pyszna kaszanka z cukinią,cebulą,natką pietruszki...

Składniki:


kaszanka 5 sztuk, cukinia 1 sztuka, cebula 3 sztuki, natka pietruszki 1/2 pęczka, kucharek - do smaku, olej rzepakowy - ile potrzeba


cebule pokroić talarki i posypać 1 łyżeczką cukru, na 2 łyżkach oleju usmażyć na złocisto do smaku posypać kucharkiem, przełożyć na talerz

na tłuszczu po cebuli podsmażyć pokrojone w talarki cukinie posypane kucharkiem do smaku, delikatnie je mieszając, przełożyć na talerz

następnie do tego samego rondla dodać 4 łyżki oleju dodać pokrojoną na kawałki kaszankę bez flaka i usmażyć, dodać posiekaną natkę pietruszki

wokoło talerza poukładać plastry cukinii, na środku dać porcję cebuli, łyżką do lodów nałożyć porcje kaszanki na przemian z ciut cebulą, można ozdobić pomidorkami i papryką z fetą

kaszanka w połączeniu z cukinią,cebulą jest pyszna, warto spróbować

my lubimy zjeść z bułeczką........SMACZNEGO!!!